Najpopularnije sorte mente i njihov opis
Nana je mirisni grm poznat mnogima. Aktivno se koristi u kulinarstvu, parfimeriji i medicini. Blagodati ovog predstavnika porodice Yasnotkov poznate su od davnina. Nana se spominje u Starom zavjetu, u Engleskoj se ova biljka i danas smatra jednom od najljekovitijih. Postoje mnoge sorte mente. Upoznajmo najznačajnije.
Meni
Pepermint je poznat kao efikasan sedativ, ali njegove "moći" tu ne završavaju. Mirisno lišće ima tonik, diuretik, holeretik i protuupalno djelovanje.
Menta se koristi za glavobolje, nervne poremećaje, sindrom bola i zarazne bolesti. Normalizira ravnotežu vode i soli, uklanja višak tečnosti iz tijela, poboljšava rad probavnog sistema. Formulirano u čajevima, kremama, mastima, uljima za opuštanje i proizvodima za njegu kose.
Sorte mente
Poznato je više od 25 sorti i svaka ima svoje karakteristike. U ovom ćete članku naučiti o divljim i hortikulturnim sortama koje definitivno zaslužuju pažnju..
Polje
Poljska ili livadska kovnica raširena je širom svijeta. Dostiže visinu od 20-100 cm, lišće je duguljasto, neravnih ivica. Biljka cvjeta od juna do oktobra. Cvjetovi su blijedo ružičasti ili lila. Dugo razdoblje cvjetanja omogućava sakupljanje začinskih sirovina cijelo ljeto i polovinu jeseni. Ima nježnu aromu. Esencijalno ulje metvice sadrži citral, mentol, karvon i druge aromatične supstance. Od mente se prave umaci, deserti, salate, sirupi, alkoholna pića i supe.
Vjeruje se da ova sorta poboljšava mentalne performanse. Narodnim receptima se savjetuje uzimanje čaja od poljske metvice kod kroničnog bronhitisa, tuberkuloze, astme. Eterično ulje pomaže kod čestih glavobolja, nesanice, dugotrajnog stresa.
Dugolisni
Naraste do 1,5 metra dužine. Ravne stabljike prekrivene su resicama. Listovi su ovalnog oblika, s urezanim rubovima i perjem na površini. Dužina im je oko 20 cm. Teški ljubičasti cvjetovi također su prekriveni resicama. Ova sorta je otporna na niske temperature i sušu, nepretencioznost prema sastavu tla.
Biljka ima postojanu aromu. Često se koristi u parfimeriji i kuvanju. U medicini je metvica dugolišnica cijenjena zbog svojih antiseptičkih, antikonvulzivnih, iskašljavajućih, analgetičkih i dijaforetskih svojstava..
Mačji
Ime je dobilo s razlogom. Mačke vole bujnu biljku koja raste uz puteve, u pustarama, u šumskom pojasu. Nana, koja se naziva i mačja metvica, dostiže visinu od 1 metra. Stabljike sorte su razgranate, brojne. Listovi su izduženi, srcasti. Cvijeće sakupljeno u dugačke grozdove - male, bijele, ružičaste ili ljubičaste.
Na ljude takva metvica djeluje opuštajuće, a na mačke je, naprotiv, uzbudljiva. Počinju se kotrljati po zemlji i glodati lišće. Ne biste se trebali bojati - nema ništa loše u takvoj "komunikaciji" između životinje i biljke. Mačja metvica koristi se za poremećaje spavanja, probavne smetnje, prehladu, a takođe i u obliku začina koji poboljšava ukus bezalkoholnih pića.
Dom
Ova je sorta idealan kandidat za uzgoj prozorskih dasaka. Nezahtjevna je za sastav tla i brzo pušta korijenje u posudi. Voli sunce. Trajanje izlaganja svjetlosti utječe na intenzitet arome. Nana, uzgajana u uvjetima nedostatka sunčeve svjetlosti, ima malo esencijalnih ulja, a samim tim i koristi. Potrebno je nadgledati vlažnost zemlje - biljka ne podnosi sušu dobro. Zalivanje se vrši toplom vodom.
Mnogi ljudi nazivaju plectrantus domaćom kovnicom. Zaista, vrlo su slični i mirisom i izgledom. Zimzelenom grmlju je takođe potrebna sunčeva svjetlost. Uz njegov nedostatak, grane postaju tanke, a lišće blijedo. Mint se naziva drvo moljca.
Ovo je izvrstan lijek za žderača bunde. Ako se želite zauvijek riješiti moljaca u ormaru, stavite nekoliko listova mente u pamučnu vrećicu (sjetite ih se prethodno) i zaboravite na problem.
Mentol
Raznovrsna pepermint. Dostiže visinu od 65 cm. Karakteristična karakteristika sorte su tamne stabljike i oštar osvježavajući miris. Ako volite čaj sa "chill-om", tada je dovoljan jedan mali list da postignete željeni efekt. Mentol od mente nikada se ne razboli, a štetnici je pokušavaju zaobići - tako da neće stvarati probleme prilikom uzgoja.
Urod se može ubrati već 3 mjeseca nakon sadnje. Pepermint ima snažno protuupalno, koleretičko i analgetičko djelovanje. Pomaže kod kroničnih poremećaja gornjeg disanja.
Limun
Ima i mnoga druga imena - pčela, med, matica, ali najpoznatiji je matičnjak. Snažni grm snažno se grana i dostiže visinu od 1 metra. Period cvetanja traje od juna do avgusta. Miris cvijeća privlači pčele. Zaobljeni, ažurni oko ivica, listovi su bogati vitaminom C, karotenom, flavonoidima.
Infuzija matičnjaka efikasna je kod visokog krvnog pritiska, nesanice, nervozne podražajnosti. Aromatični čaj u kratkom roku ublažava grčeve mišića, ublažava napade astme i smanjuje šećer u krvi. Međutim, kada koristite med, važno je pratiti koncentraciju - jak čaj pojačava neugodne simptome. Esencijalno ulje limunske metvice koristi se za gripu i herpes.
Pepper
Najpoznatija iz cijele porodice kovnice novca. Hibrid je dvije vrste - vrtne i vodene nane. Dobiven u Engleskoj u 16. veku. Ova se sorta aktivno koristi ne samo u tradicionalnoj medicini, već iu farmakologiji. Ima analgetičko, vazodilatacijsko, koleretičko i dijaforetsko dejstvo. Često se propisuje za nadutost, mučninu, kolike, lupanje srca, lošu cirkulaciju.
Višegodišnja biljka s visećim granama doseže visinu od 1,3 m. Listovi su duguljasti, nazubljeni. Cvjeta cijelo ljeto, ukrašavajući krevete cvjetovima jorgovana. Med od paprene metvice miriše na mentol. Listovi bogati esencijalnim uljem koriste se u parfimeriji, kozmetologiji i kuhanju. Inače, sušena metvica ima još veću aromu od svježe.
Šuma
U Evropi se naziva origano, u Rusiji - origano. Biljka lijepog mirisa uvijek se može naći za lovce, berače gljiva i sve one koji vole lutati šumskim stazama. Rasterirano na rubovima šuma, na proplancima i na poplavnim livadama. Razgranate stabljike narastu do 70 cm. Listovi su ovalni, dno je svijetlo, a vrh je tamno.
Origano cvjeta od juna do septembra. Od ostalih sorti razlikuje se po cvastima-štitovima, koji se sastoje od malih ružičastih ili blijedo-jorgovanih cvjetova. Šumska metvica dodaje se u kompote, čajeve, jela od povrća i mesa, marinade, proizvode od tijesta.
Kovrdžava
Kovrčava, zelena, šiljasta - to su njegova druga imena. Aktivno se uzgaja u umjerenim zonama. Svijetli listovi neobično se uvijaju - otuda i ime. Ravne stabljike dosežu visinu od 1 metra. U zamotane cvatove spadaju bijelo-ružičasti cvjetovi.
Kovrčava metvica ima suptilnu aromu, ali to ne utječe na mogućnosti ljekovite biljke. Takođe ima sedativna, analgetička, antispazmodična, protuupalna svojstva..
A kovrčava metvica je spas za dojilje, jer bolje od reklamiranih ljekarničkih proizvoda povećava laktaciju..
Čokolada
Originalna sorta koja se povoljno ističe od svih sorti. Glavna razlika je aroma. Miris mente mješavina je nota mentola, limuna i čokolade. Biljka se često koristi kao dodatak koktelima, umacima, sladoledu i pecivima..
Nana čokolade raste na vlažnim i vlažnim mjestima. Grane su prekrivene tamnozelenim, crvenkastim nijansom, lišćem. Cvjetanje započinje krajem ljeta. U tom periodu biljka, okružena "metlicama" sa cvjetovima lavande, posebno je lijepa.
Ovaj je članak pregledao 10 najpoznatijih sorti nane. Naravno, ima ih mnogo više - meksički, japanski, vodeni, marokanski, pseći ... Štoviše, svi imaju nezaboravnu aromu i vrijedna ljekovita svojstva.