Sorte amaranta: značajke i primjena

Biljka amarant postoji više od 5 hiljada godina. Trenutno u prirodi postoji više od 60 vrsta amaranta. Biljka je u evropske zemlje došla iz Srednje Amerike, gdje su je u medicinske svrhe uzgajala drevna plemena Maja i Asteci. To su nepretenciozne biljke koje vole vlagu i sunce. Nije ih teško uzgajati. Vrlo često se uzgaja na posebnim poljima za industrijsku upotrebu. Idealna je hrana za životinje, pa se amarant često koristi na farmama i stočarima. Jestive sorte amaranta daju korisnu proteinsku hranu iz apsolutno svih njihovih dijelova: korijenskog sustava, lišća, debla.

Sorte sorti amaranta

Prije kupnje i sadnje biljke, morate odlučiti o njenoj vrsti i funkcionalnim kvalitetama. Amaranth može biti hrana, hrana za životinje, žitarice ili ukrasni.

Ako ne govorimo o upotrebi hrane za životinje, tada je vrlo važno razumjeti je li takva kultura potrebna na zemljištu. Glavna karakteristika biljke je snažno i brzo iscrpljivanje zemljanog tla..

Sorte ljekovitog i prehrambenog amaranta sade se na određenom području najviše jednom u 4 godine. Prehrambeni usjevi mogu se saditi sjemenkama koje niču i izrastaju u guste sadnice. Amaranth voli obilno zalijevanje i dobru sunčevu svjetlost..

Amaranth Kharkiv

Ovo je svestrana sorta žitarica i krme koja je najčešća i najpopularnija među poljoprivrednicima. Harkovski amarant takođe ima ljekovita svojstva. Prerađuje se u silažu, zelenu stočnu hranu, granule, travnato brašno od kojeg se peku proizvodi. Period od sjetve do sazrijevanja je 3,5-4 mjeseca. Sorta je najproduktivnija, jer daje oko 50 centa žita i više od 2000 centa biomase za hranu na proizvodu sa 1 hektara..

Amaranth Giant

Ova sorta se uzgaja radi postizanja velikog prinosa zrna. Amaranth Giant je svestrana kultura koja se ponekad koristi kao ukrasna biljka. Ima jarko narančaste metlice koje dopunjuju i ukrašavaju zeleni vrt, cvjetnjak ili prednji vrt. Prema svojim karakteristikama i prinosu uspoređuje se sa sortom Harkov. Pored ozbiljne žetve žitarica, ima sočne i velike listove koji su bjelančevina u osnovi stočne hrane..

Amaranth Strong

Smatra se da je najranija sorta koja dozrijeva jaka, jer urodi za 50-60 dana. Do završne faze sazrijevanja raste na visini od 100-150 cm. Amaranth Krepysh ima vrlo sočne i svijetle mlade izdanke koji se obično koriste u tradicionalnoj kuhinji. Oni će biti uključeni u salate, supe, prilozi.

Lišće može pružiti do 15% visokokvalitetnih proteina.

Koriste se kao zelena krma na stočarskim farmama. Zrna hrane u čvršćem su velika i gusta, što daje dobru žetvu.

Amaranth Voronezh

Usjev se uzgaja za bogatu žetvu žitarica. Period vegetacije i rasta u prosjeku traje 100-120 dana tokom toplog sunčanog perioda. Prosječna visina biljke dostiže oko 100 cm. Voronežska sorta amarant vrlo je dobra za berbu poljoprivrednim mašinama. Prosječni prinos po hektaru je oko 25 centara.

Amaranth White

Ova biljka je često jednogodišnja i samonikla biljka. Može se naći uz put, plantaže šuma ili na pustarama. Bijeli amarant dobio je ime zbog karakterističnog izgleda. Stabljika naraste do 50-60 cm visine i prepoznatljive je svijetle boje. Izdužene nakupine amaranta, koje se savijaju u klasice i guste cvasti, takođe postaju bijele..

Amaranth Valentine

Sorta Valentine bogata je svojim sastavom prirodnih elemenata u tragovima koji omogućavaju da se biljka koristi kao dodatna hrana u prehrani životinja. U visinu ova vrsta može doseći do 120-160 cm. Glavna prepoznatljiva karakteristika su crveno-ljubičasti listovi svijetle boje. Amaranth Valentine koristi se ne samo u poljoprivredi, već iu prehrambenoj industriji. Od lišća se pravi zdrav čaj za poboljšanje probavnog sistema..

Amarant Wagon

Ova sorta amarant optimalna je kombinacija krme, žitarica i medicinske svrhe. Po svojim karakteristikama i izgledu umnogome podsjeća na harkovski žitni amarant. Međutim, istovremeno, Universal ostaje manje hirovit i brzo sazrijeva u toplom proljetno-ljetnom periodu. Prosječna visina mu je od 100 do 130 cm. Biljka ima mesnato lišće tamne boje. Sorta Amaranth Universal savršena je za poljoprivredne potrebe, farme i velike farme.

Amaranth Orange Giant

Ovo je jedna od vrsta amaranta, koja pored svijetle boje stabljika ima još jednu osobinu. Ovo je najviša vrsta amaranta koja na vrhuncu rasta doseže 230-250 cm. Biljka svoj rast podupire moćnim lučnim stabljikama koje imaju svijetlu boju. Amaranth Orange Giant se koristi ne samo kao silaža za životinje, već i kao ukusno brašno s orašastim okusom.

Amaranth Black

Ova je kultura postala izuzetno popularna i popularna u posljednje vrijeme, kada se zdrava i korisna hrana vratila u modu. Glavna karakteristika ove sorte je klijanje sjemena i upotreba izdanaka u svakodnevnoj prehrani..

Crni amarant je vrlo bogat korisnim mineralima i elementima u tragovima. Uz to, male količine u hrani mogu nadomjestiti dnevnu potrebu za proteinima kod odrasle osobe..

Amaranth Green

Ovo je idealna vrsta amaranta koja se skladno razrjeđuje cvjetni kreveti, cvjetnjaci i prednji vrtovi. Koriste se u pejzažnom dizajnu zbog bogate i jarko zelene boje koja pokriva ne samo stabljike, već i cvjetove biljke. Na fotografiji zeleni amarant često izgleda mnogo privlačnije od ostalih biljaka jarkih boja. Stabljike niske boje na kraju ljetnog razdoblja poprimaju lijepu bordo ili smeđu boju.

Amaranth Ultra

Ova vrsta biljke postiže prosječni rast od 100-130 cm za ovu kulturu.Glavna vrijednost ove sorte je visoka koncentracija korisnog ulja u zrelom sjemenu. Amaranth Ultra se koristi u medicini i prehrambenoj industriji. Biljka je prepoznatljiva među ostalim kulturama po cvatovima obojenim u jarko zelenu boju.

Amaranth Kinelsky

Sorta Kinelsky amaranth ima specifičan izgled zbog mesnatog debla i malih tankih cvasti duž rubova koji nalikuju iglicama. Cvasti se savijaju na ovaj način, stvarajući guste uši jarke crveno-ljubičaste boje. Ova sorta često raste samostalno u divljini, kao pašnjak za životinje.

Zelje sorte Kinelsky amaranth bogato je vitaminima i korisnim mikroelementima.

Amaranth Red Meath

Ovo je visoka kultura do 120 cm, koja je glavni ukras kaveza i cvjetnjaka. Njegova glavna karakteristika je stvaranje dugo visećih cvatova jarko ljubičaste ili bordo boje, koji se savijaju u guste klasice. Amaranth Red Meath cvjeta dugo, često ostajući do jesenskih mrazeva. Često se dodaju cvjetnim jesenskim kompozicijama ili koriste za ukrašavanje posebnih prilika..

Amaranth Sun

Ovu kulturu su uzgajivači stvorili samo za ukrašavanje krajobraznih područja ili parkova. Ne može se zamijeniti s drugim vrstama amaranta zbog karakterističnog formiranja cijelih pupova na lišću. Stvaraju iluziju žutog sunca zrakama. Lišće sorte amaranth Sun često se brka sa pravim cvjetovima i zamenjuje ih s obilnim pupoljcima sa originalnim laticama.

Amaranth Amber

Biljka jantara ime je dobila po stvaranju guste metlice iz pojedinih cvasti. Zreli klasovi poprimaju svijetlu žuto-jantarnu nijansu. Ovo je prilično visoka kultura, koja doseže do 120-130 cm visine. Zelenilo, deblo i lišće amaranta Amber koristi se kao prehrambeni kompleks za stočarske farme.

Amaranth Molten Fire

Svijetli predstavnik živopisnih amarana, koji imaju oštar prijelaz između boja lišća. Boja donjeg reda lišća ima smeđe-čokoladnu nijansu. Gornji sloj lišća uvijek poprimi grimizno crvenu boju. Na fotografiji se Amarant Molten Fire nalazi vrlo često, jer ga vole koristiti kao ukrasni element prilikom ukrašavanja buketa zimi..

Amaranth Cherginsky

Ova kultura izrasta u mali grm visok najviše 50-60 cm, karakteristična karakteristika su duge zmijolike cvasti tamne i svijetle boje. Nakon sazrijevanja na kraju sezone, cijenjeno je gotovo sjeme čerginskog amaranta.

Imaju visoku koncentraciju antioksidativnog ulja, koje se zatim koristi u medicinske svrhe.

Amaranth Graceful

Ova sorta je izvrsna za ukrašavanje pejzažnog dizajna. Ima raznobojne grane cvasti koje mogu doseći i do 50 cm. Cijela dužina biljke doseže i do 1 metar, što vam omogućava lijepo stvaranje kreveta ili zasada uz avenije. Fotografije Gracioznog amaranta ističu se među ostalim sortama ove kulture neobičnim izgledom, jer su ponos uzgajivača.

Amaranth Illumination

Osvjetljenje se često naziva žutim ili crvenim amarantom zbog karakteristične boje lišća. Ovaj izgled stiču tokom svih perioda svog rasta. U početku je boja lišća samo žuta, ali što je kultura starija, boja se naglo mijenja u bordo ili crvenu, stvarajući bizaran uzorak na lišću. Amaranth Illumination je prikazan ispod za poređenje sa drugim kulturama..

Video pregled 14 sorti amaranta