Konjska kiselica - sastav i korisna svojstva, preporuke za upotrebu, ograničenja i kontraindikacije

Na livadama i pašnjacima, pored puteva, uz obale vodnih tijela, možete pronaći jednu biljku sa nekoliko moćnih stabljika, debelim i velikim lišćem. Konjska kiselica privlači pažnju zbog svoje vanjske sličnosti s vrtnom kiselicom. Njegovi zeleni listovi nemaju uobičajeni kiselkasti okus, blago su gorki. Ljekovita svojstva konjske kiselice čuvaju se tijekom cijelog ljeta, a u kasnu jesen možete koristiti sjeme i korijenski dio. Kultura je našla široku primjenu u svim sferama ljudskog života - svakodnevnom životu, medicini, kozmetologiji, kuharstvu, veterini, kožarstvu, ručnom radu.

Opis i mjesta rasta

Konjska kiselica predstavnik je roda kiselice iz porodice heljde. Rod je prilično velik, broji više od 150 vrsta. Kultura je raširena u cijelom evropskom dijelu Rusije, gdje vlada umjerena klima. Rjeđa je na sjeveru, na Kavkazu i na Dalekom istoku. U narodu je ljekovita biljka stekla nekoliko imena - divlji kiseljak, konjski oksalis, žablja trava, hernialni moljac, uzgajalište konja. Svi su povezani s izgledom konjske kiselice..

Snažna biljka može doseći visinu od 1,5-2 metra, ima velike ovalno-trokutaste listove koji su koncentrirani u podnožju. Trajnica raste pojedinačno, preferirajući obronke, jaruge, obale rijeka, otvorene površine obrasle korovom. Na mjestima s pjeskovitim tlom i visokom vlagom mogu se vidjeti guste šikare kiselice. Kultura ne raste u močvarama i nizinama.

Važna karakteristika koja razlikuje kopitare od ostalih su listovi koji su s donje strane pubescentni. Rhizom je kratak i gust, ne jako razgranat. Cvjetovi se formiraju krajem maja ili početkom juna, sakupljaju se u dugačkom i gustom cvatu, sličnom metlici.

Sastav i ljekovita svojstva

Konjska kiselica sadrži mnoge biološki aktivne supstance koje su korisne za zdravlje. Njihova najveća koncentracija postiže se u korijenu ljekovite biljke..

Sve sorte kiselice sadrže oksalnu kiselinu. U ljudskom tijelu pospješuje apsorpciju kalcijuma koji je neophodan za snagu kostiju i zuba..

U čemu pomaže konjska kiselica - sastav i ljekovita svojstva biljke:

• antrakinoni - supstance složenog sastava, imaju izražen laksativni efekat;
• glikozidi su opsežna organska grupa jedinjenja koja iritiraju živčane završetke i receptore;
• tanini ili tanini - klasa spojeva bez azota koji mogu proizvesti adstringens i omotač;
• kumarini - derivati ​​orto-hidroksicinaminske kiseline, djeluju antispazmodično i vazo-ojačavajuće;
• flavonoidi - supstance fenolne grupe sa baktericidnim i protuupalnim svojstvima;
• leukoantocijanidini ili biljni polifenoli - reagiraju i stvaraju stabilan zaštitni film na površini sluznice.

Zelena masa konjske kiselice sadrži pektin, karotenoide, saharozu, vitamine K i C, organske kiseline, najviše limunsku i mliječnu. Oni normaliziraju kiselinsko-baznu ravnotežu u tijelu, poboljšavaju probavu i rad crijeva, aktiviraju sekretornu funkciju i imaju antiseptička svojstva..

Zašto je korijen konjske kiselice koristan?

• ima laksativni učinak, olakšava čin defekacije uz zatvor, pukotine u anusu, kolitis, enterokolitis, atoniju crijeva;
• dekocije i infuzije koriste se kao antihelmintik kod djece i odraslih;
• pospješuje stvaranje i izlučivanje žuči, koristi se interno kod zatajenja jetre, holecistitisa, holangitisa;
• kao opći tonik i za povećanje apetita kod oslabljene i često bolesne djece, za poboljšanje tjelesne obrane kod odraslih;
• ublažava bol u slučaju upale zuba i desni, dobro čisti i izbjeljuje zubnu caklinu, uklanja krvarenje;
• za prevenciju i liječenje gastrointestinalnih bolesti, koristi se za mučninu, ozbiljnost, žgaravicu, trovanje, gastritis, čir na želucu;
• kod angine, grglja, ublažava bol i upale, uklanja bakterijske naslage;
• koristi se kao hemostatski lijek za unutarnja krvarenja, plućna, maternična, crijevna, želučana, hemoroidalna.

Konjska kiselica se široko koristi za hemoroidi. Biljka pomaže u razrjeđivanju stolice, što u ovoj situaciji olakšava posjet toaletu, smanjuje bol i smanjuje upalu.

Kako se koristi konjska kiselica

U narodnoj medicini upotreba konjske kiselice temelji se na ispravnom izračunavanju proporcija ljekovite biljke, poštivanju uvjeta liječenja.

Borite se protiv dijareje

Kako pripremiti korijen konjske kiselice protiv proljeva:

• prokuhajte 1 litru vode;
• nakon ključanja dodajte 1 žlicu suvog zdrobljenog korijena;
• prokuhajte tečnost na laganoj vatri 10 minuta;
• maknite s vatre, pustite da se ohladi;
• procijediti lagano toplu juhu;
• uzimati 3 kašike 1,5 sata prije jela ujutro, u vrijeme ručka i navečer.

Po starom receptu kiselica se kuhala zajedno s korijenom u octu ili vinu. U ovom obliku liječeni su skorbutom, antraksom, kugom. Sok svježe biljke koristio se za liječenje otvorenih dijelova tijela; u šumi je to služilo kao zaštita od otrovnih insekata, zmija.

Uklonite zatvor

Kako pripremiti infuziju konjske kiselice kod zatvora:

• 5 kašika sušenog i zgnječenog korijena sipati u termosicu;
• suvu smjesu preliti sa litrom kipuće vode;
• tečnost treba infuzirati 3 sata;
• gotovu infuziju preporučuje se procijediti;
• proizvod se interno koristi jedan stolni brod svaka 2-3 sata.

Ako osušite rizom biljke i zdrobite u mužaru, dobit ćete ljekoviti prah koji liječi proljev, uklanja parazite, zaustavlja krvarenje, smanjuje krvni pritisak, ublažava kašalj, ublažava upalu i bol. Lijek se koristi po 0,25 grama tri puta dnevno.

Borba protiv kožnih bolesti

Prašak kiselice pomiješan sa pavlakom ili maslacem koristi se za liječenje dijateze ili dermatitisa kod djece, šuge, gnojnih i nezacjeljujućih rana, apscesa i tumora. Kod slabih desni, sklonih krvarenju, prah se dodaje pasti za zube, usta se miluju dekocijom konjske kiselice. Lijek na bazi oksalnog praha u kombinaciji sa životinjskim mastima koristi se protiv erizipela, psorijaze, ekcema, vitiliga, sarkoidoze i drugih.

Preporučuje se liječenje konjskom kiselicom u ograničenom vremenskom periodu, najviše 1 ili 2 dana. Dugotrajnom terapijom dolazi do ovisnosti, efikasnost liječenja je značajno smanjena.

Kako kuhati sjeme konjske kiselice:

• uzima se jedna kašika sjemena za jednu čašu vode;
• tečnost se prokuha i kuha 10 minuta na laganoj vatri;
• tada treba pustiti da se juha ohladi;
• radi lakše upotrebe, tečnost se propušta kroz gazu.

Gotova juha koristi se oralno kod bolova, grčeva, žgaravice, 1/3 šalice 3 puta dnevno. Spolja se na njenoj osnovi rade oblozi na hematomima, postoperativnim šavovima, bolnim zglobovima. Tekućina se može koristiti za losione za duboke rane, preplavljenja, opekotine ili ozebline, trofične čireve. Isperjava se grlobolja, kojom se dezinficira usna šupljina nakon vađenja zuba.

Konjska kiselica u ishrani

Možete li jesti konjsku kiselicu? Svježi listovi biljke imaju gorak okus, pa je gotovo nemoguće jesti ih puno. Nekoliko velikih listova kiselice korisno je dodati bilo kojoj zelenoj salati. Posebno je ukusan u kombinaciji sa krastavcima, paradajzom, rotkvicama, zelenim lukom, mladim belim lukom.

U profilaktičke svrhe možete žvakati svježe lišće kiselice, ali ne više od jednog ili dva lista dnevno.

U Jermeniji konj kiselica raste visoko u planinama. Listovi kiselice zajedno s reznicama pletu se i suše na svježem zraku. Nakon sušenja fermentiraju i potamne poput čaja, stječući ugodan pikantan okus, sva gorčina isparava. Prema jermenskoj tradiciji ovo jelo naziva se Aveluk i nudi se na tržnicama, trgovinama, restoranima ili kafićima. Jedu aveluk sa somunima ili pita hlebom, matsun sosom, feta sirom, sirevima.

Pravila prikupljanja, nabavke i skladištenja

U receptima tradicionalne medicine konjska kiselica koristi se u potpunosti, praktički bez traga. Ljeti za pripremu dekocija i infuzija uzimaju zelene dijelove biljke - lišće, cvijeće, stabljike. Mogu se jesti svježe ili sušene. U jesen, krajem avgusta - početkom septembra, sakuplja se sjeme, a kada nezemaljski dio odumre, iz biljke iskopaju ono najvrjednije - korijen.

Pre sušenja sirovina se dobro opere i iseče na sitne komade. Ulomci oštećeni plijesni ili truljenjem uklanjaju se. Kiselac možete sušiti na otvorenom, na suncu. Ljekovitu biljku možete sušiti u električnoj sušilici ili pećnici na temperaturi od 60 °. Radne predmete čuvajte u staklenim posudama ispod zatvorenog poklopca.

Moguća šteta i kontraindikacije

U velikim dozama, kršeći pravila i uslove liječenja, gube se ljekovita svojstva konjske kiselice. Kontraindikacije i ograničenja odnose se na žene tokom trudnoće i dojenja, osobe s oštećenom funkcijom jetre i bubrega, s osteoporozom. U slučaju ozbiljnih bolesti, ljekovitu biljku treba koristiti kao pomoćnu terapijsku mjeru, nakon savjetovanja s liječnikom. O dozama i vremenu upotrebe takođe treba unaprijed razgovarati sa stručnjakom..

U velikim količinama konjska kiselica se smatra otrovnom, može se otrovati.

U malim količinama oksalna kiselina je korisna za zdravlje. Dugotrajnim liječenjem i prekoračenjem dozvoljenih doza, oksalna kiselina se nakuplja u ljudskom tijelu. U interakciji s kalcijumom stvara netopive spojeve koji se talože u kanalima jetre, bubrega i žučne kese.

U prirodi postoji mnogo jedinstvenih biljaka koje pomažu ljudima da se nose sa raznim bolestima. Ljekovita svojstva konjske kiselice omogućuju je internu upotrebu kod bolesti želuca i crijeva, ublažavanja glavobolje, jačanja imunološkog sistema, od kamena i pijeska. Ljekovita biljka koristi se izvana - za zaustavljanje krvarenja, kod ginekoloških i kožnih lezija, posjekotina, modrica, modrica. Biljka pomaže kod prehlade i alergija, ublažava kašalj, ublažava curenje nosa, koristi se za dezinfekciju usta i grla. Važno je ne prekoračiti dozu ili predugo koristiti proizvod..

Video o ljekovitim svojstvima konjske kiselice