Egzotično stablo karambole - šta je to? Upotreba voća, blagodati i briga

Carambola je zimzeleno drvo sa pripadajućim egzotičnim plodovima porodici oxalis. Rodno mjesto drveta - Šri Lanka, Indija i Indonezija.

Trenutno raste u Južnoj Americi, SAD-u, Izraelu.

Kad se reže, plod je u obliku zvijezde. Plod karambole sadrži ogromnu količinu organskih kiselina. Takođe je bogat vitaminima C, B1, B2 i B5, kalcijumom, fosforom i željezom..

Voće se koristi za pripremu drugih jela, salata i deserta, soljeno i ukiseljeno. U Aziji se cvijeće koristi u narodnoj medicini..

Šta je to?

Latinski naziv za karambolu je Averrhoa carambola. Drveće u divljini dostići visinu od 5 m. Imaju vrlo gustu krunu s nasuprotnim ovalnim, blago zašiljenim listovima..

Lišće mekana i glatka na dodir, tamno zelena. Vrlo su osjetljivi, vole sunčevu svjetlost, pa se okupljaju noću..

Photo

Na slikama možete vidjeti kako raste ovo voće..

Kućnu njegu

Kod kuće postoji i prilika za uzgoj karambole.

Nakon kupovine

Nakon kupovine sadnice karambole, mora osigurati ugodne uvjete.

Pot uspostavljen u mjestu trajnog rasta. Mjesto bi trebalo biti sunčano, ali najbolje je izbjegavati direktnu sunčevu svjetlost. U roku od 10-14 dana naviknut će se na novo mjesto. Nakon čega se sadnica može presaditi u posudu s novom zemljom..

Zalijevanje

U ljetnim mjesecima potrebno je obilno zalijevanje. Zimi smanjite količinu vlage. Stablo ne voli pretjeranu vlagu u tlu.

Vrijedno je osigurati da u koritu nema stagnacije vode. Zbog prekomjernog zalijevanja doći će do zakiseljavanja tla i truljenja korijenskog sustava..

Sušenje iz tla takođe vrijedno izbjegavanja. Nedostatak vlage utjecat će na izgled biljke. Lišće će izgubiti sjaj, izblijedjeti i otpasti. Uz konstantan nedostatak vlage, biljka će umrijeti.

Budući da karambola dolazi iz tropskih krajeva, potrebna joj je visoka vlažnost. Prskanje lišća treba vršiti 3-4 puta nedeljno.

Bloom

Nakon 3-4 godine drvo počinje cvjetati, pojavljuju se prvi plodovi.

Na drvetu cvjetaju ženski i muški cvjetovi.

Uglavnom se samoprašuju, neke sorte zahtijevaju vještačko oprašivanje.

Drvo može procvjetati do nekoliko puta godišnje. Plodovi sazrijevaju u septembru ili oktobru.

Formiranje krune

Kruna od karambole povremeno treba obrezivanje. To se radi kako bi se drvetu dalo ukrasni izgled. Prilikom obrezivanja viška grana pojavljuju se bočni izdanci, krošnja postaje gušća.

Osušene grančice takođe se povremeno uklanjaju..

Tlo, tlo

Tlu za sadnju treba svjetlost, sa dobrom propusnošću vazduha. Za to se gotovo zemljište u jednakim dijelovima miješa s vermikulitom..

Sadnja i presađivanje

Mlado drvo karambola se transplantira godišnje u proljeće, krajem aprila.

Starijem drvetu nije potrebno često presađivanje, samo po potrebi.

Reprodukcija

Najlakši način razmnožavanja je reznice. Za to se grana odsiječe i stavi u posudu s vodom dok se ne pojave korijeni. Nakon njihovog pojavljivanja, reznica se sadi u zasebnu posudu. Na dnu mora biti postavljena drenaža.

Drugi način razmnožavanja je seme. Sije se u februaru u tresetište ili mahovinu. Sjeme se mora uzimati svježe, ustajalo neće niknuti. Posijano sjeme je prekriveno folijom.

To se radi kako bi se stvorila povoljna mikroklima. Prvi izbojci pojavit će se za 2-3 tjedna. Nakon što se pojavi nekoliko listova, mlada sadnica se presadi u zaseban lonac..

Raste

Za dobar rast biljaka hrani se tokom proljetnih i ljetnih mjeseci. Za hranjenje se u specijaliziranoj prodavnici kupuje složeno gnojivo.

Da biste izbjegli predoziranje, morate strogo slijediti upute. Budući da prezasićenje gnojivima može negativno utjecati na stanje biljke.

Carambola - svjetloljubiva biljka. Za pravilan razvoj lonac s drvetom postavlja se na dobro osvijetljeno mjesto.

Za trajni rast prikladni su prozori okrenuti prema istoku. Ujutro će drvo primiti dovoljan dio sunčeve svjetlosti, a podnevni zraci neće spaliti osjetljivo lišće..

Temperatura

Udobnije u ljetnim mjesecima biće na temperaturi od 22-27 stepeni. Tokom zimskih mjeseci biljka ne bi trebala biti pothlađena. Oznaka na termometru ne bi trebala pasti ispod 17 stepeni.

Bolesti i štetočine

Prekomjerna vlaga ili stajaća voda može doći do zakiseljavanja tla i propadanja korijena.

Iz istog razloga se javljaju gljivične infekcije. Stablo se može spasiti samo ponovnom sadnjom u novo tlo..

Od štetočina najčešće su nematoda i voćna muha. Za borbu protiv štetočina u trgovini, morate kupiti pesticide, obraditi biljku. Prilikom obrade trebali biste se pridržavati sigurnosnih pravila.

Karambolu je prilično lako uzgajati kod kuće..

Korist i šteta

Najčešće se plodovi sa stabla uklanjaju nezreli. Ali najkorisnija svojstva su svježe ubrano zrelo voće karambola.

Visok sadržaj kalcijuma, željeza i fosfora u voću vrlo je koristan za srce. Pored toga, sadrži organske kiseline.

Vitamin C jača tijelo, B1 - liječi živčani sistem, B2 - jača nokte i kosu, čini kožu blistavom.

Upotreba karambole (voće, cvijeće i lišće). Voće koristi se u narodnoj medicini. Na primjer, odvar se koristi za liječenje vrućice i glavobolje..

Cvijeće koriste se kao hemostatski agens. Dekocije i tinkture koriste se kao diuretici i za liječenje zaraznih bolesti.

U različitim zemljama voće se koristi za liječenje hemoroida, povraćanje, ublažavanje bolova, pa čak i za ublažavanje mamurluka. Kandirano i suho voće koristi se kao holeretsko sredstvo.

Lišće liječiti stanja kože kao što su verzikolor i boginje. Odvar od korijena koristi se za opijenost. A sjeme se koristi kao sedativ. Voće ima sposobnost snižavanja krvnog pritiska i normalizacije šećera u krvi.

Budući da je voće bogato kiselinama, kontraindicirano je za ljude koji pate od želučanih bolesti. Tu spadaju kiselost, gastritis, čir.

Indikacije i kontraindikacije

1. Zbog velikog prisustva vitamina B u voću, karambola se koristi kao normalizator nervnog sistema, probavnih organa i štitnjače, stimulator proizvodnje hormona i poboljšanje sastava krvi.
2. Velika količina askorbinske kiseline u karamboli uzrokuje, kada se koristi, jačanje imuniteta tijela, mobilizaciju obrambenih sistema.
3. Iscjelitelji azijskih regija u kojima ovo voće raste, preporučite ga kao tretman za:

1. glavobolja,
2. hemoroidi, proljev,
3. hipertenzija,
4. boginje i kožne bolesti.

Takođe se koristi za pripremu diuretika i antiemetičkih lijekova, protuotrova za trovanje.

Kontraindikacije Ovo voće temelji se na činjenici da ima visok sadržaj oksalne kiseline. Zbog toga bi upotrebu karambole trebalo ograničiti u slučajevima:

• akutni gastritis i čir na želucu,
• enterokolitis,
• čir na dvanaesniku,
• prisustvo bubrežnih patologija.

Bitan! U slučajevima prekomjerne upotrebe karambole vjerovatna je intoksikacija čiji će znakovi biti: povraćanje, opća slabost, utrnulost i nesanica. Treba imati na umu da bi jedenje bilo kakvog voća trebalo biti razumno.

Kako razumjeti da je zreo? Kako odabrati?

Po vizuelnim pokazateljima zrelosti karambola je slična banani. Nezrelo voće imat će zelenkastu boju, tvrđe je na dodir, a rebra su jasno odvojena. Kad je potpuno zrela, karambola je mekša, rebra su mesnata i žuta, ponekad sa smeđom prugom oko ivica. Zrelo voće je slatkasto-kiselog i vodenastog. Nezreli je okusa više kiseline i više liči na povrće nego na voće.

Sukladno tome, pitanje izbora za vas leži u vašim preferencijama ukusa. Ako više volite slatko voće, trebali biste uzeti potpuno zrelu karambolu. Ako je poželjnija "kiselost", onda se možete odlučiti za malo nezrelu.

Kako jesti karambolu?

Carambola je egzotično voće sa vrlo širokim spektrom ukusa. Stoga je njegova upotreba u kuhanju vrlo opsežna:

1. Kao nezavisni desert, sirov - za sladoled - sa sirupom ili džemom.
2. Za izradu marmelade, želea ili pudinga.
3. Nezrelo voće koristi se kao ukiseljeno, ukiseljeno ili dinstano povrće.
4. Rezani i prženi na ulju - kao dodatak jelima od mesa i ribe.
5. Zbog svog vodenog sastava, usitnjeno voće je izvrsno za dodavanje umaka.
6. Sok je sastojak mnogih koktela od soka od ananasa ili naranče, dodajući okusu okus.

U kuću će unijeti ne samo egzotično. Njegovo voće je bogato vitaminima i organskim kiselinama. Uz to, zrelo voće može se jesti sirovo, kao i ukrašavati salatama i koktelima..

Više informacija o karamboli u sljedećim video zapisima.