Kisela kiselina: sadnja sjemena prije zime, značajke i njega
Kiselac je jedna od vrijednih ranih povrtarskih kultura koja na naš stol opskrbljuje velikom količinom vitamina, minerala i organskih kiselina, stoga je vrlo popularna među ljetnicima i ljubiteljima ranog svježeg bilja..
Meni
Mnogi moji susjedi uzgajaju kiselicu i koriste je za pripremu aromatičnih i zdravih svježih jela koja tijelo obogaćuju vrijednim tvarima. Čim se u proljeće pojave nježni zeleni listovi kiselice ili rabarbare, susjed započinje peći pite i kulebyaki, praveći juhu od svježeg kupusa od ovih vrijednih lisnatih biljaka. Teško je precijeniti vrijednost kiselice, s tim u vezi, vrtlari žele dobiti najraniju žetvu. Postavlja se legitimno pitanje: "Da li je moguće saditi kiselicu prije zime?"
Pravilna priprema za zimsku sjetvu
Za buduću žetvu važnu ulogu ima izbor mjesta na kojem će rasti. Poznato je da kiselica pripada nepretencioznim biljkama i spremna je za uzgoj na bilo kojoj zemlji. Međutim, kako biste dobili gusto i obilno lišće, trebali biste oplemeniti vrt i na njega nanijeti plodno tlo. Tada će lišće biti sočno, zdravo i veliko..
Kiselac dobro uspijeva na ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima, ne biste trebali saditi sjeme na previše otvorenom prostoru, neka bude lagana polusjena, tada lišće neće rasti žilavo i grubo, već nježno i sočno.
Prije nego što započnete sjetvu, oslobodite vrt od korova, posebno višegodišnjih i agresivnih biljaka, pokušajte pokupiti sve korijene iz zemlje. Najzlonamjerniji korovi mogu brzo utopiti vaše zasade, zato maksimalno obratite pažnju na ovu fazu..
Odaberite područje bez stajaće vode i visokog nivoa podzemne vode. Uprkos činjenici da kiselica voli vlagu, ne podnosi vlažna područja, truli i umire.
Vrt treba iskopati, gnojiti po kvadratnom metru zemlje:
- humus ili kompost u količini od 10 litara;
- kalijum hlorid - 25 g;
- superfosfat - 30 g;
- amonijum nitrat - 15 g;
- treset - pola kante.
Treset se obično dodaje za zakiseljavanje tla, ali ako vaše tlo već ima nizak nivo pH, ne možete ga dodati.
Nakon dodavanja dodatnih aditiva i iskopavanja kreveta, mora se izravnati i napraviti uzdužni ili poprečni žljebovi. Ne pravite ih preduboko, dovoljno je 4 cm, a između redova dovoljno je 25 cm. Ova udaljenost smatra se optimalnom i prikladnom za brigu o biljkama.
Pokrijte pripremljeno područje plastičnom folijom i ostavite u ovom obliku do sadnje. U međuvremenu pripremite lagano i rastresito tlo kojim ćete sipati žljebove po završetku sjetve. Pripremite i materijal za malčiranje, suho lišće, sitna piljevina ili nasjeckana kora odgovaraju za to. Malčiranje će biti relevantno samo za hladne regije, na jugu neće biti potrebno.
Jesenja sadnja kiselice: uvjeti i upute
Sjeme kiselice otporne na hladnoću izleže se već na temperaturi od 2-3 stepena, tako da ne biste trebali žuriti s vremenom, inače ćete dobiti jesenski izdanak klica koji će uginuti tokom prvih mrazeva. Kada se uspostave stalni noćni mrazevi, tada možete sijati sadni materijal bez straha da će se izleći u pogrešno vrijeme. Međutim, kao što znate, svaka klimatska zona ima svoje vrijeme dolaska mrazeva, ovdje se trebate usredotočiti na sljedeće pokazatelje:
- Sjeverne regije. Sjetva počinje u oktobru (sredina do kraja mjeseca).
- Centralni pojas Rusije. Sjetva započinje krajem oktobra do sredine novembra.
- Južne regije. Sjeme se sadi do druge polovine decembra.
Trebali biste se usredotočiti na vrijeme i smrzavanje tla. Vrtnu gredicu nakon sjetve nije potrebno zalijevati, ali poželjno je imati suhi rasuti materijal za prah.
Upute za sjetvu sjemena na otvoreno tlo
- Sjeme kiselice odabire se za suvu sjetvu.
- U svaki žlijeb sipa se mala količina suvog pijeska i na njega se položi sjeme. Preporučuje se povećanje potrošnje sjemena za ozimu sjetvu za oko 25 posto.
- Nakon što se sjeme nađe u žljebovima, posipa se pripremljenim suvim tlom i ravnomjerno usitni. Takav lukav trik čini da sjeme klija i klija zajedno..
- Za sadnju u jesen, iskusnim vrtlarima se savjetuje da uzmu dvogodišnji sadni materijal, on se najaktivnije manifestira i daje prijateljske izbojke.
- Nakon sjetve, gredicu treba malčirati lišćem, piljevinom ili tresetom. Takvo sklonište bit će sasvim dovoljno za uspješno zimovanje sjemena, ali u slučaju kasne jeseni i obilnih kiša, područje sadnje pokriva se filmom. Ova tehnika ne dozvoljava da se sjeme mokri i izleže prije vremena..
Opis popularnih sorti kiselica pogodnih za sjetvu ozime
Najproduktivnije, zimski otporne, rodne i otporne na cvjetanje sorte treba unaprijed opskrbiti. Mnoge poljoprivredne firme međusobno se natječu da ponude svoje proizvode, ali mi koristimo samo one sorte koje su se već dokazale da udovoljavaju svim gore navedenim zahtjevima..
- Kisela kiselica Belleville dokazana je sorta koju prepoznaje veliki broj vrtlara. Nije inferiorna u odnosu na moderne i moderne sorte ni otpornošću na mraz ni količinom hranjivih sastojaka. Ima velike listove, mesnate peteljke koje se pojavljuju u najranijem proljeću. Sa jednog kvadratnog metra zemlje ubere se do 6-7 kg visokokvalitetnog povrtarskog proizvoda.
- Odeska širokolisna kiselica - izbija iz zemlje u aprilu. Njegovi ljubitelji ranog zelja koriste se u juhama i salatama. Odlikuju ga tamnozeleni listovi i rastresite rozete. Što je bolja briga, to je veći prinos..
- Širokolisni - ima nizak sadržaj kiselina i vrlo je dobar u vitaminskim salatama. Rana sorta sa ovalnim lišćem i visokim peteljkama. Odlično podnosi jake mrazeve, ali često puca u vrućim i suhim ljetima.
- Smaragdni snijeg - sazreva prerano, ali ima izvrsne prinose. Sadrži puno vitamina, organskih kiselina, karotena. Omiljen je među kulinarskim specijalistima, jer ima prilično velike listove i gotovo ne puca..
- Malahit je jedna od najljepših sorti kiselice, ranog, hladno otpornog, brzo rastućeg lišća.
Popis dobrih sorti tu se, naravno, ne završava. Moći ćete pronaći kiselicu pogodnu za uzgoj u vašem području. Mnoge sorte su zonirane za određena prirodna područja. U svakom slučaju, sadnjom kiselice na svojoj parceli, zajamčeno ćete dobiti izvrsno vitaminsko zeleno i vrlo rano povrće koje će vam pomoći u suočavanju s nedostatkom vitamina, obogatiti tijelo elementima neophodnim za zdravlje i učiniti vašu prehranu raznovrsnijom i zdravijom..
Karakteristike uzgoja kiselice
Ne sadite povrće mnogo godina zaredom na jednom mjestu. Svake 3 godine bolje je promijeniti mjesto sadnje, jer lišće postepeno postaje plitko, gubi svoje ljekovite kvalitete i postaje irelevantno.
Ako želite primati vrijedan proizvod tijekom cijele sezone, to je sasvim moguće, trebali biste samo ponoviti sadnju. Ali mnogi ljetni stanovnici su zainteresirani za sadnju lisnatog povrća zimi. Svaki vrtlar želi dobiti ranu berbu zelenila, početi jesti sočno lišće na zavist svih susjeda.
Zapamtite glavna načela sadnje:
- Odaberite visoko i plodno mjesto.
- Uzmite si vremena za slijetanje i pričekajte stalne noćne mrazeve.
- Pripremite vrt prema svim pravilima.
- Malčirajte parcelu sa usjevima.
Poštivanje ovih pravila pružit će vama i vašoj obitelji korisnost proljetnih izbojaka i zadovoljstvo jesti kiselo i nježno lišće..
Treba na vrijeme ukloniti korov, zalijevati biljku, oploditi kiselicu i na vrijeme odrezati lišće. To će omogućiti biljci da brzo i aktivno povrati gubitke i uzgaja zelenilo. Kiselac je pogodan za konzumaciju tokom cijele ljetne sezone, ali vjeruje se da se koncentracija korisnosti u biljci javlja u proljeće. Dalje, druge vrste povrća sazrijevaju, a kiselicu nekako nezasluženo zaboravljamo, iako korisna svojstva ne gubi do kraja sezone.
Zaključak
- Poželjno je saditi kiselicu prije zime, ali potrebno je poštivati pravila poljoprivredne tehnologije i ne žuriti sa sjetvom.
- Biljka ne voli mokra i niska područja, ali visoki gredice s polusjenom bit će idealne za uzgoj kiselice..
- Sjeme kiselice možete saditi tijekom cijelog ljeta, ako imate vremena i želje, ali imajte na umu da po vrućem vremenu biljka često puca i cvjeta.
- Odaberite podzimsku sadnju, uštedjet ćete vrijeme i energiju tijekom vruće proljetne sezone.