Kako odabrati sokovnik od nara i pravilno iscijediti sok iz njega

Posebni sokovnik od nara pružit će porodici dovoljnu količinu zdravog i ojačanog svježeg soka. Iako ovo voće sadrži puno soka, još uvijek ga nije tako lako dobiti. Problem leži u nebrojenom broju kostiju. Ovisno o sorti i veličini, jedna bobica sadrži od 370 do 620 zrna. Gotovo onoliko koliko ima dana u godini. Stoga se ne može bez posebnih kućanskih aparata..

Sorte

Cijena izdanja prvi je kriterij pri odabiru sokovnika. Paralelno s tim, važno je odmah odrediti koliko soka porodica planira konzumirati, kao i koliko često.Odgovori na ova pitanja moraju se temeljiti na odabiru određenog modela. Proizvođači nude raznoliku kolekciju uređaja.

Svi se oni mogu podijeliti u tri velike klase:

1. priručnik;
2. mehanički;
3. električni.

Gledajući svaku od njih zasebno, možete shvatiti prednosti i nedostatke svake od njih. Također, karakteristike pojedinog modela pokazat će kako dobiti maksimalnu količinu soka od nara kod kuće. U tom slučaju možete eksperimentirati s različitim plodovima ili čak sjemenkama..

Pregrade bobica sadrže gorku i trpku supstancu - tanin. Da biste sačuvali izvorni ukus sokova od šipka, najbolje je koristiti ručne sokovnike. Jer oni ne trljaju ove vene.

Priručnik

Za svakodnevnu upotrebu bolje je odabrati kompaktne i jednostavne modele. Što je uređaj jednostavniji, to je lakše prati i sušiti. Kao rezultat toga, čaša mirisnog svježeg vina uvijek će biti izvrstan dodatak doručku. Istodobno, želja za cijeđenjem soka na ovaj način nikada neće nestati. Napokon, voće ne morate guliti, a sam postupak trajat će samo nekoliko minuta..

Dovoljno je napraviti sljedeće procese:

• prerežite voće na pola;
• polovicu stavite na dio konusa ručnog sokovnika za nara;
• pritisnite bobicu što je jače moguće, dok je pomičete.

Rezultat ove akcije u velikoj mjeri ovisi o snazi ​​muških ili ženskih ruku. Također je važno uzeti u obzir da će potrošnja proizvoda biti pristojna, a na izlazu neće biti toliko soka.

Iscijedite sok na ručnom modelu dalje od zidova i predmeta od tkanine. Tijekom ovog postupka može biti puno prskanja..

Mehanički

Domaćice vrlo često žele dobro se opskrbiti tako korisnim vitaminima. Stoga, kako bi dobili dovoljno soka, potrebna im je posebna presa od nara i citrusa. U takvim uređajima koriste se dvije vrste mehanizama:

1. Poluga. Kada se pritisne poluga, mlaznica u obliku konusa djeluje na oljušteno voće, koje je fiksirano na donjoj osnovi, i istiskuje sok iz njega. Kao filter postoji mrežasta ploča koja odvaja pulpu. Prozirni sok teče u rezervoar na dnu. Da biste dobili čašu svježeg na izlazu, dovoljna su samo 1-2 pokreta.
2. Puž. Ovaj model podsjeća na uobičajeni sovjetski mlin za meso. Tijelo aparata je spiralni svrdlo, koje se sastoji od oštrih lopatica. Rotacijom bočne ručke pokreće se osnova svrdla koja gura pulpu prema rupi za tortu. Svježe cijeđeni sok prolazi kroz rešetku i istječe u poseban spremnik. Ova je tehnika sposobna drobiti čak i kosti, dajući svježini ukusan aftertaste. Neka vina se proizvode posebno od ovih sjemenki..

Pri odabiru strukture poluge, trebali biste pažljivo razmotriti mehanizam pričvršćivanja uređaja. Životni vijek uređaja ovisi o pouzdanosti spajanja dijelova..

Budući da u sjemenkama nara ima kiseline, tehnika mora biti od nehrđajućeg čelika. Štoviše, poluga, kao i modeli nosača i zupčanika, napravljeni su prilično visoko. Stoga prilikom kupovine vrijedi provjeriti stabilnost uređaja.. Posebne gumene obloge ispod nogu ili usisne čaše na dnu pomoći će sigurno pričvršćivanju mehaničke sokovnice za nara na stolu. To mogu biti i jednostavni zasuni sa prikladnim sistemom stezanja.

Električna

Električni (automatski) modeli imaju visoke performanse i efikasnost. Za razliku od ručnih i mehaničkih uređaja, motor je pokretač preše, a ne ljudska snaga. Zahvaljujući tome, maksimalna količina bobica može se preraditi u kratkom vremenu i bez mnogo napora. Brzina uređaja izravno ovisi o snazi ​​motora. Što više Watta bude ispod "haube" ove tehnike, to će prije vlasnici uživati ​​u soku.

Kao i kod uobičajenih modela, električne sokovnice imaju mlaznicu u obliku konusa. Prije cijeđenja soka od nara, preporuča se oguliti i izrezati voće na 4 kriške. Bolje je ukloniti vene kako svježe ne bi imalo trpkost i gorčinu. Zatim slijedi:

• položi polovice naizmjence;
• pritisnite ih mlaznicom u obliku konusa, spuštajući držač;
• pokrenite uređaj.

Proizvođači moderne tehnologije proizvode modele koji imaju ugrađenu obrnutu funkciju. To omogućava okretanje mlaznice u različitim smjerovima, što sprječava začepljenje važnih dijelova. Uz sokovnik za nara postoje posebne merne čaše, kao i četke za čišćenje mrežice filtra. Vrijedno je zapamtiti da vijek trajanja kućanskih aparata u velikoj mjeri ovisi o njihovoj pravilnoj upotrebi. Važno je uvijek čistiti i sušiti mašinu. Tada će porodica moći redovno dopunjavati zalihe vitamina i hranljivih sastojaka..

Video o 3 načina kako dobiti sok od nara