Idemo drobiti? Zelena salata - raste u zemlji

Izgleda da se Iceberg salata može zamijeniti s običnim bijelim kupusom - njezini okrugli, sočni, hrskavi listovi sakupljaju se u istoj, samo rahlijoj glavici kupusa. Američkog porijekla, potrošačima se u mnogim zemljama svidio. Ime je dobilo po načinu prevoza u stara vremena: farmeri su glavice kupusa prekrivali komadima leda i zvali ih Ledena planina, a kasnije je za sortu ustanovljeno ime Led, a zatim i Iceberg.

Priprema sjemena

Prvo na šta treba paziti je oblik, veličina i gustina sjemena. Što su veće, sadrži više hranjivih sastojaka i biljka će biti jača i zdravija. Bolje je uopće ne koristiti deformirane i oštećene.

Za prijateljske izbojke koristite sjeme iste veličine..

Da biste „probudili“ sjeme, potopite ih u toplu vodu prije sadnje. Još bolje, koristite tehniku ​​koja se naziva bubbling. Za to se voda za klijanje zagrijava na 23C i pomoću kompresora zasićuje kisikom. Ova metoda takođe pomaže u dezinfekciji inokuluma..

Možete dobiti i prijateljske izbojke koristeći jednostavnu piljevinu. Za to se koriste plitke kutije u koje se usitnjeni ostaci drva prethodno opareni kipućom vodom sipaju u sloju od oko 5 cm, a na njih se stavlja pamučna tkanina. Na njega se položi mokro sjeme i pokrije krpom, a zatim opet slojem piljevine.

Sjeme je spremno za sadnju čim bijeli izdanci budu debljine 1 do 2 mm. Važno je ne prekoračiti ovu dužinu, jer prilikom sadnje u zemlju osjetljive sadnice mogu se slomiti!

Zimski uzgojni metod

Ako želite dobiti raniju žetvu, upotrijebite metodu podzimlja. Da bi se to učinilo, parcela planirana za uzgoj pažljivo se iskopa u jesen, primjenjuju se gnojiva bogata azotom, fosforom i kalijumom, kao i elementi u tragovima. Vrijedno je zapamtiti da više ne znači i bolje, proizvođač uvijek naznačuje količinu primjene i nije je potrebno prekoračiti. Bolje je lagano podići krevet ili ga postaviti na visoko mjesto radi boljeg zagrijavanja. Ali možete sijati sjeme malo više nego obično, tada je bolje ukloniti višak sadnica.

Usjevi su zimi prekriveni tresetom (u proljeće će služiti kao gnojivo) ili starim lišćem, a na proljeće se zemlja rahli i prorijedi višak izdanaka.

Uzgajanje kroz sadnice

Ova metoda je najučinkovitija, ali zahtijevat će više napora i pažnje. 2-3 sjemenke se stave u tresetne tablete i odnesu u hladnu sobu, a nakon 3 dana premjeste u topliju (ali ne veću od 25C).

Bitan! Za vrijeme klijanja tlo mora biti stalno vlažno..

Nakon 7-10 dana pojavit će se prvi izdanci, a nakon 14 dana izdanci će već imati 4-5 listova. Da bi transplantacija bila bezbolna, potrebno je kaljenje novih doseljenika. Vrlo je važno saditi sadnice u zemlji na stalno mjesto tek nakon prolaska proljetnih mrazeva, inače će ovu osjetljivu biljku biti teško spasiti.

Mladi primjerci prenose se na zemlju vrlo pažljivo, trudeći se da ne oštete zemljanu grudu, jer korijeni smješteni u njemu su vrlo tanki i nježni. Rupe se rade na udaljenosti od 40 cm. Temeljito zalijejte i pospite slojem suvog tla ili malča. Ako su noći dovoljno hladne, biljke je za to vrijeme bolje prekriti perforiranim filmom..

Video pregled uzgoja sante leda sa sadnicama

Sjetva sjemena na otvoreno tlo

Prilikom sadnje na otvorenom tlu u gredicama prave se uzdužni žljebovi na udaljenosti od oko 40 cm u koje se polaže sjeme, uzimajući u obzir očekivanu klijavost (ali malo gušća je bolja). Kako bi uvjeti uzgoja bili najudobniji, vrijedi prvi put vrtni krevet prekriti pokrivnim materijalom - to će dati efekt staklenika i ubrzati klijanje.

Pročitajte povezani članak: Odabir najboljeg pokrivnog materijala: od mraza, štetočina, korova

Nakon mjesec dana vrši se korov, uklanjaju se slabe i suvišne biljke, površno se opuštaju, osiguravajući korijenje kisikom.

Uzgajanje u stakleniku

Salate od kupusa ne vole hladnu klimu ili previsoke temperature. I ovdje će staklenik biti dobar pomoćnik. Glavna stvar je promatrati optimalnu vlažnost zraka i tla, sprečavajući pregrijavanje u vrućim danima..

Biljke se mogu saditi u male kutije, ako se stave na police (što će uvelike olakšati održavanje), ili jednostavno u prizemne gredice. U svakom slučaju, obratite pažnju na sljedeće točke:

  • Pridržavajte se temperaturnog režima za klijanje sjemena u tlu - ne bi trebao biti viši od 12-14C danju i 9C noću.
  • Zelena salata Iceberg je kultura koja voli svjetlost. Ako staklenik pruža nedovoljno osvjetljenja, lišće će se ispružiti, a glavice kupusa bit će manje guste..
  • Kada se formira korijenski sistem (nakon 12 dana), vrijeme je da se temperatura u sobi podigne na 16-20C, ali ne više.
  • Tlo u stakleniku mora biti rastresito, propusno za vlagu. To se osigurava redovnim popuštanjem razmaka između redova..
  • Sezona rasta ove kulture je 50-70 dana, pa je bolje saditi sadnice u plastenicima, a ne sjeme. To će skratiti vrijeme berbe za 2 sedmice.!
  • Zalivanje neposredno nakon sadnje vrši se svaki drugi dan, kasnije - jednom nedeljno.

Bitan! Ako su dozvoljene nagle promjene vlažnosti ili temperature u sobi, salata će otići u strelice!

Izbor sjedala

Budući da ova kultura ne voli kisela tla, sjetvu na teren treba obaviti nakon uzgoja krumpira, kupusa ili žitarica. To je zbog činjenice da ove biljke same vraćaju kiselinsko-bazne pokazatelje u normalu. Ali ova salata je nepretenciozna prema susjedima..

Priprema tla

Za dobru žetvu potrebno je provesti niz aktivnosti:

  • Provjerite kiselost tla (za to postoje posebne lakmus trake koje se mogu kupiti u vrtlarskim radnjama). Ako je pokazatelj iznad norme, dodajte mu pepeo i kreč.
  • Iskopajte mjesto sadnje i obogatite gnojivima, trudeći se da ne pretjerate s azotom, jer salate od kupusa imaju tendenciju da akumuliraju nitrate.
  • Također je dobro dodati humus u zemlju (da se ne miješa sa stajskim gnojem, inače ćete zasigurno "spaliti" biljke).
  • Dodajte pijesak na teška tla. Ovo će poboljšati drenažu i spriječiti truljenje korijena, čak i ako se pretjerano zalijeva..

Briga i uzgoj

Osnovna pravila za uzgoj salate su sljedeća:

  • Potrebno je redovito, pravovremeno, ali umjereno zalijevanje. Korijene ledene sante, oštećene sušom, gotovo je nemoguće oživjeti. A višak vlage dovodi do bolesti poput sive i bijele truleži, peronospore (peronospore).
  • Obavezno rahljenje tla. Bolje je to učiniti nakon svakog zalijevanja, ali ne odmah, već kada se zemlja lagano osuši. Ovo će zaštititi korijenski sistem od bolesti i povećati mu pristup kiseoniku..
  • Hranjenje biljaka zauzima posebno mjesto. Redovita primjena složenih gnojiva koja sadrže ne samo azot, kalij i magnezijum, već i mineralne dodatke, dat će lišću spektakularnu hrskavost i lijep izgled, ali važno je ne pretjerivati.
  • Uklanjanje korova potreban za njegu bilo kojeg zasada, a salata nije izuzetak. Štoviše, za formiranje rašljara potrebno je puno prostora i nepozvani „susjedi“ su ovdje beskorisni.

Pročitajte povezani članak: Kako se zauvijek riješiti korova i trave: najefikasnije metode

Ako se pridržavate svih gore navedenih pravila, možete računati na dobru žetvu ove nesumnjivo zdrave, ukusne i, nećemo se bojati riječi, lijepe kulture. Gotove glavice bolje je odrezati ujutro, dok je salata još ohlađena i svježa, uklanjajući donje lišće.

Salatu Iceberg preporučuje se čuvati na hladnom, prozračenom mjestu, ali je bolje jesti odmah, prije nego što izgubi nevjerojatna hrskava svojstva. Očaravajuća je pratnja uz mnoštvo različitih jela!

Slični postovi