Jedna od najtraženijih i najpopularnijih pasmina krava na svijetu je mljekara holstein

Holstein (holstein-frizijske) muzne krave - jedan od najtraženijih i najpopularnijih na svijetu.

Dobila je najveću distribuciju u SAD, Kanada, neke evropske zemlje, ali sada se aktivno uzgaja u drugim dijelovima svijeta.

Istorija pojave holštajnske pasmine

Ova divna pasmina ima zanimljivu istoriju. Dešava se od holandskih crno-bijelih krava, uvezena u SAD čak i na početku pretprošlog veka. Prvu takvu kravu kupio je američki farmer V. Chenery 1852. u Holandiji.

Procijenio je produktivnost pasmine i kao rezultat dugogodišnjeg uzgojnog rada iznio je novu, perspektivniju. U početku to zvao se holstein-frizijski, ali ranih 1980-ih. dobio ime Holštajn.

IN 1861 g. ona je zvanično priznata u americi, i 10 godina kasnije, stvoreno je Holstein Frizijsko uzgajivačko društvo i pojavila se njihova matična knjiga. TO 1905 g. u zemlji je već bilo više od 7000 grla ove vrste.

Životinje su se odlikovale visokom mliječnošću i izvrsnom kvalitetom primljenog mlijeka.. Holstein Friesians se i dalje koriste u uzgoju za križanje s drugim, manje perspektivnim mliječnim pasminama..

Takođe postoje druge vrste muznih krava, kao što su: Crna šarena, Jersey, Simental, Ayshirskaya, Crvena stepa, Yaroslavl, Kholmogorskaya.

Izgled krava

Glavna karakteristika Holsteina je obojenost. To obavezno bijela, sa velikim crnim mrljama.

Postoje pojedinci čisto crne boje, ali na nogama i repu uvijek postoje male bijele oznake.

Prepoznatljive karakteristike:

• veliko, visoko postavljeno vime u obliku zdjele;
• dubina prsa 80-87 cm, širina 65 cm;
• široka, snažna leđa;
• duga, dobro razvijena ramena;
• zadnji dio do 63 cm;
• tijelo veliko, klinasto.

Smatra se da je glavna karakteristika vrste vrlo visoka produktivnost i velika veličina vimena.

Karakteristike

Holstein - muzna krava na svijetu. Mliječnost i sadržaj masti ovise o uvjetima držanja i prehrane. Na primjer, u Izrael od jednog pojedinca je moguće dobiti oko 10 tona mleka godišnje, sa sadržaj masti ne više od 3%. IN Amerika ovi pokazatelji se malo razlikuju: 8 tona godišnje, ali sadržaj masti veći od 3,5%.

IN Rusija ili Bjelorusija primati godišnje od 7 do 7,5 hiljada kg. Štaviše, pokazatelji sadržaj masti je skoro 4%.

Tokom dana jedna krava može dati više od 70 kg mleka. SAbrzina protoka mlijeka prilikom mužnje, oko 2,5 kg / min.

Težina odraslih može varirati od 600 (junice) do 1000 kg (bikovi). Uz pojačanu prehranu, ovi se pokazatelji mogu povećati na 900, odnosno 1300 kg. Visina grebena krave je otprilike 145 cm, i bik - više od 1,5 m.

Novorođenče telad je u prosjeku teška 35-45 kg. Junice vrlo brzo rastu i debljaju se. Do godine koju imaju težina 250-300 kg, što nije tipično za mliječne vrste. Ali njihova mesna produktivnost je prilično niska, ne više od 60%.

Photo

Prehrana i njega

Krave Holštajn su vrlo izbirljive i zahtjevne u pogledu prehrane i održavanja. U uslovima Sibira, sjevernih regiona Rusije, oni jedva puštaju korijenje. Oni su zahtijevaju posebne higijenske standarde i temperaturne indikatore, potrebno je redovno čišćenje i čišćenje štala, kupanje i svježa posteljina.

Na farmama se drže uglavnom labavo.. Nepoštivanje ovih zahtjeva kod životinja pokazuje smanjenje imuniteta. Mogu biti izloženi zaraznim bolestima.

Bitan: Ne preporučuje se prevoz odraslih.. Ne podnose transport i nikakve medicinske postupke zbog velike osjetljivosti na stres.

Uz svako odstupanje od uobičajenih uslova, smanjuje se prinos mlijeka i težina životinje. Ove krave treba pojačanu, uravnoteženu i raznovrsnu prehranu.

Zimi u njihovoj prehrani sigurno moraju biti prisutni kukuruz, mahunarke, obrok bogat proteinima, vitamini i minerali, usjevi korijena, silaža, visokokvalitetno sijeno. Ljeti treba osigurati hranu svježa trava i krmne smjese.

Bolesti

Krave Holštajn odlikuju se izvrsnim zdravljem. Vrlo su energični i mogu se razboljeti samo ako se ne poštuju pravila držanja..

Ako ne obraćajući dovoljno pažnje na čistoću i higijenu, onda životinja može biti izložena zaraznim bolestima, na primjer, nekrobakterioza ili leptospiroza.

Liječenje se provodi nakon veterinarskog pregleda, intramuskularnom injekcijom antibiotici.

Bitan: Kada sadrži u nacrtima tu je rizik od razvoja mastitisa.

Nažalost, životni vijek krava je izuzetno kratak. U pravilu mogu izdržati najviše 3 teleta.

Pravila uzgoja

U uzgoju pasmine visokokvalitetni bikovi bikovi igraju primarnu ulogu. Često se koriste za ukrštanje s predstavnicima drugih pasmina kako bi se povećala produktivnost. Razrjeđivanje za proizvodnju mlijeka je vrlo korisno, ali samo ako je sadržaj tačan..

Ove životinje su osnova uzgojnog rada u mnogim zemljama.. Glavni zadatak uzgoja je povećati ne samo parametre mlijeka, ali takođe meso. Trebate povećati mliječnost jednom godišnje obavezna oplodnja.

U uzgoju i uzgoju holsteina, važno je pružiti ne samo potpuna, pojačana prehrana, ali takođe strogo se pridržavajte pravila o sadržaju. Pri odabiru krave, treba imati na umu da je to samo po sebi prilično skupa pasmina. Pored toga, potrebno je puno sredstava za hranjenje i održavanje. Plaća se za sebe Samo Holštajnska krava u slučaju odgovarajuće njege.

Korisni video

Karakteristike brige o pasmi krava "holstein" u videu ispod: