Ljekovita svojstva i pravila za upotrebu amaranta

Amaranth ili amaranth je jednogodišnja biljka koja pripada porodici amarant. Ima širok spektar svojstava korisnih za ljudsko zdravlje. Stoga se koristi u medicini, kozmetičarima i kuharstvu. Štoviše, koriste se apsolutno svi dijelovi biljke: trava, korijenje, sjeme. Glavna stvar koju trebate zapamtiti je koja amarant ima korisna svojstva, a njegova uporaba treba provoditi u skladu sa svim pravilima.

Sastav i korisna svojstva biljke

Ljekovita svojstva biljke amarant poznata su već dugo. Naučnici su u njemu utvrdili prisustvo supstanci nezamjenjivih za ljudsko zdravlje. Među glavnim pozitivnim kvalitetama su:

1. Amaranth sadrži vitamine C, E, P, grupe B. Zbog toga ima snažno imunomodulatorno dejstvo. Lako uklanja uzrok nedostatka vitamina.
2. Biljka sadrži veliku listu mikro i makroelemenata: gvožđe, cink, magnezijum, selen, kalcijum i druge. Pomaže u borbi protiv bolesti kardiovaskularnog, genitourinarnog sistema, problema s jetrom, kože, gastrointestinalnog trakta.
3. Korisna svojstva amaranta su i visok sadržaj proteina. Za ljudsko tijelo je nekoliko puta korisnije od mlijeka.
4. Upotreba takve biljke omogućava vam borbu protiv depresivnih stanja, kao i bolesti nervnog sistema..
5. Shiritsu se često preporučuje osobama koje pate od raka. Pomaže u ublažavanju simptoma i smanjenju negativnih efekata terapije zračenjem.
6. Biljka sadrži jedinstvenu supstancu - skvalen. Pospješuje punjenje ćelija i tkiva tijela kisikom, stimulira povećanje efikasnosti svih unutrašnjih organa, smanjuje koncentraciju štetnog holesterola u krvi, a ima i izraženo antimikrobno djelovanje.

Ljekovita svojstva širine široko se koriste u tradicionalnoj medicini. Može se koristiti ne samo za odrasle već i za djecu.

Smatra se da amaranth ima sposobnost čišćenja tijela od teških metala i toksina. Ali službena nauka nije provodila eksperimente na ovu temu, tako da nema potvrde za ovu činjenicu..

Amarantino ulje

Amarantino ulje ima posebne zdravstvene prednosti. Sadrži oko 8% masnih ulja. Bogat je vitaminom E koji je poznat po svojim antioksidativnim svojstvima.

Ulje postaje snažni stimulans imunološkog sistema. Koristi se za liječenje bolesti jetre, genitourinarnog sistema i respiratornih organa. Vanjska upotreba takvog lijeka također daje dobar učinak. Učinkovito se bori protiv problema s kožom.

Amarantino ulje nije jeftino. Neki radije sami kuhaju kod kuće. Za ovo će biti potrebno oko 1 kg sjemena biljaka. Lagano se suše u tavi i prolaze kroz mlin za kafu. Dobiveni prah se sipa u 1,5 litre hladno prešanog maslinovog ulja. Posuda je dobro zatvorena i čuva se tri nedelje. Sadržaj bočice mora se promućkati svaki dan. Preostaje samo filtriranje ulja i ono postane spremno za upotrebu..

Da biste bili sigurni da je ulje amaranta korisno, a ne štetno, sjetite se kako ga pravilno uzimati. Za prevenciju je dovoljno konzumirati jednu kašičicu pola sata prije jela svaki dan. Ne trebate to piti. Za jedan tečaj bit će potrebno oko 150 ml proizvoda. Potrebno je ponoviti preventivne postupke dva puta godišnje u proljeće i jesen. Takođe se preporučuje dodavanje ulja u salate ili žitarice..

Amarantino ulje je strogo zabranjeno koristiti za prženje hrane..

Ako se ulje koristi u medicinske svrhe, tada se koristi u količini kašike za desert, dva do tri puta dnevno. Kurs se održava tri puta godišnje. Da bi se smanjila koncentracija holesterola u krvi, ulje se uzima ujutro i neposredno prije spavanja.

Korisna svojstva amaranta pokazuju se i kada se nanose na zglobove. Trljanje uljem i njegovo komprimiranje pomaže u ublažavanju bolova i stimulira stvaranje hrskavice. Nanesite ga ujutro i noću.

Upotreba ulja amaranta u kozmetologiji

Korisna svojstva amaranta našla su primjenu u kozmetologiji. Često se dodaje u sastav skupih krema i proizvoda za njegu kože. Savršeno hrani epidermu i obnavlja svoje ćelije. Ulje se koristi ne samo na licu, već i na usnama, kosi i noktima. Među najpopularnijim metodama za upotrebu takvog alata su:

1. Hranjiva maska. Umutite dva pileća jaja. Dodajte im dvije kašičice ulja amaranta i jednu kašiku prirodnog meda. Temeljito umijesite sastav i nanesite ga na očišćenu kožu lica i vrata. Nakon 15 minuta isperite toplom vodom.
2. Maska za ruke. Dodajte nekoliko kapi amarantinog ulja u običnu kremu za bebe. Koristite kao i obično. Ovaj proizvod savršeno njeguje kožu, ublažava iritaciju i vlaži.
3. Maska za kosu. Prvo nanesite malu količinu ulja na korijene kose. Zatim rasporedite proizvod po cijeloj dužini. Ostavite da djeluje 15 minuta. Nakon toga kosu temeljito operite šamponom..
4. Kupka za jačanje noktiju. Pomiješajte dvije kašike ulja sa kašikom limunovog soka. Umočite nokte u nastalu kompoziciju na 15 minuta. Ovaj postupak se preporučuje prije spavanja. Nakon kupke ne perite ruke, stavite tople mekane rukavice i idite u krevet.

Da bi amarant bio koristan, a ne štetan, ne zaboravite kako ga pravilno koristiti. Prečesti postupci u nekim slučajevima mogu izazvati alergijsku reakciju..

Seme amaranta

Sjemenke amaranta posebno su korisne i ne nanose štetu, glavno je znati znati ih pravilno koristiti. Najlakši način je napraviti brašno od njih i koristiti ga za pečenje..

Zdravu kašu možete skuhati prema jednostavnom receptu. Pomiješajte sjeme i vodu u omjeru 1 prema 2. Kuhajte na uobičajeni način, kao i bilo koju drugu kašu. Ako tokom kuhanja voda jako ispari, možete dodati još malo. Dodajte malo bobica, banane ili jabuke.

Jedan od načina kako koristiti sjeme amaranta je klijanje. Klice sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka. Dodaju se u salate od povrća i jedu svaki dan..

Kontraindikacije

Amaranth je koristan, ali pod određenim uvjetima može i naštetiti. Među glavnim kontraindikacijama su:

1. Individualna netolerancija. Alergijska reakcija može se manifestirati u obliku osipa, svrbeža, iritacije sluznih površina.
2. Pankreatitis.
3. Holecistitis.
4. Prisustvo kamenja u bešici ili žučnoj kesi.
5. Duodenalni čir.

U osnovi, ove kontraindikacije odnose se na ulje. Da biste izbjegli negativne posljedice upotrebe ove biljke, morate se obratiti stručnjaku. Ako tokom terapije osjetite negativne manifestacije i pogoršanje blagostanja, odmah prestanite koristiti proizvod i obratite se liječniku.

Biljka amaranta ima ljekovita svojstva. Ako se pravilno koristi, bit će moguće nositi se s mnogim bolestima i ojačati imunološki sistem..

Video o korisnim svojstvima amaranta