Uzgoj celera na otvorenom terenu: tehnologija sadnje i osobine njege

Celer je rijetka kultura za ruske parcele domaćinstva. Biljka je zahtjevna za sadnju agrotehnologije, teško je naći zonirane sorte. U svom vrtu uzgajam sortu peteljki i korijena ovog povrća.

Berba u velikoj mjeri ovisi o vremenskim prilikama, ali ako se poštuju pravila njege, može se održati na visokom nivou. U članku želim podijeliti preporuke o tome kako pravilno uzgajati celer na otvorenom polju.

• Lišće. Koristi se za sadnju radi dobivanja svježeg lišća. Pogodno za pravljenje sezonskih salata, zamrzavanje. Žetva se može dobiti tokom ljeta. Sorte: Vivacity, Samurai, Zakhar, Tender, Sail;
• Petiolate. Uzgaja se samo za peteljke. Bere se krajem ljeta dok sazrijevaju. Pogodno za kuhanje priloga, slijepih jela. Imaju ograničen rok trajanja, brzo gube prezentaciju. Sorte: Tango, malahit, trijumf, jung;
• Root. Stvara moćan i dugačak korijen. Koristi se za svježu potrošnju, kao dio slijepih proizvoda i konzervacija. Ne stvara jako lišće, grm je slab i premali. Sorte: Maxim, Gribovsky, praški div, Egor.

Pored toga, celer se može razlikovati u zrelosti, postojanosti i okusu. U klimi u Rusiji obično se uzgajaju sorte lišća i korijena koje su nepretenciozne prema vremenskim uslovima i brizi..

Tehnologija uzgoja na otvorenom polju

Sve tri vrste usjeva preporučuju se za uzgoj presadnicama. To vam omogućava da izbjegnete smrt sadnica u pozadini proljetnih mrazeva, kao i da ubrzate proces sazrijevanja usjeva. Sjetva sjemena vrši se u prvoj polovini marta, preporučuje se upotreba zajedničke posude, nakon čega slijedi branje klica.

Transplantacija u otvoreno tlo može se izvršiti krajem aprila ili početkom maja, kada se zrak i tlo zagriju na 8-12 ° C.

Priprema za predsjetvu

Da bi se povećali prinosi, sjeme celera se stratificira. Da bi to učinili, stavljaju se u vlažnu krpu ili gazu i drže na sobnoj temperaturi do 7 dana. Nakon toga uklanjaju se u hladnjak ili podrum s temperaturom od 3 do 5 ° C, gdje sjeme treba ostati još 14 dana..

Uvijek treba održavati umjerenu vlažnost zraka, sprječavajući isušivanje gaze. Gotovo sjeme treba biti malo mekano i imati mikropukotine na ljusci.

Sadnja sjemena za sadnice

Plodno i hranjivo tlo koristi se za uzgoj celera. Da biste je pripremili, morate u jednakim omjerima pomiješati baštensku zemlju, humus, treset i pijesak. Korak po korak algoritam sjetve:

1. Na dno uobičajene posude stavite drenažni sloj debljine do 5 cm. Napunite zemljom, olabavite površinu i navlažite je toplom vodom.
2. Sjeme se sadi u redove ili nasumično. Maksimalna dubina ugradnje je 2 cm. Preporučljivo je da se na vrh nalije tanak sloj riječnog pijeska da zadrži vlagu..
3. Pokrijte posudu staklom ili prozirnim filmom. Stavite na toplo i svetlo mesto s temperaturom od 17 do 20 ° C.

Čak i nakon stratifikacije, sjeme nejednako klija. Prvi izdanci pojavljuju se za 7-10 dana, nakon čega možete ukloniti pokrivajući materijal..

Posudu sa sadnicama treba držati na dobro osvijetljenom mjestu, preporučeno dnevno svjetlo je 8 sati. Važno je redovito prskati zemlju kako bi se održao umjeren sadržaj vlage..

Branje u odvojene posude vrši se kada se formiraju 3-4 jaka i zdrava lista. Sadnice se pažljivo presađuju zajedno sa grumenom zemlje u rupu duboku do 7 cm. Nakon toga možete spustiti temperaturu za 5-7 ° C, provoditi redovito stvrdnjavanje.

Slijetanje na otvoreno tlo

Uzgoj svih vrsta celera zahtijeva dobro osvijetljeno područje, zaštićeno od jakih udara vjetra. Tlo mora biti plodno i prozračno. Crna zemlja, pjeskovita ilovača i ilovasta područja najbolje odgovaraju.

Celer dobro ne podnosi stajaću vodu, stoga se ne preporučuje organizirati vrtni krevet u nizini, pored rezervoara ili u blizini površinskih podzemnih voda. Tehnologija slijetanja:

1. Iskopajte mjesto do dubine od 1-2 bajoneta lopate. Uklonite sve biljne ostatke i dodajte organske tvari. Za to je prikladan kravlji izmet ili humus u količini od 3-5 kg ​​/ m2.
2. Pripremite redove za sadnju. Optimalni raspored za ovu kulturu je 20x20 cm, što olakšava brigu o biljkama.
3. Iskopajte pojedinačne rupe dubine do 6 cm. Na dno stavite mješavinu pijeska i drvenog pepela u jednake dijelove. Presaditi presadnice pretovarom grumenom zemlje.
4. Utapkajte površinu tla, obilno zalijte toplom vodom. Preporučuje se odmah malčirati piljevinom ili drvenom sječkom u sloju do 5 cm.

Ako se očekuju ponovljeni mrazevi, svaka biljka se preko noći pokrije plastičnom čašom ili drugom posudom bez dna. Pri jakom izlaganju suncu u podne, preporučljivo je zasjeniti zasad kako bi se izbjeglo opekotine na mladom lišću.

Briga o biljkama

Celer je biljka sa dugom vegetacijskom sezonom. Grm se sporo razvija i raste; u prvoj godini nakon sadnje korijenski sistem, rozeta lišća, djelomično se formira. Ovu kulturu možete uzgajati kao dvogodišnjak. Značajke njege na otvorenom:

• 10-14 dana nakon presađivanja na vrtni krevet, biljke treba hraniti složenim gnojivom. Obično se koristi nitroammofosk i to po količini od 2 g na 1 litru vode. Drugo hranjenje provodi se nakon još 14 dana. Posljednja oplodnja je u jesen, u ovoj fazi možete koristiti i organsku tvar i fosfatno-kalijumova jedinjenja u suhom obliku;
• biljka ne podnosi stajaću vodu dobro. Zalivanje treba biti umjereno ili rijetko. Voda se uvodi samo tokom aktivne sezone rasta od proljeća do kasnog ljeta. Optimalni način je 1 zalijevanje svakih 10 dana;
• tlo na lokaciji treba redovito opuštati, kao i nadopunjavati sloj malča. To pomaže zadržavanju vlage u tlu i također zagrijava osjetljivi korijenski sistem;
• celer je rijetko zaražen bolestima i štetočinama. Preventivni tretman kada se uzgaja u umjerenoj klimi se ne provodi.

Počevši od prve sedmice septembra, vrt možete pripremiti za zimu. Bez obzira na vrstu kulture, cijeli zeleni dio grma je odsječen, ne ostavljajući više od 5 cm visine.

Tlo je obilno malčirano tresetom, piljevinom ili slamom debelog sloja do 10 cm. Na sjeveru je uputno sadnju dodatno prekriti agrofibrom ili smrekovim granama.

Specifičnosti uzgoja različitih vrsta celera

Tehnike sjetve i sadnje sjemena jednake su za sve tri sorte celera, ali postoje neke razlike u procesu uzgoja. Korisni savjeti:

• lišće celera ne treba obrezivati ​​tokom ljeta, ovaj posao treba obaviti samo u jesen. Hiling treba raditi vrlo pažljivo, neki vrtlari uglavnom odbijaju ovaj postupak;
• Sorte peteljki trebaju dodatno držanje grma dok se gusti. Postupak se izvodi svakog mjeseca, tlo treba podići do visine apikalnog bubrega. To vam omogućuje da dobijete bijeljene peteljke ugodnog okusa i nježnog mesa;
• 12-14 dana prije berbe, peteljke se moraju sakupljati u zajednički snop, vezan papirom. Ovo ubrzava proces zrenja, poboljšava ukusnost;
• lisnati celer može se uklanjati kako sazrijeva, što omogućava mladim mladicama da rastu.

Sve vrste celera mogu se uzgajati u plastenicima ili saditi u vrtnom krevetu sa lukom, kišobranima ili vrtnim cvijećem. Biljka oslobađa korisni fitoncid koji odbija neke štetočine.

Berba

List celera može se rezati tokom cijelog ljeta kako se grm razvija. Nakon svake rezidbe preporučuje se biljka obilno zalijevati, prskati tlo složenim prihranom. Sorte peteljki i korijena moraju se selektivno uklanjati, počevši od jeseni. Berbu treba završiti prije pojave prvog mraza, što može dovesti do odumiranja biljke..

Korenje celera najbolje je čuvati na suhom i tamnom mjestu na temperaturama između 3 ° C i 7 ° C. Lišće i peteljke koriste se za svježu potrošnju, koriste se za pripremu slijepih ploča. Mogu se zamrznuti, u ovom obliku usjev dugo zadržava svježinu i ukus.

nalazi

• Celer je biljna biljka. Ovisno o vanjskim karakteristikama i namjeni, razlikuju se sorte korijena, lista i peteljki..
• Sadnja se vrši sadnicom. Sjetva sjemena preporučuje se od druge polovine marta. Branje sadnica na otvorenom terenu planirano je za kraj aprila ili početak maja.
• Glavni zahtjevi za njegu usjeva su umjereno i redovito zalijevanje, planirana prihrana, rad sa zemljom.
• List celera reže se tokom cijelog ljeta dok sazrijeva, stabljike i korijenje beru se u jesen prije početka povratnih mrazeva.