Kako započeti uzgoj krava?

Krave su jedinstvene životinje koje farmera mogu opskrbiti ukusnim mesom i zdravim mlijekom. Održavanje osnovnih zahtjeva za sadržajem presudno je za visoku produktivnost i prihod.

Stoka je profitabilan posao ako ga pravilno započnete. Danas su govedina i mlijeko među najpopularnijim namirnicama među potrošačima..

Ako iznenada pomislite - „Želim uzgajati krave, odakle bih trebao početi“, onda je ovaj članak za vas. Pokušali smo odgovoriti na pitanje da što više kažemo o uzgoju krava za mlijeko ili meso, odnosno o poljoprivrednom smjeru ovog posla, koji svako može stvoriti kod kuće..

Šta je to?

Životinje će donijeti veliku zaradu, budući da se mlijeko može koristiti za pripremu maslaca, sira i drugih fermentiranih mliječnih proizvoda, zamrzavanje mesa, prodaju svježeg ili prekrivanje paprikaša. Druga opcija za stvaranje prihoda je uzgoj i preprodaja mladunaca. Prvi korak poljoprivrednika početnika je temeljita analiza najmanjih nijansi budućeg poslovanja.

Prije nego što shvatite kako uzgajati krave, morate razumjeti krajnje ciljeve ove akcije..

1. Analiza uslova regiona prebivališta (postoje li polja za ispašu).
2. Ekonomski faktor (konkurenti i tržište proizvoda).
3. Karakteristike držanja krava zimi i ljeti.
4. Pojašnjenje konačnog cilja (dobivanje mesa, mlijeka ili složenih proizvoda). Izbor odgovarajućih pasmina.
5. Faktor okoliša (gdje prodati stajsko gnojivo).

Krave se odlikuju velikim dimenzijama, dobrim apetitom (troše puno hrane) i zahtjevnošću prema uvjetima prebivališta, ali svi se ti aspekti brzo preklapaju zbog gotovog proizvoda.

Koje su karakteristike slučaja?

Očekivani životni vijek jedne krave je više od 25 godina. Da bi punopravna i zdrava životinja izrasla iz teleta, trebate provesti najmanje 5 godina. Prosječna težina krava koje žive u domaćinstvima - 600 kg, na farmama - 400 kg.

Koje karakteristike treba uzeti u obzir? Na prvom mjestu su pravila njege u različitim godišnjim dobima. Tijekom cijele godine životinje moraju stvoriti optimalne uvjete za držanje (održavati temperaturu, vlažnost). Morate hraniti i muziti stoku, poštujući režim. Za šetnju trebate opremiti tor, ali poželjno je krave voditi na pašu (livade, polja) u toplo doba.

Jedan od važnih aspekata za uzgoj krava je poznavanje glavnih bolesti i metoda prve pomoći..

Prikladna parcela

Koliko zemlje trebate za 1 kravu? Površina potrebne setve žitarica - 0,60 ha, višegodišnjih trava - 0,60 ha, silažnih kultura - 0,20 ha, povrća - 0,06 ha. Po kravi je u prosjeku 1 hektar zemlje.

Kada se računa zaliha sijena za zimu, dodaje se još 1 hektar. tako, 1 govedu trebat će do 2 hektara poplavljene livade. Ako polje nije plodno, ova brojka može dodatno rasti.

Opremamo zgradu

Najbolja opcija za održavanje je stara farma. Izgradnja zgrade od nule ekonomski je nepovoljna opcija. Alternativa - iznajmljivanje gotove adaptirane štale.

Soba bi trebala biti udaljena od stambenih zgrada i izvora vode. Prema sanitarnim standardima, minimalna udaljenost od kuće je 15 metara, do bunara - 20 metara. Poželjno je da se nalazi u blizini povrtnjaka (likvidacija stajnjaka).

Ako se odlučite za izgradnju vlastite štale, obratite pažnju na materijale. Beton od opeke ili pjene pogodan je za gradnju - dobro zadržavaju toplinu. Poželjno je pod napraviti od cementa - on je izdržljiv i higijenski. Drvo se ne preporučuje jer materijal brzo upija mirise i truli.

Organizacija tezgi

Sa velikim brojem životinja, štandovi moraju biti opremljeni. Za ugodno držanje 1 krave dovoljna su 2 m2. Obavezno napravite kosinu za odvodnju otpada. Staja bi trebala imati zasebna vrata za čišćenje (smještena na suprotnoj strani korita).

Ako želite primati velike količine mlijeka - razmislite o vodoopskrbi i kupite sisteme za mužnju. Isplativije je kupiti poseban uređaj nego redovno plaćati trud dojilja.

Koristan dodatak štali je potkrovlje. Ovo je prikladno mjesto za skladištenje sijena. Omogućit će vam i dodatnu izolaciju stropa..

Odabir dobre stoke

Prvo pravilo je da pasmina mora ispunjavati naznačeni poslovni cilj (meso, mliječni proizvodi). Pitajte o produktivnim kvalitetima roditelja prilikom kupovine. Preporučuje se kupovina čistokrvnih pasmina, jer križanci gube važne osobine. Obratite pažnju na svoju tjelesnu građu:

• izdužena glava;
• ispupčene oči;
• nema vegetacije na ušima;
• široke udubine između rebara (znak razvijenog sistema za hranu i pluća);
• dugačak i tanak rep;
• razvijena križnica i široka stražnja strana (za dobro teljenje);
• elastična koža;
• labavo vime;
• dužina soka do 8 cm.

Kupovina mladih životinja

Kupnja teladi vrši se u identične svrhe: prilagođavanje pasmine poslovnim ciljevima. Mladi rast mliječne pasmine odlikuju se dugim nogama i koščatom tjelesnom strukturom, svijetle glave. Rep ove teladi je dugačak (do sredine ili ispod skočnog zgloba).

Goveđu telad odlikuju kratke noge, utegnuta glava, mala veličina repa i "srušena" tjelesna građa.. Da bi dobili meso, poljoprivrednici preporučuju kupovinu gobija, jer se brže debljaju, a meso je manje masno.

Uobičajeni faktori za mlade životinje bilo koje orijentacije su mokar nos, sjajna dlaka i bez simptoma loše probave (znakovi zdravlja).

Uobičajeni tipovi

Sledeće je pogodno za zadržavanje u klimi naše zemlje mliječne pasmine.

1. Crno i bijelo (krupna stoka, vime u obliku zdjele, velika mliječnost).
2. Kholmogorskaya. Pojedinci imaju malo vime, ali proizvode više od 8000 litara mlijeka godišnje..
3. Yaroslavl pasmina. Njegove karakteristične karakteristike su slabi mišići, mala težina i velika mliječnost (6000 litara godišnje).

Pored toga, farmeri koji se bave proizvodnjom mliječnih proizvoda često se odlučuju za kravu crvene stepe. Možete pročitati više o ovoj pasmini. ovdje.

Na koje pasmine mesa treba obratiti pažnju? Na prvom mjestu je ukrajinsko meso. Na prodaju je do 65% mesa i kože. Krave su nepretenciozne prema hrani, brzo se udebljaju. Takođe navedeno Hereford, Aberdeen Angus (60% mesa) i elitna pasmina Charolais (za slaninu).

Krave su stadne životinje, trebalo bi ih biti nekoliko na farmi. Ljeti trebate poslati krave u šetnice. Zimi krave mogu živjeti u toploj sobi sa stalnim svjetlom. Za njih je svakodnevno hodanje prikazano čak i u hladnoj sezoni (otkazuje se kada je termometar na -15).

Zapamtite da su krave hirovite životinje: vlaga i vrućina uzrokuju probleme s mlijekom, a debljanje usporava. Optimalna temperatura u štali nije viša od 20 stepeni.

Važno je zaštititi zgradu od propuha. Za ventilaciju se preporučuje izrada cijevi od dasaka (dimenzija 15 puta 15 cm) i donošenje iznad grebena. Treba razmotriti sistem otvaranja prozora (otvori trebaju biti veći od 1,2 m od nivoa poda).

Karakteristike napajanja

Dijeta treba sadržavati sijeno, krmne smjese i razne mamce (sezonsko povrće, sjeme, začinsko bilje). Kravi treba 9 do 14 kg sijena dnevno. Zapamtite, ako životinja jede sijeno lošeg kvaliteta, mlijeko će imati gorak okus.

Korisno je u prehranu uvrstiti kolač od lana i suncokretovog ulja, zob. Takođe, proizvodi bi trebali popuniti zalihu ugljenih hidrata - kravama je potrebno dati krmnu repu, šargarepu, krompir, kukuruznu silažu. Poljoprivrednici preporučuju dodavanje uree (karbamida) u hranu za obogaćivanje želuca.

O reprodukciji

Spolna starost junica - 8 mjeseci, nastup fiziološke zrelosti nastupa sa 18 mjeseci. Živa težina u ovom periodu dostiže 300 kg. Krave imaju seksualni ciklus koji se ponavlja svakih 21 dan..

Za ispravnu oplodnju trebate se pariti 10-12 sati prije hranjenja. Trajanje trudnoće je 285 dana. U drugoj polovici termina fetalni pokreti se primjećuju na desnoj strani trbuha. U posljednjem mjesecu trudnoće morate prestati muziti kravu (pružiti fiziološki odmor).

Važno je omogućiti trudnim kravama uravnoteženu prehranu. Njihova prehrana treba sadržavati sijeno, sočnu hranu, koncentrate i mineralne dodatke (kreda, sol, brašno).

Znakovi početka porođaja - krava gleda trbuh, glasno bruji, gazi kopitima. Vlasnik treba obraditi šape, rep i genitalije kalijum permanganatom, obrisati ručnikom. Obično kravama nije potrebna druga pomoć osobe u hotelu..

Za posao

Prvi korak poduzetnika početnika je saznati postoje li konkurenti.. Farmu morate otvoriti dalje od identičnih točaka. Drugi aspekt je pronalaženje potražnje, analiza i uspostavljanje prodajnih mjesta.

Proizvode možete opskrbljivati ​​na pijacama, u trgovinama, tvornicama. Da biste proširili posao, preporučljivo je pronaći tržište prodaje u susjednim gradovima.

Ako vam se preporučuje poslovno uzgajanje gobija za meso, preporučujemo vam čitanje naš članak o tome odakle započeti i kako pravilno organizirati ovaj posao.

Registracija

Ako vaša farma ima 2-3 krave, registracija preduzeća nije potrebna. Ako je uzgoj goveda zamišljen na nivou farme, potrebna je registracija (u budućnosti je potrebno dobiti certifikate o kvalitetu proizvoda). Takođe, službena registracija pomoći će u preuzimanju povlaštenog državnog zajma ako nema dovoljno vlastitih sredstava za razvoj posla..

Osoblje

Preporučuje se uključivanje stanovnika sela u kojem se nalazi farma. Na listi glavnih slobodnih mjesta:

• veterinar;
• knjigovođa;
• menadžer prodaje;
• domaći čistač;
• mljekarica (ako nema muzara).

U početnim fazama, vlasnik farme može biti menadžer i računovođa.

Troškovi i prihodi

Ukupan iznos za otvaranje takvog slučaja je najmanje 650.000 rubalja. Troškovi će biti u opremanju (izgradnji) štale, kupovini stoke, registraciji aktivnosti i uplatama zaposlenima.

Za optimizaciju poslovanja mogu biti potrebni dodatni troškovi: kupovina uređaja za hranjenje, sakupljanje vode ili otpada, izgradnja zgrade za klaonicu.

U prosjeku sa stokom od 10-15 jedinki mjesečno možete dobiti do 2 hiljade litara mlijeka i 200 kg mesa. Prodaja mlijeka donijet će do 1.000.000 rubalja, mesa - više od 1.200.000 rubalja. Dodatni prihod donijet će prodaja stajnjaka. Ulaganja će se u potpunosti isplatiti za 10-12 mjeseci nakon otvaranja preduzeća.

Kako napisati poslovni plan?

Dalje ćete naučiti kako napraviti poslovni plan za uzgoj krava za meso ili mliječne stoke za poljoprivrednu djelatnost..
Poslovni plan je jasna i dosljedna izjava ideja, strategija, potencijalnih rizika i rezultata. Neophodno je odrediti pravce aktivnosti, kao i:

1. racionalan izbor teritorije;
2. definicija početnih ciljeva;
3. organizacija tehnološkog procesa;
4. baza klijenata;
5. obračun troškova i dobiti.

Bolje je razmisliti i izraditi poslovni plan uz uključivanje stručnjaka (iskusnih poljoprivrednika, pravnika). Važno je precizno definirati ciljeve i otkriti sve moguće probleme kako bi se minimalizirao njihov utjecaj na proces..

Uzgoj krava je profitabilan posao, budući da će prehrambeni proizvodi uvijek biti traženi na tržištu. Kada otvarate vlastiti posao, morate odabrati pravo mjesto i kupiti odgovarajuće pasmine krava. U budućnosti će pravilna briga donijeti uspjeh u poslu, a vlasniku dobit.

Povezani videozapisi

U ovom videu možete saznati i gdje započeti uzgoj farmi uzgajivača krava: