Špinat od jagode: metode uzgoja, korisna svojstva
U svom vrtu imam vrlo zanimljivu biljku, zove se špinat od jagoda. "Strawberry Sticks" (kako se to naziva na engleskom) ima blagotvorna svojstva. Biljka čisti tijelo od štetnih tvari, normalizira ravnotežu vode i soli i poboljšava funkcije središnjeg živčanog sustava. Špinat od jagode jede se sirov. Listove dodajem u vitaminske salate.
Meni
- pješčana;
- ilovasta;
- ilovača;
- humus.
Da bi biljka stekla karakterističan ukus, trebate je zalijevati jednom u 5 dana. U suši preporučujem češće dodavanje vode. Vrtlari cijene špinat ne samo zbog njegovih svojstava, već i zbog ukrasnih kvaliteta. Špinat od jagode kompaktan je i dobro se slaže sa ostalim usjevima koji rastu malo.
Blagodati biljke
Kao što sam rekao, špinat od jagoda je dobar za tijelo. Umjerenom primjenom normalizira funkcije živčanog sustava, poboljšava rad želuca i nadoknađuje nedostatak vitamina. Biljka je cijenjena zbog svog sadržaja:
- vjeverica;
- vitamini (C, B, A, P);
- žlijezda;
- makronutrijenti.
Napominjem da su jestivi ne samo listovi, već i grančice ove biljke (savjetujem vam da jedete mlade). Špinat od jagoda može se koristiti kao začin za juhe i glavna jela. Možete ga kiseliti.
Karakteristike bobica
Jagoda špinat je mala crvena bobica slična malini. Dobrog su okusa, pomalo podsjećajući na dud. Vezivanje plodova uočava se 50. dan nakon formiranja jajnika. U narodu vrtnu kulturu zovu špinat-malina. Bobice, lišće i grančice špinata pomažu kod sljedećih bolesti:
- arterijska hipertenzija;
- dijabetes;
- Anemija zbog nedostatka željeza.
Postoje dokazi da se špinat od jagoda koristi za maligne tumore. Špinat od jagoda dobro uspijeva u plodnom tlu. Savjetujem vam da ga smjestite u prostrani sunčani vrt. Da biste dobili bogatu i, što je najvažnije, visokokvalitetnu žetvu, morate na vrijeme primijeniti vodu. Malina špinat ne podnosi sušu!
Uz nedovoljno zalijevanje, lišće postaje suho, oslabljeno i neukusno. Sama biljka je otporna na bolesti i štetočine.
O metodama uzgoja
Ima ih 3:
- sadnica;
- bezobziran;
- uzgoj staklenika.
Prvo, razgovarajmo o metodi sadnice. Naporno je, ali omogućava vam da u najkraćem mogućem roku dobijete zelje. Špinat od jagoda uzgajam na sadnice. Sjeme bi trebalo sijati u saksije početkom aprila. Preporučeni promjer kontejnera je 10 cm. Ako želite, sadite sadnice u drvene pladnjeve.
Tresetne tablete su takođe dobra opcija! Nekoliko dana nakon sjetve vidjet ćete sadnice. Iznesite biljke na balkon. Sadnice dobro uspijevaju na temperaturi od + 16 stepeni. Ne zaboravite ih redovito zalijevati (voda se mora unositi ispod korijena tankim mlazom). Prije sadnje sadnica u vrt, pripazite da se zemlja zagrije.
Vrtna kultura normalno podnosi mraz. Ako temperatura zraka padne na -8 stepeni, ona preživljava. Neki vrtlari siju sjeme na otvorenom. U ovom slučaju se napravi nekoliko redova. Da vaš špinat od jagoda dobro uspijeva u vašem vrtu, obavezno korovite. Veliki korov biljku jednostavno može zagušiti!
Za one koji planiraju uzgajati špinat na prodaju, savjetujem vam da ga posijete na tanko: 10 sjemenki na 1 kvadrat. m. Ako je tlo teško, potrebno ih je produbiti za 2,5 cm, ako je lagano - za 3 cm. Klice bi trebale što prije puštati korijenje. Nakon što biljka da 3 ojačana lista, istanite ih. Špinat će bolje rasti i stvarati više vitaminskih listova. Ako posijete usjev prije zime, početkom maja možete ubrati!
Uzgajanje u stakleniku
Ako povrće uzgajate u stakleniku, između redova sijte špinat od jagoda. Tako ćete uštedjeti prostor u vrtu. Mirisni špinat rame uz rame sa krastavcima i paradajzom. Možete ga kombinirati sa paprikom.
Sorte maline i špinata u ranom zrenju najbolje se kombiniraju sa povrćem koje voli toplotu. Ako u vašem vrtu ima šargarepe ili repe, posijajte usjev na otvorene prolaze. Takođe ću reći da se špinat dobro slaže sa niskim cvjetovima..
Izbor sjemena
Sjeme špinata od jagode prodaje se u specijaliziranoj trgovini. Ako želite, pripremite ih sami. Izaberite najveću biljku sa zrelim plodovima, nježno zgnječite plodove i pustite plodno sjeme.
Sjeme špinata od jagoda čuvajte na suvom mjestu. U izvornom su obliku smeđe boje, ali nakon nekog vremena potamne. Savjetujem vam da sjeme držite u papirnatoj vrećici.
Posebnost malina špinata je u tome što se sam razmnožava. U ovom slučaju, sadnice se pojavljuju sljedeće godine. Jednom kada pronađete prodajna mjesta, možete ih iskopati i presaditi na drugo mjesto.
Zaključak
Upoznali smo se sa tako jedinstvenom kulturom kao što je špinat od jagoda. Uzgoj zelenila je u moći i početnika vrtlara, glavno je na vrijeme poštivati vrijeme sadnje, korov i zalijevati biljku vitamina!