Poriluk: kako saditi i uzgajati na otvorenom
Poriluk uzgajam više od 15 godina, lišće ove biljke koristim za stvaranje raznih preparata, umaka i začina.
Meni
Kultura je nepretenciozna prema uvjetima uzgoja, ali zahtijeva poštivanje tehnologije sadnje i kvalitetnu njegu. U članku želim podijeliti svoje iskustvo uzgoja poriluka na otvorenom terenu.
Luk je stekao posebnu popularnost u Francuskoj, gdje su ga zvali „šparoge za siromašne“. Danas se uzgaja na industrijskim i domaćim poljoprivrednim parcelama. Botaničke značajke:
- visina varira od 40 do 100 cm;
- u prvoj sezoni formira se jak korijenski sistem, predstavljen lukovicom promjera do 8 cm;
- ima lažnu stabljiku, veliku količinu zelenih listova linearno-kopljastog oblika;
- u drugoj godini formira se peteljka na kojoj se nalaze bijeli ili ružičasti cvjetovi, sabrani u kišobranski cvat;
- na jesen se formiraju sjemenke koje mogu ostati održive i do 2 godine.
Poriluk je vrlo otporan na mraz, pogodan za uzgoj u sjevernim regijama, gdje je kasno i hladno ljeto. Na jugu zemlje i nekim centralnim regijama sadnja se vrši direktno u zemlju, na sjeveru i sjeverozapadu kultura se uzgaja sadnicama.
Kako odabrati sortu
Sve sorte poriluka obično se dijele prema periodu sazrijevanja. Najproduktivnije sorte, ovisno o ovom parametru:
- Rano ili ljeto. Sazrijeva za 130-150 dana. Imaju veliku količinu velikih listova, lukovica je mala. Sorte: Kolumbo, Vesa, Golijat, Kilima;
- Sredina sezone ili jesen. Period zrenja je unutar 150-180 dana. Imaju srednje velike listove, prilično velike lukovice. Sorte: Jolant, Kamus, Tango, Bastion;
- Kasno ili zimi. Sazrijeva od 180 dana. Pogodno za dugotrajno skladištenje, listovi su široki i često obojeni plavo-zeleno. Uvijek imaju usku i kratku nogu. Najbolje sorte: Bandit, Živa, Slon, Karatanski.
Pri odabiru sadnog materijala treba uzeti u obzir klimu u regiji, trajanje proljeća i ljeta. Pored toga, čak i prije sjetve, sjeme treba provjeriti na bolesti, mehanička oštećenja..
Odabir mjesta na web mjestu
Za uzgoj luka poželjno je odabrati dobro osvijetljeno područje s dugim dnevnim svjetlom. Ne preporučuje se sadnja usjeva u sjeni drveća, pored zgrada, ograde. Tlo treba biti lagano, plodno i imati neutralnu kiselu reakciju.
Mesto za sadnju možete pripremiti na jesen nakon berbe. Da biste to učinili, iskopajte zemlju do dubine bajoneta lopate, uklonite sve biljne ostatke, kamenje.
Dodajte urea ili nitrofosfat brzinom od 20 g po metru. Uz to možete dodati 1 kantu komposta ili humusa.
Karakteristike uzgoja iz sjemena
Period sazrijevanja poriluka je od 150 do 210 dana, stoga se za ubrzanje berbe preporučuje sadnja sjemena za sadnice.
Zamrznute sadnice se takođe mogu izbjeći ovom metodom. Sjetva se izvodi od kraja februara do početka marta kod kuće - ako sjetvu sjetite u staklenik, posao se može započeti od aprila. Tehnologija slijetanja:
- Pripremite pojedinačne šalice ili posude od treseta dubine do 12 cm. Dezinficirajte zidove u 5% rastvoru kalijum permanganata, osušite.
- Posude za sadnju napunite laganom i plodnom zemljom, najbolje je koristiti mješavinu vrtne zemlje i humusa u jednakim omjerima. Tlo sabiti, preliti sa toplom vodom.
- Namočite sjeme u vodi na temperaturi od 45-50 ° C 2-3 sata prije sjetve, a zatim ga prebacite na nekoliko minuta u hladnu vodu. Temeljito osušite papirnatim ubrusom.
- U svakoj posudi produbite sjeme, prekrijte slojem pijeska debljine do 5 cm. Pokrijte folijom.
Posude sa sadnicama treba prekriti folijom, postaviti na dobro osvijetljeno mjesto s temperaturom u rasponu od 22-25 ° C. Pokrivajući materijal može se ukloniti kada se pojave prvi izdanci.
Njega sadnica
Prvi izdanci pojavljuju se 10-14 dana nakon sadnje. Za to vrijeme morate redovito prozračivati sadnju, navlažiti je prskalicom jer se gornji sloj tla isušuje. Korijenje se mora držati na toplom, pa se preporučuje da se ispod posude koja održava optimalnu temperaturu stavi pjenasta plastika.
Nakon što sadnice ojačaju, može se izvršiti prorjeđivanje, a zatim oploditi smjesom amonijevog nitrata, superfosfata i kalijum klorida brzinom od 20 g svake komponente na 10 litara vode.
Transfer
Branje sadnica vrši se 50-60 dana nakon sadnje. To se obično događa u prvih deset dana maja. Poželjno je saditi luk navečer po oblačnom vremenu..
Na prethodno pripremljenom području treba formirati rupe za sadnju u redove s razmakom od 20 cm između biljaka, 40-50 cm između redova. Na dnu je poželjno dodati 1-2 žlice. l. drveni pepeo za prevenciju bolesti.
Prije presađivanja, korijenje i lišće sadnica režu se za 1/3 dužine. Zatim se umoči u kašu koja se sastoji od gline, divizma i tople vode u jednakim omjerima. Sadnice luka produbljuju se u sadne jame i posipaju slojem plodne zemlje. Na vrh položite malč u sloju od 5-7 cm da zadrži toplinu i vlagu na površinskom sloju zemlje.
Slijetanje prije zime
U toplim krajevima poriluk se u proljeće može saditi direktno na otvorenom kao ozimi usjev. Ovom metodom priprema lokacije mora se vršiti ljeti. Početkom novembra sjeme luka sije se u brazde u razmacima od 20 cm, razmak između biljaka je 8-12 cm.
Nakon sadnje, vrtnu gredicu treba zalijevati toplom vodom i temeljito malčirati slojem treseta ili humusa. Uz prijetnju ranih mrazeva, uputno je sadnju prekriti smrekovim grančicama ili agrofibrom.
Briga
Poriluk je nepretenciozna kultura koja za uzgoj zahtijeva minimalno održavanje. Glavne tačke rada sa slijetanjem:
- tokom cijele sezone korov i rastresanje tla s frekvencijom do 4-6 puta u sezoni. Hiling se može izvoditi od prvih deset dana jula, nakon svakog opuštanja obnoviti sloj malča;
- potrebno je zalijevati sadnju, počevši od 3 dana od trenutka sadnje sadnica na otvoreno tlo. Zalivanje se vrši svakih 5 dana brzinom od 10 litara po m2. Za suvog vremena režim navodnjavanja se može povećati;
- Izvodi se 3-4 prihrane u jednoj sezoni, počev od prve sedmice nakon sadnje. Gnojiva se prvi put primjenjuju nakon mjesec dana rasta, a u tu svrhu pogodna je mješavina uree i kalijum sulfata, 10 g na 10 litara vode. Tada se oplodnja primjenjuje svakog mjeseca, najbolje je koristiti vodenu otopinu divizme u omjeru 1:10 uz dodatak 3-5 žlica. l. drveni jasen;
- kako bi se spriječila zaraza opasnim štetočinama, treba provesti rutinsko liječenje. Za to se koristi otopina drvenog pepela ili duhanske prašine u količini od 200 g proizvoda na 10 litara vode. Radovi se izvode 3-4 puta u sezoni, jednom u 30 dana.
U hladnim predjelima Rusije preporučuje se presađivanje kasnih sorti luka u kutije za uzgoj kod kuće prije zime. To vam omogućava povećanje prinosa i izbjegavanje odumiranja sadnice uslijed mraza..
Sprečavanje zaraze bolestima i štetočinama
Za vrijeme rasta poriluka postoji rizik od zaraze mušicama luka, gljivičnim ili virusnim bolestima. Teško je riješiti ove probleme, pa je važno pridržavati se jednostavnih pravila prevencije:
- poštujte plodored, nemojte saditi luk na jedno mjesto duže od 4 godine zaredom;
- pravovremeno prorjeđivanje sadnica, uklanjanje svih korova;
- dezinficirati sjeme i zemlju prije sadnje;
- koristite samo otporne sorte i otporne na mraz.
Važno je provoditi rutinske tretmane održavanja tokom cijele sezone. Da biste spriječili opasne bolesti u jesen, poželjno je vrt prskati fungicidima koji sadrže bakar (Hom, otopina bakar sulfata ili Bordeaux smjesa).
Berba i skladištenje usjeva
Za razliku od luka, poriluk se uzgaja zbog dragocjenih i hranjivih listova. Berba se vrši kada temperatura zraka padne na -5 ° C. Nakon toga se sve biljke moraju ukloniti iz zemlje zajedno sa lukovicama, očistiti od zemlje i sušiti na svježem zraku 12 sati.
Postoji nekoliko načina za čuvanje luka. Bolje je usjev smjestiti u podrum s relativnom vlagom od 85%, gdje se postavljaju posude s slojem pijeska debljine 5 cm.
Luk se stavlja vertikalno u kutije, gdje se može čuvati nekoliko mjeseci. Osim toga, usjev se može držati u hladnjaku, nakon drobljenja i pranja lišća..
nalazi
- Poriluk je popularna vrtna kultura koja se uzgaja kao jednogodišnja ili dvogodišnja biljka. Među sortnom raznolikošću postoje ljetne, jesenske i zimske sorte..
- Poželjno je biljku uzgajati na dobro osvijetljenom prostoru s rastresitim plodnim tlom. Prije sadnje vrt se mora iskopati, oploditi organskim tvarima i mineralnim spojevima.
- Sadnja poriluka vrši se presadnicama ili za zimu. Vrijeme sjetve sjemena ovisi o klimi, biljnoj sorti.
- Tijekom cijele sezone morate redovno opuštati, gomilati, zalijevati i oploditi sadnju. Takođe je važno provesti preventivni tretman protiv bolesti i štetočina..