Morate znati korisna svojstva kiseline i kontraindikacije za njezinu upotrebu kako biste izbjegli nevolje
Ime biljke "kislitsa" u potpunosti odražava njen kiseli ukus. Korisna svojstva kiseline i kontraindikacije za njenu upotrebu određuju se prisustvom oksalne kiseline u njoj. Biljka se može naći u mješovitim šumama i močvarnim područjima u središnjoj Rusiji. ovdje se zove šuma kiselica
Meni
Opis i karakteristike kulture
Porodica "oxalis" je brojna, broji 8 rodova i više od 800 vrsta, različitih oblika, veličina i boja. Biljka se širi po tlu, stvarajući "tepih" na dodir. Većina predstavnika ima tanke listove s tri režnja, zasađene na dugim pubertetskim reznicama. Izvana podsjećaju na lišće djeteline. Postoje primjerci čiji su listovi podijeljeni u 4, 5, 9 režnja.
Noću i po lošem vremenu, cvijeće kiselice se zatvara, a lišće - savija i spušta na zemlju.
Nijanse lišća su vrlo raznolike, u nekim sortama su u dvije ili tri boje. Cvjetovi su usamljeni i sitni, svijetlih boja, a na dnu latica ima tamnije mjesto. Nakon cvatnje, kapsula dozrijeva, kod nekih vrsta - kisela bobica. Obično mravi prenose sjeme biljke na dovoljno udaljene udaljenosti, tako se kultura množi i širi.
Korisna svojstva kisele kiseline
Biljka oksalisa već se dugo koristi u narodnoj medicini. Njeno povrće sadrži visoku koncentraciju kiselina - oksalne, jantarne, jabučne, askorbinske i drugih, koje mu pružaju prijatan kiselkast ukus i velike blagodati. Cvijeće i prizemni dijelovi biljke koriste se za hranu, a sadrže i druga korisna jedinjenja - rutin, kalcijum, karoten. Ako ćete koristiti kiselinu za liječenje i prevenciju, ne treba zaboraviti na kontraindikacije..
Korisna svojstva kisele kiseline:
- koristi se kao hemostatski i regenerativni agens;
- potiče lučenje i odljev žuči, pospješuje probavu;
- povećava proizvodnju urina, razbija i uklanja kamenje i pijesak iz tijela;
- pruža protuupalni i dezinfekcijski efekat;
- promovira oslobađanje od crva, liječi najezde crva različitih vrsta;
- povećava sekretornu funkciju želuca, povećava kiselost;
- koristi se za trovanje, jer uklanja živu i arsen;
- obnavlja zglobno tkivo, prevencija artroze;
- djeluje antipiretički kod prehlade, gripe;
- opušta mišiće unutarnjih organa, ublažavajući menstrualne i neuralgične bolove.
Oxalis u narodnoj medicini
Šumska biljka često pomaže ljudima na otvorenom ili u planinarenju. Svježi listovi nanose se na rane kako bi se zaustavilo krvarenje i poboljšala regeneracija tkiva. Ova biljka se koristi ako je došlo do suppurationa, s dugotrajnim nezacjeljujućim lezijama kože. Prizemni dijelovi usitnjeni su u kašu, umotani u gazu i naneseni na žarište upale. Mijenjajte zavoj svaka 3-4 sata.
Kiselo lišće suši se cijelo, bez drobljenja. Čuvati u staklenoj ili keramičkoj posudi ispod zatvorenog poklopca tako da vlaga ne ulazi u posudu. Rok trajanja je ograničen - 1 godina.
Kako koristiti kiselinu u liječenju - recepti:
- Broth. U čaši vode trebate uzeti kašičicu sušenog i nasjeckanog bilja. Tekućina se prokuha, kuha 10 minuta na laganoj vatri. Ohlađena juha se filtrira, nanosi se iznutra i izvana, ispire usta, tretira grlo, nanosi na rane.
- Sok. Visok antiseptički učinak postiže se kiselim sokom u kombinaciji sa dušo. Preporučeni omjer je 1: 1. Ljekoviti sastav dobro liječi dekubitus i trofične čireve kod odraslih, kod djece se koristi za liječenje dijateze ili dermatitisa, pomaže kod bolesti desni, stomatitisa.
- Tinktura. Za pripremu tinkture možete koristiti svježe ili suve sirovine. Ako je trava svježa, uzmite 100 grama i ulijte 500 ml votke. Trebat će vam manje suvog bilja - 50 grama na pola litre votke. Izdržite tinkturu 10 dana na tamnom i hladnom mjestu. Gotova tinktura koristi se za pripremu obloga i ljekovitih rastvora..
- Čaj. Osušeni listovi mogu se kuhati i piti umjesto čaja. Ugodan kiselkast ukus dobro utažuje žeđ, proizvodi tonik.
Da li je moguće jesti kiselo
Po karakteristikama hrane i okusa, višnja se izjednačava sa kiselicom. Zeljasta biljka se često koristi u medicinskoj ishrani ljudi. Kiselo lišće dodaje se okroshki, supi od kupusa ili boršu, začinjava se povrćem salatama i varivima, na njihovoj osnovi se prave kvas, ledeni čaj, voćni napici. Pripremite jela uzimajući u obzir dobrobiti i štetnosti kisele kiseline za zdravlje.
Tijekom postupka pripreme lišće višnje pospite šećerom, tako da bolje daje sok, okus postaje mekši.
Kako se kisela kiselina koristi u prehrani:
- Uobičajeno je kombinirati svježu travu s povrćem, mesom, sirevima, dodavati juhe i pića;
- osušeni dijelovi biljke koriste se kao začin za jela od mesa i ribe;
- od lišća se priprema zeleni sos koji se poslužuje uz prvo i drugo jelo, namazano na hljeb;
- lovci, ribari, putnici u vodu dodaju svježe iscijeđeni sok, dobivajući ukusan vitaminski napitak koji savršeno utažuje žeđ, osvježavajući na vrućini.
U ljekovite svrhe najčešće se koristi oksalis, korisnih svojstava ima i ljubičasti oksalis. U svakodnevnom životu, uz njegovu pomoć, obnavlja se svjetlina tkanina, uklanjaju se mrlje s odjeće.
Kontraindikacije i ograničenja
Mnoge zanima da li je otrovni oksalis ili ne. Kultura se smatra slabo otrovnom biljkom. Korištenje ljekovite biljke u medicini i prehrani povezano je s mnogim ograničenjima. U potvrdu toga, divlje i domaće životinje zaobilaze čučanj trave. Privremena konzumacija biljke ima neke pozitivne efekte. Duljom upotrebom oksalis može štetiti zdravlju i dobrobiti ljudi. Neželjeno ga je jesti onima koji imaju abnormalnosti u funkcijama gastrointestinalnog trakta..
Prekomjerna oksalna kiselina negativno utječe na sluznicu probavnog sustava, iritacija se može pojaviti u kanalima mjehura, bubrezima.
Danas, baš kao i prije mnogo godina, ljekovito bilje pomaže ljudima da se nose sa lošim zdravljem, poboljšavaju zdravlje i liječe bolesti. Kislitsa je jedno od jedinstvenih sredstava za zelenu prvu pomoć u prirodi. Morate koristiti prirodne proizvode bez kršenja pravila i doziranja. Vrijeme prijema takođe treba biti strogo ograničeno.