Najbolje sorte bundeve sa fotografijama i opisima
Kad se riječ "bundeva", mnogi ljudi u glavi odmah povežu s Noći vještica. Mnoge privlači ovaj praznik svojom mističnošću i misterioznošću. Generalno su u Irskoj izrezani lampioni od različitog povrća kako bi se istjerali zli duhovi, ali običaj rezbarenja bundeve došao je iz Sjeverne Amerike, gdje je tikva bila povezana s početkom sezone berbe. Od tada je počeo nositi ime Jack-Lantern, čija se detaljnija istorija može pročitati na raznim web lokacijama, ako je odjednom zanimljiva. Reći ću samo da prema legendi, taj isti Jack luta u tami s fenjerom izrezbarenim od tikve, stavljajući u njega žar, u potrazi za mirom.
E, sad se možete vratiti razgovoru o bundevama. Bundeva je prilično vrijedna povrtna kultura zbog vitamina koje sadrži, a koje tijelo lako apsorbira. Postoji jako puno sorti, ali mi ćemo razmotriti najbolje od onih predstavljenih u 3 vrste:
- Velika bundeva
- Buča od tvrde kore
- Butternut tikva
Ruskinju bundevu odlikuje rano sazrijevanje, visok prinos i otpornost na hladnoću, što je ogroman plus zbog naglih promjena temperature u zemlji. Sezona vegetacije je 90 dana, obično se sadi u maju-junu, dok se pridržava raspona sadnje 60 × 60 i dubine uranjanja od 5 cm. Bolje je dati prednost uzgoju na otvorenom polju.
Kultura prerasta u zbijeni grm srednje dužine. Plodovi su okruglog oblika, što se često uspoređuje sa dječjom igračkom - vrtiljkom ili vrtačom, narančastom. Slatko meso čiji miris podsjeća na dinju, poput voća, ima jarko narančastu boju.
Chit
Ova sorta bundeve prilično je poznata u Rusiji i uzgaja se od početka ovog stoljeća. Razlikuje se u maloj veličini, odakle i potiče naziv, ali u velikom broju malih bundeva.
Plod raste okruglasto i ravno, boja je svijetlosiva ili čak bijela, čime se razlikuje od standardnih žutih i narančastih nijansi. Ima čvrsto i sočno meso žarko narančaste boje.
Gribovskaya zima
Ova je sorta dokazana godinama i cijenjena je zbog slatkog okusa i sposobnosti čuvanja do sljedeće slijedeće berbe. Zapravo je po kvaliteti, kao i bez problema prijevoza, ono što je razlikuje od prethodne sorte, iako su izvana vrlo slične. Međutim, ona ima i nedostataka, koji uključuju i njen kasni period sazrijevanja - 4,5 mjeseca.
Plodovi su mali, kuglasti ili blago spljošteni, sive boje, sa sočno narančastim i ponekad crvenkastim mesom.
Dušo
Ova sorta zahtijeva minimum njege i daje maksimum okusa, zahvaljujući čemu je vrlo popularna kod domaćica. Karakterizira ga visok prinos i otpornost na hladnoću. Veliki plus je činjenica da što se dulje čuva bundeva sorte „bomboni“, to će postati slađa.
Kultura je sposobna uzgajati ograde od pletiva do 1,5 m i svaka od njih može imati do 6 plodova, zbog čega se može nazvati visokorodnim. Plodovi su okrugli, svijetlo narančaste boje, dobro segmentirani. Sočna pulpa tamno narandžaste boje i ukusno sjeme još jednom pokazuju zašto je ova sorta vrlo popularna..
Buča od tvrde kore
Gymnosperms
Ova tvrdo bujna sorta bundeve voli toplinu. Ova je kultura božji dar za ljubitelje sjemenki bundeve, koje sadrže veliku količinu vitamina. Ima stabljike slične ogradama od pletiva, dugačke 5-12 m i snažan korijenov sistem. Karakterizira brz rast, ali preferira višu temperaturu tla za sadnju od ostalih sorti bundeve.
Plodovi su obično male veličine, zaobljeni sa tvrdom, ne gustom korom, pretežno žutom sa zelenim prugama.
Gribovskaya grm
Kao što i samo ime govori, ovo je rano sazrijevajuća sorta grma..
Plodovi su ovalni, glatki ili blago rebrasti, svijetlo narančasti sa zelenim mrljastim prugama. Ima slatko tamno žuto ili svijetlo narančasto meso. Dobro čuvano i prevezeno.
Bundeva od špageta ili Vermicelli bundeva
Prilično originalna sorta koja je ime dobila zbog neobične pulpe koja se pod utjecajem visoke temperature zgušnjava i postaje dugačka, a nalik na tjesteninu.
Slađa je od ostalih sorti. Plodovi su svijetložuti, podsjećaju na male dinje.
Pjega
Sorta grma koja sazrije prilično brzo - za 80 dana. Kultura je otporna na ekstremne uvjete i dobro se prenosi, stoga je izuzetno cijenjena među ljetnim stanovnicima.
Plod je okruglast, blago spljošten, zelene boje sa svijetlo žutim mrežatim uzorkom. Meso je slatko, boja je tipična za mnoge sorte bundeve, od žute do narančaste.
Butternut tikva
Bundeva Zlatna kruška
Ova sorta je rana, jer sazrijeva oko 95 dana. Na jednoj trepavici mogu narasti 2-3 ploda.
Plod je u obliku kapljice žarko narančaste boje, slatkog mesa po ukusu poput pečenog kestena.
Arabat
Glavna razlika od ostalih sorti je oblik cilindra s otečenim krajem, zbog kojeg bundeva sadrži veliku količinu pulpe. Zahvaljujući tome, kultura je široko rasprostranjena u prehrambenoj industriji..
Plod ima svijetlo žutu nijansu i svijetlo narančasto meso.
Vitamin
Sorta dozrijeva kasno (130 dana). Karakterišu ga visoki prinosi, dugotrajno skladištenje i dobar transport. Smatra se jednom od najslađih i najukusnijih bundeva.
Plodovi su veliki, blago rebrasti, svijetlo narančasti ili žućkasti, s hrskavim narančastim mesom.
Biser
Voli toplinu, sazrijeva dugo (oko 100 dana). 4-7 bočnih trepavica raste, lišće ima slabo izraženu bijelu mrlju. Usjev ima visok prinos, dugotrajno skladištenje na suhim i toplim mjestima.
Plodovi se zovu lažne bobice. Zaobljene cilindrične, svijetlo narančaste boje koja se sazrijeva mijenja od sivo-zelene. Pulpa je sočna i mekana, narandžasto-žute nijanse.