Ostvareni san na farmi - krava jersey

Svjetski poznata pasmina krava Jersey san je farmera o udobnoj i profitabilnoj pasmini.

Njegov je potencijal takav da se čak i u surovoj klimi u Rusiji može dokazati kao jedna od najboljih masnih i mliječnih vrsta goveda na svijetu..

Pripovijetka

Ova stara pasmina pojavila se na engleskom jeziku Ostrvo Jersey u La Mancheu, koji joj je dao ime. Nastao je zahvaljujući križanju britanske i normanske stoke, a njegovu slavu osigurali su jedinstveni zeleni pašnjaci na ostrvu i engleski protekcionizam..

Prvo spominjanje ovih krava pripada 1789 g., kada je vlada Engleske, kako bi izbjegla gubitak čistoće pasmine, zabranila uvoz bilo koje druge pasmine krava u Jersey.

Ipak pre 1866., kada su sastavljeni uzgojni dokumenti, krave jersey s nevjerojatnim mliječnim kvalitetama učile su se u drugim zemljama.

SA ranog 19. vijeka počinju se uvoziti u Evropu, Ameriku, Australiju, Afriku. Krajem istog stoljeća u Rusiji su se pojavile prve uzgojne jedinke. Već u doba SSSR-a bikovi iz Jerseya učestvovali su u izboru sibirske crno-bijele stoke.

Opis pasmine džerzi

Mliječna orijentacija odredila je izgled pasmine, kao i njenu relativno malu veličinu.

Visina prosječne krave iz Jerseyja je 121-123 cm. Karakteristična karakteristika životinja je depresivno čelo, skraćena lubanja i dobro razvijene očne duplje.

Stoka ove pasmine ima sužena duboka prsa, ravna izduženi vrat a visoka (ponekad šiljasta) grebena. Rebra dresa postavljena su koso, a duga križa prelaze u širok zadnji dio.

Prevladavajuća boja pasmine je crvena ili svijetlosmeđa. No, tamne nijanse su dopuštene, ponekad se nađu osobe s bijelim oznakama (najčešće na dnu tijela i na udovima). Bikovi obično imaju tamniju glavu, udove i vrat, često na leđima imaju uzdužnu crnu prugu.

Krava u prosjeku teži 400 kg, bik - do 700 kg.

Karakteristike

Pasmina Jersey uzgaja se prvenstveno zbog izvrsnih kvaliteta mlijeka..

Postoje i druge pasmine muznih krava kao što su: Simental, Ayshirskaya, Yaroslavl, Kholmogorskaya.

Njegove glavne karakteristike uključuju sljedeće:

1. Jersey stoka pruža visoku mliječnost. Uz dovoljno hranjenja i pravilnu njegu, mladi pojedinci daju u prosjeku dnevno do 16 litara mlijeka, a odrasli - do 32 litara mlijeka (do 4 hiljade litara i više godišnje) s izvrsnim ukusom i visokim udjelom masti - do 6 posto ili više ... Obično se ubrzo nakon mužnje na površini mlijeka stvori impresivan sloj kreme;
2. Ova pasmina se odlikuje zavidnom izdržljivošću, što generalno utječe na njeno održivo zdravlje. Jersey krave i bikovi bez ikakvih problema podnose klimatske poteškoće - velika vlaga, hladni nalet vjetra, niske temperature;
3. Mnogi stočari primjećuju da je ova krava nepretenciozna u držanju. Ne treba joj previše hrane, ne zauzima puno prostora i nije teško brinuti se za nju;
4. Ovu pasminu karakteriziraju osrednje kvalitete mesa..

Photo

Karakteristike ishrane i njege

Kao što je već napomenuto, za normalno održavanje životinja nisu potrebni posebni "staklenički" uslovi. Govedo iz Jerseyja uspijeva na gotovo svim biljnim pašnjacima. Istina, mora se imati na umu da ove krave mogu pokazati određenu plahost na ispaši..

Kada se drže na farmi, dovoljno je ako se životinje drže u čistom, dobro provetrenom prostoru, ali bez jakih propuha i sa čistom slamnatom posteljinom.

Što se prehrane tiče, u ovom se "Jerseyu" pokazuju kao vrlo umjereni jedeči. U svakom slučaju, kako napominju mnogi stočari, životinje ove pasmine u prosjeku konzumiraju 20-25% manje hrane od predstavnika ostalih mliječnih vrsta..

Ovim kravama može se dati puno sijena - goveda iz Jerseyja trošit će onoliko hrane koliko je potrebno za normalan život. Ali vodu treba dati ne više od 3 litre dnevno, čak i ako životinje očito zahtijevaju napuhavanje. Posebno stroga ograničenja za piće nameću se teladima koja mogu popiti previše tekućine na svoju štetu..

Fokusirajući se na glavnu hranu, ne biste trebali zanemariti prehrambene dodatke u obliku zdravih slanih opeka. Korisno je (posebno za mlade životinje) povremeno stavljati komade crvene gline u hranilicu.

Naravno, pravilna briga za životinje ove pasmine, kao i za krave drugih vrsta, uključuje redovno čišćenje mjesta za spavanje, kao i bojanje kaveza krečnim mortom.

Pravila uzgoja

Ova pasmina pripada vrstama koje rano sazrijevaju - prvo teljenje kod mlade krave može se javiti u dobi od 2-3 godine.

Idealno bi bilo da se krave iz Jerseyja uzgajaju daleko od velikih industrijskih područja, previše bučnih naselja i objekata..

Telad se rađa prilično lako, bez posebne intervencije veterinara.

Mora se imati na umu da se, zbog osobenosti građe tijela, kod životinja ove pasme rađaju prilično krhka teladi. Nakon rođenja oni potrebna pažljiva briga.

Naročito, ako krava ne liže novorođenče odmah nakon poroda, treba je dobro obrisati slamom. Prvih 1-2 mjeseca bebe treba držati u mirnoj, toploj sobi..

Mora se imati na umu da se novorođena telad u prvih nekoliko dana mogu hraniti isključivo majčinim mlijekom. Mjesec dana nakon rođenja, mali dijelovi čistog povrća dodaju se u njihovu prehranu.. Na zajedničku pašu mlade životinje mogu biti puštene dva mjeseca nakon rođenja.

Moguće bolesti

U osnovi, Jersey pasmina ako joj se osigura odgovarajuća prehrana i njega, ima prilično visok imunitet protiv bolesti. Lagana težina i snažni udovi specifične građe štite ove krave od bolesti stopala koje pate od drugih pasmina.

Međutim, pod nepovoljnim uslovima zadržavanja i u kontaktu sa bolesnim životinjama, mogu se razboljeti od iste stvari od koje je bolesna i druga stoka..

... Da biste uklonili sva neugodna iznenađenja i podigli životinju zdravom i visoko produktivnom, farmer mora poštivati ​​sva pravila njege i hranjenja.

Ovaj pristup neće utjecati samo na kvalitetu mlijeka, već će i cijeli postupak učiniti ugodnim i ugodnim..

Korisni video

Karakteristike krava "Jersey" na video ispod: