Uzgoj poriluka u vikendicama, sadnja i njega

Kada saditi poriluk na otvorenom, ovisi o određenoj regiji i očekivanom vremenu berbe. Da biste dobili dobru žetvu, dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih savjeta i ovo povrće će vas uvijek oduševiti svojom klijavošću..

Poriluk je predivno povrće, bez kojeg je teško zamisliti bilo koju evropsku kuhinju. Pored odličnog okusa, poriluk ima i niz korisnih svojstava koja se uspješno koriste u modernoj dijetetici. Pisac Anatole France u jednoj je od svojih priča poriluk nazvao "Šparogama za siromašne". Doista, mnoga jela u kojima poriluk zamjenjuje šparoge ni po čemu nisu inferiorna u odnosu na original, a ponekad ih čak i poboljšavaju. U Engleskoj se ova vrsta luka koristi ne samo u gastronomske svrhe, već i kao gnojivo. Ako u zemlji ostavite moćan korijenov sistem luka, on će u budućnosti zemlju obogatiti organskim supstancama. A u Walesu se njegova slika vijori na novčiću od 1 kilograma.

Sletanje

Sadnja poriluka na otvorenom započinje pripremom sjemena i sadnica.
Izbor načina sjetve sjemena ili sadnje sadnica ovisi o klimatskim uvjetima. Sadnja poriluka na otvoreno tlo sa sjemenkama zahtijeva ugodno i toplo okruženje. Ako vašu klimatsku zonu karakteriziraju duge zime i proljetni mrazevi, tada ova opcija neće raditi. Ako se sjeme ipak ukorijeni i nikne, kao rezultat toga, možete dobiti tanke i slabe stabljike, ne baš poput poriluka.

Priprema sjemena sastoji se u namakanju u toploj vodi (sobna temperatura 20-25⁰C) jedan dan i dalje sušenje da bi se dobio rasuti materijal.

Da bi se dobili sadnice, poriluk se sadi u male kutije s prethodno pripremljenim tlom. Gustina sjetve može biti bilo koja, ali kako luk ubuduće ne bi zaronio za 1 kutiju dimenzija 35x50 cm, dovoljno je 2 g sjemena. Prije sadnje, poželjno je gotove sadnice malo očvrsnuti, za to dovoljno je iznijeti ga vani 2 dana, zaštićeno od vjetra mjesto.

Vegetacijski period poriluka prilično je dugačak 60-70 dana. A vrijeme sadnje sjemena ovisi o vašoj klimi. Da biste, na primjer, znali kada u Sibiru sadite poriluk, morate približno znati period početka proljeća i početi od njega, računajući 60-70 dana da sadnice sazriju. Poriluk se smatra biljkom otpornom na mraz, ali mladi izdanci možda neće preživjeti dolazak hladnog vremena..

Za sibirski region sadnja je moguća isključivo sadnicom.

Kada saditi poriluk u predgrađu ovisi o željenom periodu berbe. Obično se sjeme sadi 70 dana prije sadnje na otvorenom terenu, a to je od sredine do kraja februara. Zatim, u prvoj polovini maja, od 5. do 15., sadnice se sade na otvoreno tlo. Za bolji opstanak stabljike i korijen biljke moraju se skratiti za 1/3. Berba se odvija od sredine do kraja oktobra.

Poriluk na Uralu sadi se u zemlju, kao i u Sibiru, metodom sadnica. Poriluk je dvogodišnja biljka, a korijenje koje je ostalo u drugoj godini može izdržati i jake mrazeve.

Briga

Poriluk na otvorenom zahtijeva malo održavanja. Sastoji se od:

1. Zalijevanje. Da bi se postigao najbolji prinos, poželjno je povrće zalijevati tokom perioda duže suše i visokih temperatura..
2. Otpuštanje tla i uklanjanje korova. Povremeno je između biljaka potrebno ukloniti sav korov i rahliti tlo, ovaj postupak se može ponavljati sve dok stabljika luka više ne može ubiti korov.
3. Malčiranje. Da bi se zadržala vlaga u tlu i, ako je moguće, spriječila pojava korova, vrši se malčiranje vrhovima biljaka ili treseta.
4. Hilling. Ako od sredine ljeta počnete brizgati poriluk, tada kao rezultat možete dobiti većinu izbijeljene stabljike koja se koristi u kuhanju..
5. Prihrana. Da bi se dobile zaista velike stabljike, poriluk se mora hraniti najmanje 3 puta tokom vegetacije..

Što se tiče štetnika, poriluk je sklon najezdi lukave muhe. Za borbu protiv ove štetočine dovoljno je posaditi mrkvu između kreveta ili posuti luk duvanom. Ova kombinacija mirisa odbija muhe luka. Takođe možete povremeno prskati krevete s lukom infuzijama s jakim i oštrim mirisima, na primjer, iglicama, nana ili pelina.

Signal o pojavi štetnika u vrtu je pojava suhog lišća..

Skladištenje

Poriluk se dobro podnosi skladištenju i istovremeno apsolutno ne gubi svoja korisna svojstva.

Postoji nekoliko načina za čuvanje luka:

• zamrznuti;
• suvo;
• kopati riječni pijesak;
• kiseli krastavac.

Ako se pridržavate preporučenih rokova sadnje i ako poriluku pružite odgovarajuću njegu, možete svojoj obitelji pružiti zdravo povrće za cijelu godinu..

Pročitajte i članak: kako saditi setove luka na otvorenom terenu!

Sadnja poriluka na otvoreno tlo - video