Korisna svojstva majorana i kontraindikacije za upotrebu
S obzirom na korisna svojstva mažurana i kontraindikacije, možete se riješiti različitih patologija. Proizvodi na bazi začina brzo vraćaju prirodni sjaj kosi i zasićuju kožu svim potrebnim komponentama.
Meni
Sastav mažurana
Nadzemni dio mažurana sadrži puno esencijalnih ulja - oko 3,5%, zbog čega njegova aroma pomalo podsjeća i na majčinu dušicu i na kardamom. Terpeni su najprisutniji u esencijalnom ulju. Esteri takođe sadrže tanine, fenolna jedinjenja, pinen i borneol.
Ogromna količina hranjivih sastojaka akumulira začine tokom perioda cvjetanja.
Mažuran je jedinstvena biljka. Volili su je ne samo kuhari, već i insekti. Šireći ugodnu aromu, privlači pčele za oprašivanje. Čitaj o konjskom kestenu!
Začin je bogat:
- vitamini topivi u vodi (C i B);
- organske kiseline;
- vitaminske supstance topive u mastima (retinol, vitamin K, tokoferoli);
- gorka i taninska jedinjenja;
- elementi u tragovima: soli gvožđa, bakra i cinka, spojevi selena, mangan;
- makronutrijenti: natrijumove i kalijumove soli, fosforna jedinjenja, kalcijum, magnezijum.
Također treba imati na umu da 100 g začina sadrži samo 227 kcal. U ovom slučaju, ugljikohidrati u mažuranu 4 g, masti 7 g, natrijum - samo 0,08 g.
Korisna svojstva majorana i kontraindikacije za upotrebu
Blagotvorna svojstva majorana otkrili su i koristili stari Grci. Primijetili su da upotreba lišća biljke pospješuje dobru probavu hrane bogate masnoćama, pomaže u rješavanju žgaravice i podrigivanja. Legionari su mažuranom jačali moral dajući energiju i energiju..
Nisu pronašli put samo svježi i osušeni listovi majorana. Iz biljke se izdvaja dragocjeno ulje koje ublažava glavobolju, migrenu, pozitivno djeluje na živčani sustav i liječi prehladu. Zbog ugodne arome, masna komponenta biljke uključena je u parfemske kompozicije.
Ljekovita biljka zauzima ponos među travarima. Koristi se za liječenje mnogih bolesti, i to:
- konvulzije;
- nesanica;
- iščašenja;
- uganuća;
- artritis;
- reumatizam.
Također je učinkovit lijek za jake glavobolje i menstrualne grčeve. Biljka se koristi za uklanjanje natečenosti kao diuretik. Pomaže kod depresije i dijabetesa. Zbog svojih baktericidnih svojstava ublažava apscese i smanjuje upalu u usnoj šupljini.
Tokom trudnoće zabranjeno je koristiti mažuran.
U ispravnoj, razumnoj dozi, mažuran ne šteti, već samo koristi. Ako se lijekovi s biljkom koriste u prevelikim količinama, to može izazvati glavobolju..
Mažuran se ne preporučuje:
- djeca mlađa od 6 godina;
- hipotoničan;
- oni koji su alergični na biljne komponente, posebno esencijalna ulja;
- tokom laktacije.
Prije početka liječenja biljem, treba obaviti testiranje na alergiju. Da biste to učinili, nanesite jednu kap masti na kožu i pričekajte oko 15 minuta. Ako nema negativnih manifestacija (svrbež, crvenilo), tada se mažuran dobro podnosi. Lagani osjećaj pečenja prirodna je reakcija na esencijalna ulja i ne biste ih se trebali bojati..
Biljka mažurana: primjena u kozmetologiji, stomatologiji
Zbog sadržaja različitih kiselina, biljka je izvrsno baktericidno sredstvo. Pojačava imunitet i djeluje kao preventivni proizvod protiv malignih tumora. Ovo će zahtijevati lišće sušenog bilja. Za pripremu ljekovite infuzije potrebna vam je 1 žlica. l. sipati 250 ml kipuće vode. Ostavite smjesu da stoji bukvalno 5 minuta i procijedite. Ova infuzija mora se piti 1-2 puta tokom dana..
Upotreba biljke mažurana u kozmetologiji
Nije slučajno da mažuran pripada rodu origana, zaista je aromatičan zbog velike koncentracije ulja. Stoga su svježa biljka i ekstrakti, kao i čisto ulje uobičajeni u kozmetologiji. Dodaje se kozmetičkim formulacijama za njegu kose, kremama i losionima za kožu..
Za vlaženje kože ruku kupke su izvrsna opcija. Da biste pripremili juhu, dodajte 2 kašike. U litar kipuće vode. l. osušene, zdrobljene stabljike i lišće mažurana. Ostavite da smeša odstoji 30 minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno da voda bude zasićena svim korisnim tvarima. Zatim procijedite infuziju. Držite ruke u pripremljenoj tečnosti 15-20 minuta.
U stomatologiji
Biljka se koristi i u stomatologiji. Ako redovito pijete čaj od mažurana, možete značajno ojačati zubnu caklinu. Takođe, ulja koja se nalaze u sastavu štite njihovu površinu od potamnjenja.
Ako dajete decukciju dok im se zubi tvore, tada će rasti ujednačeno i snažno. Infuzija djeluje i protuupalno na desni. Da biste pripremili ispiranje, trebat ćete uzeti 30 g osušene biljke i 1 litru kipuće vode. Sve sjedinite i ostavite 20 minuta. Zatim procijedite i isperite usta.
Vozači automobila i oni koji rade s mehanizmima trebaju biti oprezni s upotrebom majorana: biljka uzrokuje pospanost, slabi budnost.
Začin mažurana ima analgetski učinak na zube, zbog čega je cijenjen i u stomatologiji. Samo nekoliko listova biljke pomoći će ublažiti upalu i smanjiti bol.
Upotreba mažurana u kuhanju
Začinjena biljka ugodne arome i okusa dodaje se jelima u različitim zemljama. Ova biljka je najcjenjenija u Francuskoj. Dodajte začin mesu, ribi i supe. Mažuran se koristi za aromatiziranje umaka i salata. Začin je popularan u proizvodnji kobasica i proizvodnji vina.
Prije upotrebe mažurana, sjetite se da može zamijeniti origano..
Mažuran je zdrava i ukusna biljka. Ako se pravilno uzme, možete postići željeni rezultat. Glavna stvar je da se to ne zloupotrebljava, posebno ljudi skloni naglim oscilacijama pritiska.