Kontraindikacije za upotrebu rotkvica. Ko ne smije jesti povrće i zašto?

Rotkvica je sezonsko korijensko povrće koje je poznato po visokoj količini vitamina koji čine njegov sastav.

Povrće je dobro za one koji se pridržavaju principa dobre prehrane: siromašno je kalorijama i ima puno prednosti. Ali ne mogu ga svi koristiti.

U članku ćemo vam detaljno reći o dobi u kojoj možete jesti rotkvicu, kao i o tome ko bi je trebao koristiti i potpuno je kontraindicirana.

U kojoj dobi je dozvoljeno jesti rotkvicu?

Rotkvica kod djece ne izaziva oduševljenje: gorko je korjenasto povrće specifičnog ukusa. Uprkos njegovim prednostima, uvođenje povrća u dječju prehranu moguće je početi tek od određene dobi. To je zbog činjenice da može izazvati želučane tegobe..

Pedijatri preporučuju davanje rotkvica bebama od treće godine. Treba ga sitno nasjeckati i kao takvog dodavati salati u malim količinama. Roditelji trebaju nadzirati djetetovo stanje: ako se počne žaliti na bolove u trbuhu, sastojak iz prehrane mora se odmah ukloniti.

Kontraindikacije

Uprkos korisnom sastavu rotkve, ne mogu je svi koristiti. Postoji prilično opsežna lista kontraindikacija: u tim biste slučajevima povrće trebali potpuno isključiti iz prehrane.

Ko može jesti?

Rotkvica je korjenasto povrće koje se odlikuje velikim brojem hranjivih sastojaka. Kada koristite ovaj proizvod, morate osluškivati ​​tijelo: ako postoji poremećaj iz gastrointestinalnog trakta, preporuča se odbiti ga.

Povrće možete koristiti u takvim slučajevima:

1. S akutnim nedostatkom vitamina. Sadrži vitamine grupe B (B5, B6 i B9), kao i C i PP.
2. Za zatvor.
3. Ljudi sa dijabetesom.
4. S nedostatkom mangana, kalijuma, fosfora, kalcijuma i željeza u tijelu.
5. Za anemiju i ozbiljne probleme povezane s krvožilnim sustavom.
6. S dijagnosticiranim bolestima žučne kese i urolitijaze.

Glavna funkcija rotkvice je nadoknađivanje hranjivih sastojaka: zato se preporučuje konzumiranje onima kojima je dijagnosticiran njihov nedostatak. Pomaže u borbi protiv visokog holesterola i povećanju nivoa hemoglobina, a ublažava oticanje izlučivanjem žuči.

Bitan! Preporučuje se samo svježe korjenasto povrće. Ako se dugo čuva, počinje se stvarati škrob, što dovodi do pogoršanja problema s gastrointestinalnim traktom..

Ko ne može?

Uprkos opsežnoj listi korisnih svojstava povrća, postoje značajne kontraindikacije:

1. Kod bolesti štitnjače i ako se pojavi gušavost. U suprotnom, mogu se stvoriti kancerogeni tumori.
2. Sa peptičnim čirom, pankreatitisom i gastritisom.
3. Tokom trudnoće i dojenja.
4. Sa crijevnim infekcijama.
5. Ako je sluznica iritirana.
6. Tokom pogoršanja bolesti povezanih sa gastrointestinalnim traktom.
7. Sa hipervitaminozom.
8. Tokom pogoršanja gastritisa.
9. Ljudi koji su imali srčani udar.

Liječnici ne preporučuju jesti rotkvicu na prazan želudac. Povrće sadrži mnoštvo esencijalnih ulja koja mogu dovesti do razvoja čira i gastritisa..

Ko treba koristiti sa ograničenjima?

Liječnici također pružaju popis ljudi koji mogu jesti rotkvicu, ali uz ograničenja. Među njima:

• djeca između tri i sedam godina;
• podvrgnut operaciji organa gastrointestinalnog trakta;
• osobe s pogoršanim bolestima gastrointestinalnog trakta, kao i jetre i bubrega;
• pacijenti sa holecistitisom;
• pate od alergijskih reakcija koje se javljaju u proljeće;
• pretrpjeli ozbiljno trovanje hranom.

U tim slučajevima morate jesti korijen u ograničenim količinama. Preporučuje se da nadgledate svoju dobrobit, kao i ako je potrebno, izuzmete proizvod iz prehrane.

Da li jedu noću?

Rotkvica je omiljeno povrće onih koji prate svoju figuru i volio bih izgubiti nekoliko kilograma viška. Nutricionisti savjetuju da ovo korjenasto povrće jedu na proljeće navečer: dobro zasićuje, ali u isto vrijeme njegov niski udio kalorija ne dopušta da se poboljša.

Prije spavanja ne preporučuje se jesti korjenasto povrće: može izazvati nadutost, bol u trbuhu i druge neugodne manifestacije iz gastrointestinalnog trakta. Takvi simptomi ometat će san i uzrokovati nelagodu..

Najbolja opcija za ljubitelje povrća je dodati laganu salatu za večeru u malu količinu. Poželjno ga je jesti najmanje 4 sata prije spavanja kako ne bi iritirali crijevnu sluznicu.

Kako povrće utječe na ljudsko tijelo?

Rotkvica je proljetno povrće koje se zbog svog bogatog sastava može na različite načine manifestirati u ljudskom tijelu..

1. Tokom trudnoće. Ženama se savjetuje da jedu rotkvicu u ograničenim količinama dok nose voće. Uprkos prisustvu vitamina C i folne kiseline, koji su toliko važni za buduće majke, korjenasto povrće se može dodavati u malim količinama u salate ili hladna jela. Rane rotkvice sadrže eter, štetan za bebinu sluznicu..

   Strogo je zabranjeno koristiti proizvod ženama s gastrointestinalnim problemima, bubrežnom insuficijencijom, bolestima jetre i sklonošću alergijskim reakcijama.

2. Tokom laktacije. Dok doji, mlada majka treba prestati jesti rotkvicu. To je zbog činjenice da specifični okus povrća može negativno utjecati na mlijeko: ono će postati gorko, beba ga neće htjeti piti.

   Preporučuje se uvođenje korjenastih usjeva u prehranu nakon 3-4 mjeseca hranjenja. Morate ga početi jesti malo: pojedite jedan komad, promatrajte stanje djeteta 48 sati. Ako je ishod pozitivan, proizvod možete koristiti u malim količinama.

3. Za djecu. Rotkvicu treba davati djeci s oprezom između tri i sedam godina. Vrijedno je naučiti bebu zdravom voću s minimalnim količinama: sitno se nasjecka i stavi u salatu. Prije toga, davanje djeteta snažno se ne preporučuje: osjetljivo dječje tijelo može loše reagirati.

Dozvoljeno za gastritis, pankreatitis i druge bolesti?

Rotkvica, zbog svog specifičnog bogatog sastava, kod nekih bolesti može naštetiti, kod drugih - poboljšati stanje.

• Gastritis. Liječnici savjetuju da se odreknu rotkvica onima koji pate od gastritisa. Ovaj proizvod izaziva nadutost i iritaciju sluznice, što je strogo zabranjeno. Zlostavljanje je posebno loše u periodu pogoršanja bolesti: kolike i jaki bolovi, mučnina.
• Pankreatitis. Proljetni usjev korijena možete jesti samo u periodu kada bolest nije pogoršana (norma je 50-100 g dnevno). Tijekom pogoršanja, proizvod se mora napustiti: može povećati lučenje želučanog soka i žuči, pogoršavajući tako ljudsko stanje.
• Giht. Rotkvicu se preporučuje kod gihta u malim količinama i samo jednom dnevno, ali ne u čistom obliku, već kao sastojak salate od povrća.

  Svježa mrkva i rotkvica bit će dobar dodatak općem režimu pijenja koji pacijenti trebaju održavati..

• Dijabetes. S dijabetesom melitusom možete jesti rotkvicu: omogućava vam smanjenje nivoa kolesterola i šećera u krvi, a pomaže i pri mršavljenju. Možete ga koristiti i samostalno i kao sastojak salate od povrća. Korisna je i svježa mrkva i rotkvica..
• Sa čir na želucu. Zbog sadržaja esencijalnih ulja koja iritiraju sluznicu, u slučaju čira na želucu vrijedi ili potpuno napustiti proizvod, ili smanjiti njegovu upotrebu na minimum (manje od 50 grama dnevno). To je zbog činjenice da će ionako nadražena sluznica uzeti još veći udarac.
• Za bolesti jetre. U slučaju bolesti jetre, preporučuje se upotreba ne samog voća, već njegovih mladih vrhova. Pripremljena juha očistit će je od štetnih tvari. Da biste to učinili, uzmite šaku nasjeckanog lišća, prelijte ih s dvije čaše vode i kuhajte dok se količina tečnosti ne prepolovi. Dobivenoj se masi doda vrlo malo šećera, a zatim se pije ohlađena tečnost.

  U ovom slučaju možete pojesti poprilično rotkvice kao sastojka salate od povrća. Ali to morate učiniti vrlo pažljivo..

Posljedice upotrebe uprkos zabrani

Upotreba rotkvice, uprkos gore navedenim kontraindikacijama, dovodi do niza neugodnih posljedica:

1. Pogoršanje bolesti povezanih s radom gastrointestinalnog trakta. Najčešće manifestacije su kolike, bol, mučnina.
2. Za ljude koji imaju problema sa štitnjačom, zlouporaba takvog proizvoda dovodi do pojave tumora, guše i drugih komplikacija..
3. Trudnice i majke u laktaciji trebaju biti oprezni u prehrani rotkvicama: određeni proizvod može naštetiti bebi.
4. Djeci ne treba davati rotkvicu do tri godine, u minimalnoj količini može se jesti do sedam godina.

Uprkos svim blagodatima rotkvice, ovo povrće ima prilično veliku listu kontraindikacija. Uključujući ga u svoju prehranu, trebali biste pažljivo nadgledati svoje stanje: ako imate problema s gastrointestinalnim traktom ili osjećate opću nelagodu u tijelu, nepoželjno je koristiti korjenasto povrće.