Ljekovita svojstva jedinstvene tinkture nara sa votkom ili mjesečinom
Tinktura nara šik je alternativa alkoholnim pićima, koja su često neizostavna na svečanom stolu. Štaviše, ovo piće ima jedinstvena ljekovita svojstva. Sam šipak sadrži neprocjenjivu kolekciju vitamina i minerala, uz 15 esencijalnih aminokiselina. Sve ove komponente jačaju kardiovaskularni sistem čovjeka, a ujedno su i izvrsno sredstvo u borbi protiv ateroskleroze. Evo nekoliko recepata za takve tinkture i preporuka za njihovu pripremu..
Kada radite s alkoholom, najbolje je koristiti staklene ili keramičke posude, a ne plastične.
Na votki
Da biste pripremili takav liker, trebat ćete uzeti nekoliko plodova: ili 3 velika ili 6 srednjih. Takva tinktura nara i votke može se napraviti isključivo od soka od bobica. Međutim, sjeme je koje piću daje istančan i profinjen ukus i aromu. Proces kuhanja odvija se na ovaj način:
- Dobivanje zrna iz bobica. Da ne biste kuhinju obojali ružičastim točkama, možete se poslužiti jednostavnim načinom čišćenja. Za početak vrijedi sakupljati vodu u posudu. Prerežite voće na pola. Prerez polovica umočite u vodu i pritiskajući sredinu polako ga okrećite unatrag.
- Iscijedite sok. Sito napunjeno zrnima stavite u staklenu posudu. Mijesite ih pažljivo, ali temeljito..
- Ogulite limun, uklanjajući samo koricu. Pokušajte rezati što je moguće tanje bez bijele kore. Ona će zagorčati piće.
- Trolitarska tegla mora se dezinfikovati. Vrela voda i para vječno su sredstvo za domaćice.
- Stavite zest na dno. Ulijte sav sok i kolač od istočnog voća. Da bi tinkturi nara dodali sofisticirani okus, mnogi dodaju cimet. Dovoljan je jedan štap od 3 litre.
- Rezultirajuća esencija mora se dopuniti sa 800 ml votke i hermetički zatvoriti.
- Period infuzije traje od 14 do 21 dan. Sadržaj morate svakodnevno promućkati, a alkohol će biti bogat bojom i ukusom.
- Na kraju perioda infuzija se filtrira. Filter je često gaza ili zavoj presavijen nekoliko puta.
- Skuhajte sirup. U lonac ulijte do 200 ml vode. Tamo sipajte šećer (300-350 g). Kuhajte sadržaj uz stalno miješanje dok se šećer ne otopi. Nakon što se sirup ohladi, mora se uliti u bočicu s tinkturom.
- Ostavite da djeluje mjesec dana ili više. Povremeno protresite teglu.
- Ulijte u posude pomoću male kašike ili obične epruvete. Kao rezultat, talog će ostati na dnu..
Drugi način vađenja žitarica. Voće morate rezati vodoravno i rukom ga lomiti. Zatim polovicu stavite u dlan posječenim dolje. Sada trebate udariti hemisferu nekoliko puta oklagijom ili drvenim predmetom. Deset sekundi i sva zrna se mogu sipati u tanjir.
Moonshine
Sloveni i mjesečina dva su komplementarna pojma. Međutim, zbog nekvalitetnog kvasca ili šećera, "vatrena voda" ispada malo lošija nego inače. Ponekad može dati neugodan miris. Stoga će tinktura nara i mjesečine idealno ispraviti situaciju. Uz to, takvo će piće biti izvrsna tema razgovora za svečanim stolom. Oduševljenju i oduševljenju gostiju neće biti kraja.
Evo šta vam treba za pripremu ove turske votke:
- Ogulite 3 nara i stavite u staklenu posudu.
- Kože prelijte kipućom vodom tako da budu prekrivene tečnošću. Pustite da se kuha do 2 sata.
- Zatim dodajte od 400 ml do 1 litre mjesečine (ovisno o preferencijama domaćeg sommeliera), a u infuziji otopite i dekstrozu / glukozu (100 g).
- Zatvorite posudu hermetički i pustite da se kuha do 2 nedelje. Da biste to učinili, morate odabrati tamno, i što je najvažnije, hladno mjesto u kući..
- Nakon ulivanja koncentriranog soka od nara.
Ovaj drevni recept za mjesečinu šipak poznat u zemljama istoka nekoliko stoljeća. Istovremeno, piće nazvano "Rubin Heart" je veoma popularno.. Možete ga pripremiti ovako:
- Ogulite voće. Odvojite zrna. Prelijte ih kipućom vodom i iscijedite sok.
- U dobijenu smešu dodajte 0,1 kg dekstroze i vode. Kao rezultat, trebali biste dobiti 200 ml pića..
- Sadržaj sipajte u lonac i stavite na laganu vatru. Smjesa ne smije kipjeti, pa neka se zagrijava ne više od 5 minuta.
- Prije uklanjanja piva s vatre, tamo možete dodati otrcanu koricu limuna..
- Nakon što se malo ohladi, ulijte 400 ml mjesečine i ostavite da se ulije 30 dana. Zaključno, sve treba filtrirati.
Nakon postupka infuzije, talog se uvijek mora ukloniti. Infuziju možete procijediti ili preliti slamkom.
Snaga takvih tinktura na nara bit će manja od snage obične votke. Međutim, ovo piće savršeno obnavlja sluznicu želuca i crijeva, što bi moglo biti potrebno nakon trovanja. Ali, aristokrati su ga često koristili prije jela kako bi izazvali apetit..
Kore
Infuzija kora nara smatra se čudotvornim lijekom u borbi protiv mnogih bolesti. Ako se pravilno koristi, može vam pomoći da pobijedite:
- disbiosis;
- razni čirevi;
- trbušni tifus i crvi-
- kolitis i salmoneloza.
Za pripremu infuzije, prvi korak je dovoljno osušiti koru ploda. Neka vrsta proizvodnje bez otpada: voće za tinkturu i kožica za ljekovitu smjesu.Glavno u ovom procesu je odvojiti ga od bijelog sloja. Postupak pripreme napitka je sljedeći:
- na dno čaše nalijte nekoliko komada kore nara;
- prelijte kipućom vodom i pokrijte tanjirom ili poklopcem;
- pustite da se kuha pola sata.
Kao lijek, mora se uzimati 4 puta dnevno, svaki drugi dan. Ujutro piće pijte natašte, ostavljajući da se talog ulije. Koncentrirana infuzija uzima se neposredno prije spavanja. Ostale dvije doze treba rasporediti ravnomjerno tijekom dana..
Jednokratno (s crevnim tegobama) liječe se prema slijedećem sistemu: piju pola čaše odjednom. Ako nakon 10 minuta nema poboljšanja, sljedeći dio treba završiti za 3 sata. Olakšanje će se osjetiti nakon 2 sata od posljednje doze.
Kao što vidite, vrlo je jednostavno pripremiti tinkturu od nara, koja će poslužiti kao izvrstan dodatak proslavi. Štoviše, od ovog orijentalnog voća možete napraviti prekrasan mjesečnik ili ljekovitu infuziju od kora..