Izdržljiva i nepretenciozna pasmina krava porijeklom iz engleske - `hereford`

Domaće meso oduvijek je bilo više cijenjeno od kupljenog proizvoda, uglavnom zbog visokog kvaliteta i izraženih blagodati za ljudsko zdravlje..

Poljoprivrednici koji grade vlastiti posao u proizvodnji govedine radije biraju u korist onih pasmina stoke koje to čine odlikuju se visokim nivoom prilagodbe različitim klimatskim faktorima i dobrom produktivnošću.

Pasmina krava Hereford može se pouzdano pripisati ovoj grupi..

Istorija pasmine Hereford

Koreni pasmine krava Hereford potječu iz Velika britanija. Prvi put je tele ove pasmine rođeno u 18. stoljeću u engleskom okrugu Herefordshire, zahvaljujući inicijativi seljaka koji su odlučili poboljšati tjelesnu građu i produktivnost lokalne stoke..

Već u narednom stoljeću predstavnici pasmine Hereford iz Velike Britanije izvezeni su u Kanadu, odakle su potom došli u SAD.

Amerikanci su učinili sjajan posao kako bi ovu pasminu doveli u moderno stanje..

Kao rezultat ove aktivnosti, krave Hereford stekle su snažnu tjelesnu građu, impresivnu mišićnu masu i visoku sposobnost prilagođavanja u bilo kojim klimatskim uvjetima..

Ovi kvaliteti pomogli su im da postanu popularni širom svijeta - od Sjeverne i Južne Amerike do Afrike i Australije..

U našu zemlju su dovedeni još u doba Sovjetskog Saveza., prije izbijanja rata 1941-1945.

Pojava krava i bikova

Krave Hereford odlikuju se dobrom izdržljivošću, bez problema toleriraju izvlačenje.

Izgled ovih kućnih ljubimaca prilično je impresivan..

Zbog prekomjerne težine, masivne i mišićave tjelesne građe, krave Hereford se značajno ističu u odnosu na ostale pasmine goveda..

Lako ih je prepoznati po sljedećim karakteristikama:

• glava - široka i snažna, boja - bijela, vrat - kratak;
• rogovi su kratki, bijeli, na krajevima tamni, postavljeni naprijed i sa strane;
• odijelo - crveno-smeđe nijanse, međutim, nos, usne, greben, ostaci, vrat, trbuh i kićanka na repu su bijeli;
• tijelo je zdepasto i dugo, koža je gusta;
• noge - kratke i stabilne;
• vime u žena - blago.

Danas je pasmina krava Hereford jedna od najrasprostranjenijih u svijetu. To je zbog činjenice da njihov sadržaj ne zahtijeva posebne napore i velike financijske troškove.

Oni su žive 15-18 godina, karakterizira brz rast i nepretencioznost u hrani. Još jedan ogroman plus - donose zdravo potomstvo.

Uzgoj goveda kod kuće za početnike je profitabilan posao. Možda će vas zanimati, odakle početi uzgajati bikove, a takođe i o muzne krave, uključujući Crvena stepa.

Karakteristike

Krave Hereford odlikuju se impresivnim dimenzijama:

• rast odrasle životinje - iznad 130 cm;
• opseg prsa: junice - 190-195 cm, bikovi - 210-215 cm;
• težina: junice - 550-700 kg (u Velikoj Britaniji - do 850 kg), bikovi - 850-1000 kg (do 1300 kg - u Velikoj Britaniji).

Telad se rađa teška 25-28 kg (junice) i 28-34 kg (bikovi). Dobra konstitucija krava promovira lako telenje, smanjujući na taj način smrtnost novorođene teladi na minimum.

Brzo rastu i dobro se udebljaju. Do godine dana ženka dostiže težinu do 290 kg, mužjak - 340 kg (uz dobar tov i do 400 kg). U narednih 6 mjeseci dodaju još 100 kg..

Pažnja: Herefordi su mesna rasa, stoga ova rasa goveda daje ne više od 1100 - 1200 litara mlijeka godišnje.

Takve se krave u pravilu ne muzu, sve mlijeko odlazi na prehranu teladi koja se uzgajaju na dojenje od matica.

Hereford meso visoko cijenjen na potrošačkom tržištu zbog visokog ukusa: „mramor je“, sočan, nježan, hranjiv i bogat kalorijama. Vlakna imaju finu teksturu, sloj masti u njima je ravnomjerno raspoređen.

Odrasli se šalju na klanje. Specifična težina pulpe, dobijeno od jedne glave stoke oko 82-84%, prinos klanja - 58-70%.

Photo

Održavanje i njega

Razmotrimo ova dva važna pitanja što detaljnije kako bi uzgajivači početnici mogli učiniti sve kako treba..

Zahtjevi krava Hereford su najskromniji.

Pažnja: soba u kojoj žive Herefordi mora biti suha i čista. Goveda ove pasmine aklimatizirana su i na najteže vremenske uvjete, međutim propuh im može stvoriti nelagodu.

Vlasnici to moraju osigurati svi otvori u štali su zapečaćeni. Životinje bi uvijek trebale imati slobodan pristup vodi i hrani, pa hranilice s pojilicama trebaju biti postavljene u središtu staje.

Preduvjet je prisustvo velikog pašnjaka. Neće biti štetno izgraditi odvojene ograde za matice s teladima i tezge za odraslu telad.

Bilo bi razborito izgraditi posebnu prostoriju za steone krave. Tamo bi ih trebali dovesti nekoliko dana prije rođenja teleta, a nakon teljenja trebali bi tamo ostati još tjedan dana..

Hrana

Držanje krava Hereford skupo je vlasnici su vrlo ekonomični. Njihova svakodnevna prehrana sastoji se od sijena pomiješanog sa zgnječenim i blago slanim ječmom..

Pažnja: kravama s teladima treba dati posebnu ishranu, jer maternici treba puno energije i snage da bi se nahranila beba.

Jelovnik krave za teljenje trebao bi se sastojati od silaže, suhe hrane i obaveznih mineralnih dodataka..

Novorođena telad hrani se majčinim mlijekom, koje bi trebala dobiti već u prvih 1,5 sata nakon rođenja. Nakon 2 tjedna njihova se prehrana može razrijediti sijenom., zatim u nju postepeno uključuju sočnu i koncentriranu (na kraju) hranu.

Majka sisa tele šest mjeseci, a zatim ga uzima iz vimena i prebacuje u zaseban štand. Prehrana bikova trebala bi se sastojati od sijena, koncentrirane i sočne hrane. Važno je i potrebno dodati mu fosfor, kalcijum i proteine.

Bolesti

Hereford pasmina krava odlikuje se izvrsnim zdravljem, stoga je incidencija među njenim predstavnicima izuzetno rijetka pojava.

Telad se posebno može prehladiti ako je prostorija u kojoj se nalazi velika vlaga i propuh..

Da bi se to izbjeglo, vlasnici bi definitivno trebali voditi računa o optimalnim uvjetima u staji..

Pravila uzgoja

Uzgoj krava Pasmina Hereford se ne razlikuje po posebnoj mudrosti. Od stočara je potrebno pružiti Herefordima potrebne životne uslove i uravnoteženu ishranu, uključujući najnužnije u određenim fazama njihovog života..

Pažnja: ako je potrebno očuvati čistoću Hereforda i njihove svojstvene kvalitete, ukrštanje jedinki treba provoditi samo unutar ove pasmine.

Svojstva mesa kod ove vrste krava su dominantna i dobro se prenose na buduću generaciju goveda..

Ovu kvalitetu koriste stručnjaci kada prelaze Herefords sa kolegama drugih pasmina..

Pasmina krava Hereford pokazala se kao dobra strana u modernoj stočarskoj industriji.

Loše održavanje, izvrsna izdržljivost i visokokvalitetna govedina je Herefords učinio jednom od najpopularnijih pasmina goveda.

Korisni video

Karakteristike i vanjske karakteristike pasmine krava "Hereford" u videu ispod: