Predivna isabella: što je dobro u sorti i koje nedostatke ima?

Plodovi grožđa Isabella imaju pikantni okus jagode, a vinova loza je stalno ugodna dobre žetve čak i na siromašnim tlima.

Raznolikost nepretenciozan u njezi, ali zahtijeva dovoljnu količinu vlage u tlu tijekom cijelog toplog razdoblja.

Kojoj vrsti pripada?

Isabella - tehnički, kasno sazrijeva nepokrivena sorta grožđa, pogodna za svježu potrošnju, ali češće korištena kao sirovina za sokove, lagana stolna vina. U privatnim domaćinstvima koristi se za izradu džema, džema, kompota.

Tehničke ocjene takođe uključuju Levokumsky, Bianca i Avgusta.

Produktivnost, ukusnost i dobra otpornost na najtipičnije bolesti usjeva učinili su sortu poželjnom za mnoge uzgajivače zainteresirane za uzgoj stabilnih prinosa velikog volumena..

Otporan na plijesni, poraz phyloxera, oidium, ali skloni kloroza i antraknoza.

Grožđe Isabella: opis sorte

Zrela grozd grožđa Isabella:

• cilindrični (ponekad su grozdovi donekle stožasti);
• punjene;
• iste veličine, zaobljene, ponekad blago ovalne bobice tamne boje.

Na površini tamnoljubičastih bobica klasična (tamno) "Isabella" zahtijeva svijetlo bijeli procvat, čineći ih sivim.

Celuloza ploda je ljigava, zelenkasto-žuta, s karakterističnom nijansom jagode u okusu. Kora je gusta i žilava, lako se odvaja od pulpe kada se pritisne. Procenat zapremine kosti u odnosu na korisnu zapreminu ploda je beznačajan.

Težina većine bobica u zreloj četki je 2–2, 5 g. Sadržaj šećera je unutar 16–18%, kiselost 7–8 g / l.

Uz dovoljno vlage, lišće grma ima svijetlo zelenu boju.

Četkica se drži na smeđoj lozi s jednokomodnom sivozelenom drškom.

Vinova loza dobro uspijeva, pogodna za opletanje dvorišnih sjenica, ograda.

Pogodan i za ukrašavanje sorti grožđa Djevo, Zid od tepiha, Lučno.

Photo

Izgled grožđa Isabella nalazi se na donjoj fotografiji:

Istorija uzgajanja i uzgajalište

"Isabella", Amerikanka rođena, stara je više od 200 godina. Karakteristike matičnih trsova (Vitislabrusca i Vitisvinifera), ukrštanjem je poboljšao uzgajivač William Prince.

Među američkim sortama su takođe poznate Alfa, Vještičji prsti i Buffalo.

Do 80-ih godina prošlog vijeka grožđe Isabella pronađeno je u vinogradima poljoprivrednika iz različitih zemalja i kontinenata. Tada se među vinarima koji su sortu koristili za proizvodnju vina proširilo mišljenje da alkoholna pića na bazi sorti grožđa Isabelle sadrže značajnu količinu metil alkohol.

Kao rezultat toga, nizovi grmova različite starosti postepeno su prolazili pod nož u velikim vinogradima u Francuskoj i većini američkih država..

Neočekivana "mrlja" na reputaciji sorte - još uvijek je nepoznato u koju svrhu i od koga je postavljena - ne sprečava brazilske, portugalske, japanske, korejske i kanadske vinogradare da uzgajaju "Isabellu". Također je popularan u toplim regijama Ruske Federacije, susjednim zemljama:

• Azerbejdžan;
• Georgia;
• Dagestan;
• Krim;
• Moldavija;
• Krasnodarski teritorij.

U nekim vrstama viskija i rakije jedan i po puta više metil alkohol, nego u vinima na bazi grožđa Isabella.

Karakteristike

Prinos (pod povoljnim uslovima do 60 - 70 kg / ha).

Otporan na mraz. Uz relativno blage zime, vlasnici vinove loze ne opterećuju se brigom o vinovoj lozi. Uz djelomično smrzavanje, vinogradi daju obilne mlade izdanke, sposobne za dobru berbu iste godine.

Otporan na plijesni, štete od štetočina.

Ne preporučuje se čuvanje Isabelle za zimu..

U nedostatku zrelijih sorti, možete pokušati sa suvim konzerviranjem: nekoliko potpuno zdravih i suhih četkica stavi se u teglu od 3 litre, a zatim se na dno stavi konus i zapali..

Dok je lampica upaljena, limenka je smotana metalnim poklopcem. Metoda je pogodna samo za privatnu upotrebu.

Bolesti i štetočine

Isabel dobro podnosi ledene zime, ali osjetljive na nedostatak padavina (baca lišće, daje manji rast). Dobro uspijeva na siromašnim tlima, ali ne voli močvare.

Kada u regiji postoji obilje ptica koje više vole gostiti grožđe, postavljaju se plašila i hvataju vrpce od sjajnog materijala koje se razvijaju na vjetru. Najlonski "kavezi" pomažu protiv posebno upornih ptica: kandže nategnute na grozdove izrađene od "bezdimenzionalnog" materijala.

Prije stavljanja zaštite na četku, grozd se pregledava kako bi se utvrdilo pokvareno bobičasto voće i lišće se oslobađa. Lišće ne bi trebalo ući unutar zaštite, jer će ometati ventilaciju i može dovesti do razvoja plijesni na bobicama.

Insekti

Pored osa i pčela, koje dragovoljno hrle u grozdove koje kljuu ptice, zelenilo grožđa, pupoljci i voće, vole gostiti:

• dvogodišnje valjke za lišće (štiti prskanje insekticidima tokom pojave leptira);
• valjci lišća grožđa (mjere zaštite su gore opisane, preventivne: spaljivanje lišća iz vinove loze u jesen);
• grinje od filca (prskanje rastvorom koji sadrži sumpor koristi se za nevolje);
• paukove grinje (fosfamid, DNOC će pomoći).

O takvim opasnim bolestima grožđa kao bakterijski rak, bakterioza, rubeola i ostale sorte možete pročitati u posebnom odjeljku naše web stranice.

Postoji li razlika između bijele i crne sorte?

Sorta grožđa "White Isabella" (Noah) dobijena uz pomoć brojnih zaliha za razne drške. Među njima je možda bilo materijala iz klasična Isabella. Kao i rodonačelnik, sorta dobro uspijeva, period sazrijevanja kasni, otporan na niske temperature, plijesni, phyloxera. Cilindrične četke, srednje gustine.

Bobice su male, sferne, ugodne svijetlozelene boje s blagom žutom bojom. Okus je voćni. Mogu se pohvaliti originalnim ukusima Ruta, Čokolada i Bazhena.

Pod kojim je nazivima sorta poznata u drugim zemljama:

• Odesa (zbog isporuke u Gruziju od dobavljača u Odesi).
• Szeksarda (u Hrvatskoj).
• Fragola (Italija, Australija).
• Albanski Sirius (Novi Zeland).

O zaslugama i manama grožđa Isabella, „prešli su mnogi mačevi“, ali niko nije postigao konsenzus. U regijama u kojima rado raste, a ne postoje posebne tvrdnje o kvaliteti vina, njegov okus jagode, koji traje i u pićima pripremljenim na njegovoj osnovi, svake godine godi milionima ljudi. A na vama je da odlučite: pridružite se njihovim redovima ili pridružite protivnicima "Isabelle".

Korisni video

Zanimljiv video o posebnostima uzgoja grožđa Isabella pogledajte u nastavku:

Dragi posjetitelji! Ostavite povratne informacije o grožđu Isabella u komentarima ispod.