Riznica vitamina i minerala. U kojoj dobi se djeci mogu davati sok od nara i biljno voće?

Želim svom djetetu pružiti najbolje, kako bi se ono što bolje razvijalo i razboljevalo što manje. Stoga se trudimo birati hranu koja je izuzetno zdrava i prirodna..

U međuvremenu su mnogi roditelji čuli za voće izvrsnog ukusa i ljekovitih svojstava - ovo je šipak. Kako je korisno, kao i kada, od koje dobi možete davati šipak djeci i u kojem obliku je bolje to učiniti, razmotrit ćemo u članku.

Da li je moguće i u kojoj dobi davati proizvod bebama?

Nar je prvak u sadržaju vitamina, mikro i makroelemenata. Naravno, ovo voće je korisno za rastuće dječje tijelo. Međutim, pod uvjetom da dijete to dobro podnosi, nema alergijskih reakcija.

1. Roditelji ga pažljivo dodaju u bebinu prehranu nakon 9-10 mjeseci, prateći stanje.
2. U tom slučaju, sok se mora razrijediti prokuhanom vodom u omjeru 1: 1..
3. Ako nema reakcije, količina se povećava postupno tokom dvije sedmice, bez prestanka kontrole stanja kože.
4. U budućnosti, u nedostatku alergijskih osipa na ovaj proizvod, preporučuje se koncentrirani sok nara razrijediti drugim sokovima, na primjer, mrkvom, ciklom, jabukom.

Sebe plod se daje djetetu nakon 2 godine i poželjno je odabrati sortu bez sjemenki. A do treće godine, kada crijeva ojačaju, probajte voće već sa sjemenkama.

Bitan. Prema preporukama udruženja pedijatara, šipak treba davati djeci starijoj od 7 godina, a sok od nara nakon jedne godine života.

Šta je korisno?

Pod neupadljivom ružičastom kožicom skriva se pravo skladište korisnih tvari s kojima se teško može nadmetati drugo voće.

Nar je propisan za uzgoj bolesnog, beživotnog organizma. Sastav: vitamini A, E, PP i grupa B. Sadrži veliki broj minerala:

• kalijum;
• kalcijum;
• magnezijum;
• selen;
• gvožđe;
• jod;
• fosfor.

Takođe proizvod je bogat vlaknima, pektinima, aminokiselinama, ugljikohidratima, proteinima i malo masti.

Sa žitaricama

1. Pomaže u normalnom radu mišićnog tkiva kroz polifenole.
2. Jača imunološki sistem, beba će lakše podnositi prehlade, što olakšava vitamin C.
3. Povećava apetit.
4. Djeluje umirujuće na dječji nervni sistem zbog tiamina.
5. Poboljšava sastav krvi.
6. Nadoknađuje nedostatke minerala i vitamina.
7. Slatkoća koja se može dati djeci sa dijabetes melitusom.
8. Sok od nara pomaže u borbi protiv anemije, posebno u mladosti.

Bez sjemena

Jesti šipak je jednako koristan kao i jesti šipak. Energetska vrijednost 60 kcal na 100 grama. U malim količinama povoljno djeluje na probavni sistem. Učinkovit lijek za hematopoetski sistem. Nar u sadržaju gvožđa ne prelazi jabuku, ali mlado tijelo bolje apsorbira mineral.

Uzgajivači stvaraju nove vrste stabala nara sa plodovima bez sjemenki. Ove sorte su sada aktivno popularizovane.

Hoće li štetiti?

Međutim, s neporecivim prednostima i korisnošću, i dalje šipak ima niz kontraindikacija.

1. U prisustvu velike količine kiselina u sastavu svježe cijeđenog soka, značajno djeluje na probavni sustav. Mogu se javiti žgaravica, nelagoda u želucu.
2. Nar je alergena hrana. Pokazatelji su mu mnogo niži od pokazatelja citrusa, ali tijelo i dalje može reagirati crvenilom kože, osipom, svrbežom.
3. Lijekove za snižavanje krvnog pritiska ne smijete kombinirati s nara ili sokom od nara. Budući da ove namirnice mogu smanjiti i krvni pritisak.
4. Jedenje nara ili koncentrata soka od nara dovodi do uništavanja zubne cakline kod djece. Poželjno je piti ga kroz slamku, a zatim oprati zube..
5. Kada dijete jede šipak, potrebno ga je pažljivo nadgledati kako ne bi pojelo perikarp ili plodinu kožu. U njima se nalazi alkaloid, koji je otrov za malu osobu. Ali ako se to dogodi, morate odmah stimulirati povraćanje i pozvati liječnika.

Kontraindikacije

Tako, šipak se ne preporučuje:

• sa bolestima gastrointestinalnog trakta;
• povećana kiselost;
• peptični čir;
• alergijske reakcije;
• individualna netolerancija na proizvod ili komponente;
• hronični zatvor;
• oksalurija.

Kako i jeste?

Pažljivo dajte šipak djeci s obzirom na svojstva proizvoda. Od jedne do dvije godine potrebno je jesti samo u tečnom obliku, u dobi od 2-3 godine dijete treba needs dijela voća, od 3-7 godina možete jesti ½ dijela. A nakon sedam godina dijete može pojesti cijelo voće. Međutim, zrelu kašu se ne preporučuje jesti svaki dan, dovoljno je dva puta tjedno.

Da li je moguće s kostima?

Neki roditelji ne daju nara svojoj djeci, tvrdeći da dijete može jesti sjeme, a to će dovesti do akutnog razvoja slijepog crijeva. Međutim, ova teorija nije potvrđena. Stručnjaci kažu da pojedeno 4-5 sjemenki neće naštetiti, a sve će izaći prirodno.

Bitan. Ako beba proguta velik broj žitarica, moguće je kršenje probavnog sustava, posebno crijevne opstrukcije..

Ova situacija je opasna. dakle nije preporučljivo koristiti šipak zajedno sa sjemenkama. Ne možete ostaviti malu djecu na miru dok jedu šipak, neophodno je jesti južno voće u prisustvu odrasle osobe. A idealno je napraviti vlastiti sok, što je mnogo korisnije..

Kako napraviti sok od nara?

Korisne supstance se maksimalno čuvaju u svježe cijeđenom soku od nara tokom prvih 20 minuta nakon pripreme, a nakon nekog vremena koncentracija opada za 40%.

Kod kuće se sok od nara može pripremiti sljedećim metodama.

1. Upotreba sokovnika za domaćinstvo ili preše za citruse. Oljuštite šipak i uklonite pregrade, protrljajte zrna kroz sito, procijedite dobiveni sok kroz gazu. Metoda je prilično naporna.
2. Kotrljajte voće na tvrdoj površini nekoliko minuta, a zatim ga čvrsto stisnite u ruci. Iscijedite tečnost iz uništenih zrna kroz rupu na kori.

Da li je dozvoljeno piće u trgovini?

Korisna svojstva svojstvena su samo svježe cijeđenom soku od nara. Proizvodi kupljeni u trgovini nisu zdravo piće za djecu. Sadrži veliku količinu skrivenog šećera, što je opasno za neformirano tijelo..

Poželjno je ovaj napitak raditi kod kuće ili kupiti svježi svježi sok na specijaliziranim mjestima. Ako to nije moguće, ostaje odabrati kvalitetan proizvod iz trgovine. Dozvoljeno je davati ga djeci od 3 godine starosti.

Kako odabrati dobar proizvod?

Prije kupnje morate obratiti pažnju na sljedeće nijanse:

• gotov proizvod mora biti u staklenoj posudi;
• rok trajanja - do 6 mjeseci, ali općenito, što manje to bolje;
• sok prve ekstrakcije;
• pregledajte sadržaj, prisustvo taloga ukazuje na prirodnost proizvoda;
• proizvođač - po mogućnosti Azerbejdžan, Soči, Dagestan, Krim, Grčka, tamo se proizvodi u industriji u velikim količinama;
• prisustvo konzervansa, bojila, aroma ili drugih sokova u sastavu smanjuje kvalitetu.

Cijena u Moskvi i Sankt Peterburgu

Visoka cijena je još jedan pokazatelj kvalitete ovog pića. Jeftin sok može biti ako se prodaje u zemlji proizvođača. Troškovi soka od nara u Moskvi koštaju od 100-500 rubalja, a u Sankt Peterburgu od 140 rubalja po litri. Sokovi od nara koštaju u prosjeku 400-900 rubalja za 200 ml.

Tako, šipak je vrijedan proizvod za djecu. A svježe cijeđeni sok je posebno koristan, jer industrijska pića gube svoja najvažnija svojstva tokom toplotne obrade. Ali važno je ne zloupotrebljavati ih, inače posljedice mogu utjecati na zdravlje djeteta..