Opis sorte nantes 4: mrkva sa dvostrukim sadržajem karotena

Mrkva sve više gubi tlo u ruskim povrtnjacima. A sami povrtnjaci sve više podsjećaju na travnjake sa nakupinama cvijeća. Šteta ... Onoliko vitamina i hranjivih sastojaka koliko uradi sam šargarepa, teško možete naći u prekomorskom povrću ispunjenom do vrha hemijom.

Ako želite odabrati „pravu“ šargarepu, sa najvišim sadržajem zdravih aminokiselina i vitamina, onda nam se obratite! Danas govorimo o dugovječnom rekorderu - sorti Nantes 4. Čak i ako niste vrtlar, ovo znanje će vam pomoći pri odabiru mrkve u bilo kojem supermarketu.

Jedini uzrok smrti mogla bi biti bolest. Ali šta ju je provociralo? Prethodne zime miševi su jeli sjeme mrkve iz Lykova, a pustinjaci su ga prvi put nakon desetljeća mogli uzgajati. U nedostatku voća i ograničenog broja povrća, mrkva im je omogućavala preživljavanje. A njeno odsustvo dovelo je do tako tragičnog završetka.

Mrkva "Nantes 4" - prvak ruske selekcije

Prema literaturnim podacima, šargarepa je u Rusiji uzgajana već u 16. stoljeću i od tada je postala poznata korijenska kultura, bez koje ne možemo zamisliti svoju prehranu. Postoji ogroman broj sorti mrkve, ali čak i među tim brojem, sorta Nantes 4 nije prošla nezapaženo..

Prema istraživanju ruskih ljetnih stanovnika, sorta Nantskaya smatra se najboljom među sortama mrkve, više od 70% vrtlara je bira. Uspjeh sorte Nantes 4 osigurava više od pola stoljeća testiranja u našim vrtovima, u našim skladištima i na našim stolovima.!

Mrkva "Nantes 4" je vrsta ruskog izbora. Povučen je 30-ih godina prošlog vijeka, u Državni registar Rusije od 1943. godine.

Opis i karakteristike sorte

Korijeni žarko narančaste boje imaju cilindrični (blago konusni) oblik sa zaobljenim krajem. Mrkva nije prevelika: duljina je 13-16 cm, promjer oko 4 cm, težina pojedinih primjeraka 100-160 g.

Prinos sorte doseže 5-6 kg po kvadratnom metru. metara, a u poljskim uvjetima 30-50 t / ha, što nije inferiorno od najboljih sorti krompira.

Nantes 4 odnosi se na sorte srednje sezone. Do berbe je potrebno 100 dana od prvih izdanaka, a prvu mrkvu možete probati u fazi zrelosti grozda od 50. dana.

"Nantes 4" ima odličan ukus, sadržaj šećera u njemu je 8,5%.

Korisno svojstva šargarepa

Može dugo potrajati da nabrojimo koje su tvari dio mrkve. Obilno povrće sadrži gotovo sve aminokiseline, uključujući esencijalne. A mrkva takođe opskrbljuje naše tijelo makro- i mikroelementima, uključujući kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, selen, fluor, jod i brojne druge..

Stotinama godina prije nego što je mrkva postala prehrambeni proizvod, koristila se kao ljekoviti proizvod. To sada možemo objasniti prisustvom čitavog spektra vitamina. Od 13 vitamina koji se prirodno javljaju, 10 se nalazi u mrkvi. Beta-karoten, koji je provitamin A, zauzima posebno mjesto među ovim vitaminima..

Bilješka! "Nantes 4" drži rekord u sadržaju karotena: 19 mg na 100 g šargarepe. To je 2 puta više od prosjeka za mrkvu.!

U našem se tijelu karoten pretvara u vitamin A, čiji nedostatak dovodi do oštećenja vida. Popularno ime ove bolesti je "noćno sljepilo".

Dodjela sorte

Plodovi sorte koriste se:

• svježe;
• kao stolna sorta za pripremu prvih jela;
• prilikom konzerviranja, uključujući kao aditive;
• za salate, vinaigrete, marinade;
• u proizvodnji sokova i dječje hrane.

Priprema sjemena

Ovaj postupak započinje uklanjanjem sjemena. Preliju se preko noći toplom vodom. Ujutro će sve "lutke" plutati na površini, a sjeme pogodno za sadnju ležati će na dnu. Kondicionirano sjeme se zatim može osušiti kako bi se koristilo u pravo vrijeme..

Druga opcija je njihovo klijanje. Komad namočene pamučne tkanine, presavijen u nekoliko slojeva, stavi se na ravnu ploču, a sjeme, još uvijek vlažno nakon sortiranja, ravnomjerno se rasporedi po ovoj posudi. Zatim se sve to stavi u plastičnu vrećicu i stavi na toplo mjesto. Nakon otprilike 3 dana (ovisi o temperaturi) sjeme će niknuti i moći će se sijati. U isto vrijeme, ovo će biti još jedan test za klijavost..

Sjetva sitnih sjemenki mrkve dosadan je posao. Proređivanje neujednačenih usjeva još je izazovnije.

Postoje dva načina za izbjegavanje ovih problema:

• Da bi povećali veličinu sjemena, zatvoreni su u granule (dražeje) - ljuske koje sadrže hranljive sastojke. Sjetva granuliranog sjemena ne podrazumijeva naknadno prorjeđivanje.

• Sjeme mrkve na vrpcama. Komercijalno su dostupni, ali ih je lako napraviti kod kuće..

Štoviše, to se može učiniti prije početka proljetnih radova u vrtu. Obično se preporučuje izrada traka od toaletnog papira, ali u ovom su slučaju poželjnije novine.

Ali prije toga, poželjno je provjeriti klijavost sjemena. Nakon izbacivanja sjemena, kako je gore opisano, dio (oko 10 komada) treba položiti na klijanje. To se mora učiniti unaprijed i prema rezultatima ovog ispitivanja moguće je zamijeniti sadni materijal..

Papirna traka je označena olovkom. Razmak između sjemenki u ovom redu je 4-5 cm. Kapi ljepila nanosi se šibicom na papir, a sjeme se navlaženom iglom prenosi na svako od njih. Nakon sušenja oko jednog dana, trake se smotaju u kalemove i čuvaju na suvom mjestu do sjetve..

Sletanje šargarepa

Kao i svim korenovima, i šargarepi su potrebna lagana tla. Ako mjesto pati od visoke vlage, trebate postaviti visoki krevet. Sjeme se nanosi na tlo kada njegova temperatura dosegne 15 stepeni. Žljebovi se izrađuju preko kreveta daskom ili ivicom daske. Udaljenost između redova mrkve 25-30 cm.

Ovisno o odabranom načinu sadnje, u žljebove se postavljaju vrpce sa sjemenkama, postavljaju se granule ili sije sjeme i sve to prekriva tresetom ili rastresitom zemljom do dubine od 1-2 cm, nakon čega slijedi lagano zbijanje. Prije nicanja izdanaka (a to se može očekivati ​​za 10-15 dana), svakodnevno zalijevanje vrši se toplom vodom iz zalijevanja finim cjedilom kako se sjeme ne bi ispralo iz zemlje.

Briga

Naknadna briga o korenovcima svodi se na zalijevanje, ako je potrebno, uklanjanje korova, rahljenje tla, hranjenje. Ako je sjeme posijano, potrebna su dva postupka proređivanja. Nakon izboja svih sjemenki, kada imaju 2 lista, uklanjaju se suvišne biljke, ostavljajući između preostalih 2-3 cm. Kada promjer korijenskih usjeva dosegne 1 cm, ta se udaljenost dovodi do 5 cm.

Prihrana

Postupci prorjeđivanja mogu se povoljno kombinirati s hranjenjem. Po prvi put se koristi puni kompleks NPK (azot, fosfor, kalijum). Pri drugoj primjeni gnojiva, nakon 20 dana, dušik se mora izuzeti iz ovog kompleta. 2 sedmice prije berbe, vrhovi se prskaju rastvorom borne kiseline: 0,5 kašičice na 1 litru vode.

Recenzije

Mihail T., Moskovska oblast, penzioner

U Dedovsk se preselio 2005. godine, bliže kćeri. Od 2010. godine imam ljetnikovac ovdje. Kao i svi ostali, isprva sam posadio jedan krompir, a potom sam za unuke htio posaditi vlastiti šargarep-kupus - pa, svi jedu iz uvezenih konzervi! Posadio sam 3 sorte mrkve. Tako su dječaci još iz ljeta izvukli sve iz jednog vrtnog kreveta - ispalo je tako slatka i sočna mrkva. Ova je sorta bila Nantes - još uvijek ju je sadila moja majka, sjećam je se od djetinjstva i volim je. Sljedeće godine posadit ću 2-3 kreveta, neka moji unuci jedu pravu mrkvu.

Nina Aleksandrovna, Novosibirsk

Učio sam porodicu da stalno jede šargarepu, u frižideru uvek imamo tanjir sa oljuštenom šargarepom. I tri salate, s narančama i pavlakom, i tako hrskave. Zubi su ojačani, a vitamini sami. Od jeseni pripremimo 2-3 vreće, kupujemo od dalekog rođaka u selu. Za nas je glavno dobro lagati i biti slatki. Već 7 godina kupujemo samo Nantes, hrska i vrlo je sočan u martu. I po savjetu Elene Malysheve, ona se također počela zamrzavati kako bi se vitamini bolje očuvali. Za dijetetsku i dječju hranu - najbolja sorta.

Ilya_1980, Kstovo

Nantes mrkva je dobra sorta, preporučujem. Do proljeća ne trune i ne mlohavo. Ako žena s njom soli kupus, ne dodajemo šećer, a to je tako slatko. Na daču odlazimo samo vikendom, pa za sadnju biramo nekapriljene sorte kako bi mogle izdržati sušu i ne zahtijevati posebnu njegu. Zimi su sjemenke ove mrkve bile zalijepljene na vrpcu, u proljeće su se odmotale, položile u vrtni krevet, zalijevale vodom - to je to! Ispod malča bilo je mrkve, tako da je žetva bila dobra i praktično nije bilo brige. Veoma zadovoljan. Posadite ovu mrkvu, nećete požaliti.

Sumirajmo

1. Mrkva sorte Nantes u Rusiji je poznata i voljena od 1943. godine.
2. Sorta sadrži najveći procenat karotena u plodovima -19%, što je dvostruko više od prosjeka..
3. Prinos sorte Nantes 4 je 5-6 kg po kvadratnom metru. metara
4. Sorta je relativno nepretenciozna, podnosi kratkotrajnu sušu, ali je izbirljiva u pogledu gnojiva i prorjeđivanja. Na nju utječe mrkvina muha, ali usjeve možete zaštititi sadnjom luka u blizini.
5. Korijen se odlikuje visokom kvalitetom zadržavanja, zadržavajući sočnost do marta. Kada se pravilno skladišti, nije sklon truljenju.