Uzgajanje kiselice iz sjemena i briga za nju na otvorenom polju
Vjerovatno nema takve osobe koja ne bi voljela da kisela kiselica raste u zemlji na otvorenom polju bez većih poteškoća, čak ni početnik ljetni stanovnik. Kisela kiselina nije samo ukusna zelenica koja dodaje začin mnogim jelima, već i vrlo zdrava kultura koja blagotvorno djeluje na organizam, jer je pravo skladište vitamina. Stoga je dobio takvu distribuciju među vrtlarima u našoj zemlji..
Meni
Međutim, u uzgoju tako naizgled jednostavnih usjeva ima nekoliko suptilnosti koje trebate znati treba li vam dobra žetva, a ne nekoliko zaostalih listova. Danas ćemo razgovarati o tome kako saditi kiselicu, kako je uzgajati iz sjemena na otvorenom polju, koje poteškoće u uzgoju i njezi postoje..
Ako želite uzgajati ukusno zelje za sebe i svoju porodicu, tako da kiselo zeleno lišće bude dovoljno za cijelu sezonu i zadrži svoja svojstva, korisna je samo mlada kiselica, tada se u njoj počinje nakupljati kiselina štetna za tijelo.
Kiselac se brzo pojavljuje i raste bez problema na područjima koja:
- nalazi se ne na najjačem suncu, već u polusjeni;
- imaju dobro opušteno hranjivo tlo, dok se kiselica ne boji kiselog tla i dobro uspijeva na ilovačama;
- ne pušu ih hladni vjetrovi;
- se ne nalaze u nizinama, jer kiselica ne podnosi stagnaciju vlage u blizini korijena.
Na osnovu ovih zahtjeva, morate pripremiti vrt, a to se radi na jesen. Nakon odabira odgovarajućeg mjesta, učinite sljedeće:
- za početak samo iskopajte zemlju i pokušajte odatle ukloniti sve korijene korova, tako da sljedeće godine bude manje nepotrebnih korova;
- dodajte još organske tvari u tlo u vrtnom krevetu - treseta, humusa, stajskog gnoja ili samo komposta i temeljito ga promiješajte sa zemljom;
- dodajte tamo malo superfosfata i ostavite vrt da zimi u ovom obliku;
- u proljeće ponovo pažljivo iskopajte zemlju i dodajte ureu i prilično amonijevog nitrata u vrtni krevet neposredno prije sjetve, čak možete i isti dan. Poravnajte površinu kreveta grabljama;
- temeljito proliti mjesto slijetanja.
To je to, vaš vrt je spreman za primanje sjemena. Imajte na umu da kiselica bolje klija u zagrijanom tlu, tako da nema potrebe da žurite sa sadnjom sjemena, jer će ona morati biti prekrivena filmom. Međutim, sjeme će klijati čak i ako je posađeno iz jedva odmrznutog tla, ali u ovom slučaju sadnice će morati dulje čekati. Kiselac se smatra kulturom otpornom na hladnoću i prezimljava na otvorenom..
Priprema sjemena za sadnju
Sjeme kiselice ne klija dobro, pa je uputno pripremiti ih prije sadnje na otvoreno tlo. Možete to učiniti na ovaj način:
- zamotajte sjeme u gazu ili stavite u laganu platnenu vrećicu;
- stavite ih u posudu s toplom vodom;
- potopiti seme u vodu najmanje 2 dana bez uklanjanja;
- nakon dodijeljenog vremena izvadite sjemenke i malo ih osušite.
Nakon takvog postupka sjeme kiselice je potpuno spremno za sadnju, a sadnice iz takvog sadnog materijala bit će vrlo prijateljske..
Kako saditi kiselicu
Sjeme kiselice mora se saditi prema određenoj shemi:
- u krevetu treba napraviti žljebove na udaljenosti od oko 15 cm jedna od druge;
- produbite ih za oko centimetar ili malo više; sjeme ne smije ostati na površini;
- između sjemena mora ostati razmak od najmanje 2-3 cm;
- zalijevati gredicu tako da zemlja ne erodira i sjeme ne bude izloženo.
Nakon toga, svakako biste trebali prekriti sjeme izolacijskim organskim malčem, najbolje tresetom ili humusom. Prvi će se pojaviti za oko 10 - 14 dana..
Njega kiselice na otvorenom
Kiselac se mora prorijediti, jer će pregusto rastući grmovi ometati jedni druge. Između izbojaka potrebno je ostaviti razmak od najmanje 10 cm, tada će imati dovoljno sunca i hranjivih sastojaka..
Njega sadnica nije preteška, ali morate se pridržavati nekih pravila:
- kiselica ne podnosi isušivanje, pa zalijevanje vrtne gredice treba obavljati često i efikasno tokom cijele sezone, tako da tlo uvijek ostane malo vlažno. Ako je vrt slabo zalijevan, sjeme možda neće niknuti, a ako prestanete zalijevati već rastuću kiselicu, brzo će pustiti cvjetne stapke i postati neupotrebljivo. Možete ostaviti nekoliko grmova s cvjetnim stapkama za sjeme;
- imajte na umu da je korisna samo mlada kiselica, pa ako vidite metlice cvijeća nastale na kiselici, obavezno ih uklonite;
- takođe je neophodno ukloniti korov i otpustiti tlo tako da tlo ostane lagano i omogući protok zraka do korijena biljke;
- rezati lišće dok su mladi - to jest, otprilike kad nastanu na jednoj biljci oko 5 - 6 komada, i ne biste trebali čekati da narastu preveliko. Najkorisniji listovi kiselice su mladi, dok ih je bolje rezati ujutro, u ovo doba dana su najsočniji. Nakon što je biljka pustila cvjetne stapke, bolje je ne jesti lišće;
- lišće mora biti odsječeno, a ne potrgano, jer prilikom trzanja korijenski sistem može biti oštećen;
- pedunke, koji su tek počeli vezivati, treba odrezati kako ne bi oslabili biljku - potrebno je previše truda na cvijetu, listovi postaju mali i slabo rastu.
Imajte na umu da je kiselica višegodišnja kultura, a biljka će nastaviti rasti lišće i sljedeće godine ako korijenje ne zamrzne na velikoj hladnoći. Stoga, nakon što odrežete posljednje lišće kiselice iz vrta, vrt se mora malčirati organskim gnojivima. Po njemu možete posipati treset, stajsko gnojivo ili kompost slojem od najmanje 5 cm. U takvim uvjetima korijenov sistem lako će prezimiti i na proljeće lišće kiselice počinje ponovno rasti.
Kako se nositi sa štetočinama
Kiselac je prilično otporna kultura, ali je i dalje podložna nekim bolestima.
Dakle, kiselica se može razboljeti:
- hrđa kod koje na listovima vidite žućkaste ili smeđe mrlje uslijed čega oni postaju ružni i neprikladni za konzumaciju;
- lisne uši zbog kojih kiselica postaje dosadna i suha. Nemoguće je boriti se s hemikalijama, jer će lišće tada postati neupotrebljivo, pa čak i opasno. Možete pokušati tretirati lišće pepelom rastvorenim u vodi, a zatim ga isprati što temeljitije;
- gusjenice i kornjaši jedu i kiselicu, ali protiv nje se možete boriti zalijevanjem lišća otopinom neke kaustične biljke - na primjer, koprivom, bijelim lukom ili paradajzom;
- pepelnica - da bi se kiselica izliječila, može se tretirati bordoskom tekućinom, ali to treba učiniti dva tjedna prije rezanja.
Morate početi liječiti kiselicu čim vidite tragove bolesti..
Sadnja sjemena kiselice
Kiselac se može saditi ne samo u proljeće, već i ljeti i u jesen. Sjeme posađeno na jesen dobro će prezimiti na otvorenom ako je dobro prekriveno organskim malčem. Na proljeće će se klice pojaviti mnogo ranije od onih čije je sjeme posađeno u proljeće. Uz to, organski malč ne samo da će služiti kao izvrsno sklonište koje ne dopušta hladne vjetrove ili vlagu tijekom otopljenja, već će biti i izvrsno gnojivo za vrt..
U proljeće, kada se tlo počne otapati, organski malč će procuriti u zemlju, njegujući sjeme i stimulirajući ih da rastu. Uzgoj i briga za kiselicu uzgojenu iz sjemena zasađenog u jesen ne razlikuje se od proljetne kiselice. Vrtni krevet treba opustiti, zalijevati i plijeviti na isti način..
Obično plantaže kiselice traju pet do šest godina, ovo je koliko vremena može narasti na jednom mjestu, a da ne izgubi korisna svojstva, ako se pravilno pazi. Nakon tog vremena lišće postaje grublje i nije tako ukusno. To sugerira da je vrijeme za sadnju novog sjemena na novo mjesto..
Zaključak
Kao što vidite, nema posebnih suptilnosti u uzgoju i brizi kiselice iz sjemena. Potrebni su vrlo jednostavni uslovi:
- sjeme prije sadnje treba namakati 48 sati da se poboljša prinos i klijavost;
- krevet za kiselicu bira se na blago zasjenjenom mjestu;
- lokacija se mora pripremiti na jesen, nakon što se iskopa i ukloni sav korov;
- vrtni krevet za zimu mora se malčirati organskim gnojivom;
- zasađeno sjeme mora biti zakopano i posuto tresetom;
- ako želite da sjeme brže klija, pokrijte gredicu filmom, tada će se prve klice pojaviti na gredici mnogo ranije - ne za dvije sedmice, već za četiri dana;
- kiselica voli zalijevanje, pa je isušivanje kreveta neprihvatljivo;
- berba kiselice prije nego što joj listovi budu preveliki;
- nakon što se pojave cvjetne stapke, nepoželjno je jesti kiselicu;
- za zimu vrtnu gredicu treba ponovo malčirati organskim gnojivom (tresetom, humusom, stajskim gnojem ili kompostom) i ostaviti do proljeća.
Istovremeno, kiselicu možete sijati cijelo ljeto, sjećajući se češćeg zalijevanja, posebno ako je ljeto bilo suho..
Ako sve učinite kako treba i stvorite optimalne uvjete za kiselicu, to će vas definitivno obradovati bogatom žetvom. S jednog kvadratnog metra kiselice može se ubrati do 4-5 kg.