Tri načina za ljuštenje nara

Sočno crveno seme jedinstvenog slatko-kiselog ukusa - ko od nas ne voli šipak? Što možemo reći o blagodatima soka od nara, koji se preporučuje redovito piti djeci i ženama u zanimljivom položaju. Međutim, umjesto da sami cijede sok, većina ljudi radije kupuje pića iz trgovina čija se kvaliteta i prirodnost mogu raspravljati. I sve iz razloga što je ispravno čistiti Granat

ne mogu svi. Stoga trčimo do najbližeg supermarketa, bojeći se da ne uprljamo sebe i cijelu kuhinju u procesu dobivanja vrijednih žitarica. Ali znajući neke trikove, takve se katastrofalne posljedice mogu izbjeći, osim toga, voće se može održati gotovo netaknuto i ne izgubiti dragocjeni sok. Potreban je samo oštar nož i nekoliko trikova..

Na ovu temu: kako pravilno očistiti granatu + video!

Uprkos činjenici da je šipak iznutra jestiv, voće dobro operemo prije ljuštenja.

Metoda prva: podijelite plod na dijelove

U gornjem dijelu ploda pravimo kružni rez, takvu vrstu šešira, ali ne kroz i kroz, već samo odsijecanjem same kore. Pažljivo uklonite nastalu kapicu. Sada morate napraviti uzdužne rezove, ali ne negdje, već na posebnim mjestima. Pažljivo gledamo: granat je podijeljen na segmente tankim bijelim pregradama. Dakle, trebate sjeći kožu odmah iznad njih. To neće oštetiti zrna i neće se zaprljati sokom..

Neophodno je "skinuti kapu", inače nećete vidjeti gdje rezati. Presekli smo, ne stigavši ​​do kraja.

Sljedeći korak bit će dijeljenje nara na dijelove: nož umetnite u samu srž, lagano pomaknite i, kao da otvorite voće. To je sve - niti jedno zrno nije oštećeno, najviše se može izliti.

Metoda dva: odmah uzmite zrna

Ako se ne želite petljati s kriškama, odabirući zrna iz njih, možete pojednostaviti ovaj postupak. Početak procesa je sličan:

• odrezati poklopac;
• napravite bočne rezove.

A sada najzanimljivije: uzimamo duboku posudu i običnu žlicu. Šipak držimo nad posudom (posječenu) i kašikom kucamo po bokovima ploda, izbacujući sjemenke. Da bismo spriječili prskanje soka u različitim smjerovima, trudimo se da voće ne podižemo iznad zidova posuđa.

Treća metoda: zrna su cjelovita, ruke su čiste

Kao što znate, osim korisnih svojstava, sok od nara ima i jednu ne baš ugodnu osobinu: nakon kontakta s njim koža ruku dobiva trajnu žutu boju. Da biste održali ruke čistima, voće biste trebali rezati u vodi, i to:

• ponovo odseći vrh;
• spustite šipak u lonac vode;
• prelomite ga na pola, uzimajući ga sa strane i odmarajući prste u sredini voća;
• odaberite zrna pravo u tavi.

Preostalo je izdvojiti komade filma i oguliti vodu te procijediti sjeme.

Odaberite način na koji volite i uživajte u egzotičnom voću.