Mliječne krave i bomboni u skitlsu
Incident u kojem se iz nepoznatih razloga autoput iz Wisconsina pretvorio u put zasut hiljadama kegla izazvao je negodovanje zbog hranjenja stoke slatkišima, hlebom i kolačima. Vjerujem da bi trebalo malo rasvijetliti ovo pitanje..
Moderne krave muzare posebno su uzgajane da bi uz odgovarajuću njegu dale velike količine mlijeka. Takva briga jedan je od ključnih zadataka poljoprivrede. Iz ekonomičnih razloga poljoprivrednik želi kravu koja daje više mlijeka s manje vode i hrane i zauzima manje hektara zemlje.
Na donjoj fotografiji možete vidjeti kako je krava Holštajna izgledala 30-ih:
I kako to sada izgleda:
Razumijem da većina ljudi ne ocjenjuje krave prema kriterijima ocjenjivanja mlijeka i vjerovatno se uzgajaju zbog mlijeka ili radi izložbe. Međutim, čak i golim okom možete uočiti očitu razliku između ova dva primjera. Iako je krava "A" svojedobno bila dobra, ali danas se više ne može natjecati sa modernim kravama u količini mlijeka.
Sada pogledajte kravu "B". Te snažne, moćne noge, široka prsa, ravna leđa i ove vene ... Ne zovu ih bez razloga mliječnim venama. Vime je visoko uzdignuto i dobro leži na tijelu krave, što je važan faktor dugovječnosti.
Naravno, druga krava je po svemu prvak, ali možete vidjeti koliko je pasmina evoluirala tokom godina..
Koliko god se životinja promijenila, toliko se promijenio i pristup njenom hranjenju. Sada je ovo prava nauka i prilično složena.
Kad farmeri dodaju slatkiše, kolačiće ili kolače u prehranu svojih krava, to čine pod strogim nadzorom obučenog nutricionista. Stručnjaci odabiru optimalan omjer elemenata kao što su šećer, škrob i proteini kako bi se maksimalizirale koristi za životinju, a istovremeno smanjili troškovi hrane za životinje.
Potrebe i probavni sistem krave bitno se razlikuju od ljudskih. Kada smo prisustvovali sastancima o pravilnom hranjenju stoke, nutricionisti i veterinari govorili su o činjenici da hranjenjem krave zapravo hranite bakterije u njoj..
Takve bakterije se nalaze u buragu i razgrađuju hranu na sastavne elemente. Ovaj se proces bitno razlikuje od onoga što se događa u ljudskom tijelu. Zahvaljujući takvom rasporedu želuca, krava jedu travu u meso i mlijeko. Od takve hrane ne bismo dobili ništa osim bolova u stomaku..
Šećer u slatkišu može kravi pomoći da u potrebnoj količini dobije hranjive sastojke, poboljšavajući ukupnu dobrobit životinje. Ovu činjenicu potvrđuju i praktični primjeri..
Surađivali smo s profesionalnim dijetetičarima kako naših dobavljača hrane, tako i neovisnih kompanija. Također smo se savjetovali s grupom stočara veterinara i ti ljudi stvarno znaju svoje stvari. Lično sam prisustvovao mnogim sastancima i treninzima posvećenim svim aspektima upravljanja kravama, od brige o njima do preporuka za optimalno hranjenje..
U prošlosti smo krave pokušavali hraniti žitaricama, dodajući im čokoladu koja je ostala od proizvodnje ljudi. Inače, miris u staji definitivno se popravio. Pokušali smo dodati prehrani čitav niz namirnica koje na terenu ne možete pronaći: pulpa citrusa (još jedna dobra opcija za štalove koji poboljšavaju miris), obrok od pamučnog sjemena i drugi nusproizvodi iz proizvodnje hrane. Pat, Jim, Chris i mnogi drugi naučili su nas kako pravilno koristiti ove sastojke. Svjetski poznato udruženje Cornell Cooperative Extension udružilo se s veterinarima i kompanijama za prehranu kako bi razvilo mnoge programe prehrambene edukacije za goveda.
Tako da i sami vidite da je kritiziranje poljoprivrednika zbog dodavanja kegla u ishranu krava nepravedno. Samo trebate proučiti nekoliko primjera jelovnika moderne muzne krave i vidjet ćete koliko je pažljivo sastavljen..
Ogromna količina hrane proizvedene za naše zadovoljstvo baca se i troši. Pa zašto se onda dijelom ne iskoriste ostaci masovne proizvodnje koji bi ionako išli na deponiju da bi se pretvorili u hranjivu hranu za stoku? Nije li ovaj pristup jedan od načina održivog razvoja društva??