Plemenita, slatka i aromatična sorta grožđa `count monte - cristo`
Meni
Ova sorta je poznata po velike, teške grozdove prilično velika gustina.
Bobice razlikuju se gotovo iste veličine, nema susjedstva velikog i malog grožđa.
Zahvaljujući tome, grozdovi "grofa Monte Cristo" vrlo lijepa i služe kao pravi ukras svečanog stola. Po ljepoti je ova sorta usporediva sa Čokolada, Taifi ili Sofia.
Opis sorte grožđa Count of Monte Cristo
Ocjena "Grof Monte Cristo" - mirisna stolna sorta, s plodovima bordo-smeđe ili ružičasto-bordo boje s blagim mat cvjetanjem. Tip tabele uključuje Rusball, Nizina, Ruski rano.
Boja potpuno zrelog grozda je tamnocrvena, bordo ili ružičasto smeđa.
Dok potpuno ne sazri boja četke svjetliji, ružičasto crveni.
Mat prekriva zrelo voće, posebno u osnovi, i daje mu srebrno-lila nijanse.
Period zrenja rani srednji: žetva je sakupljena tokom septembra.
Sorta se odlikuje velika masa četke i velika veličina. Gustina grozda je iznad prosjeka. Njegova masa doseže 1 200 g, prosječna težina grozda od 800-900 g.
Bobice zaobljeni i ovalni, blago izduženi. Jedna srednja veličina može biti teška 25-30 grama.
Koža ne razlikuje se u velikoj gustoći - upravo je takav da možete žvakati i jesti bez napora.
Reznice Ova je sorta vrlo dobro ukorijenjena, prva žetva može se dobiti u drugoj godini nakon sadnje na stalno mjesto.
Cvjetovi su takođe dvospolni Ametist i Moldavija, oprašuju se bez problema.
Photo
Jasno možete vidjeti "grofa Monte Cristo" na fotografiji ispod:
Stvorenje
Sorte pripadaju ruci istog vrtlara Pariški i Marcelo.
Karakteristike
Period zrenja sorte Graf Monte Cristo je od 130 do 135 dana, što nam omogućava da je pripišemo ranim srednjim sortama. Isti period sazrijevanja je različit Vještičji prsti, Buffalo i Valery Voevoda.
Otporna na mraz i visoko rodna sorta. Nosi mrazeve do minus 25 stepeni. Uključuje otpornost na mraz Super Extra, Ljepota sjevera i Pink flamingo.
Ne zahtijeva vrlo brzu berbu: zreli grozdovi mogu neko vrijeme ostati na grmlju bez gubitka okusa i izgleda.
Ponekad su skloni pucanju Antonije Veliki i Ametist Novočerkaski, to je dijelom i zbog velike veličine bobica.
Grožđe "Count of Monte Cristo" i sok od njega vrlo rijetko izazivaju alergijske reakcije. Kao i mnoštvo drugih grožđa, preporučuje se za razne dijete..
Za sok od dobro dozrelog grožđa nije potreban dodani šećer. Ako sok pripremate od nezrelog grožđa, njegova će svojstva biti vrlo slična limunu.
Može se koristiti u kuhanju za salate, umake, jela od mesa i ribe umjesto limunovog soka.
Grožđe "Count of Monte Cristo" široko se koristi u proizvodnji konditorskih proizvoda. Džemovi, konzerve, konzerve izvrsno su punjenje za sve vrste slatkih peciva, a marmelada ima potpuno poseban ukus i aromu.
Od grožđa ove sorte pripremaju se i aromatični kompoti sa minimalnim dodatkom šećera. Takođe se mogu pripisati sorte "kompot" Galahad, Oduševljenje i Asya.
Svježe grožđe ima nježan miris i vrlo je ukusan. Najkorisnije su svježe ubrane grozdove grožđa koje sadrže najveća količina vitamina.
Svježe cijeđeni sokovi, dobijeni "hladnom" metodom, po mogućnosti konzervirani ili vruće obrađeni sokovi. Svježe pripremljeni sok zadržava nježnu jedinstvenu aromu svježih bobica i ne gubi svoju vitaminsku vrijednost. Uključuju vrlo utvrđene sorte Crna pantera, Vojvotkinja Olga i Bogatyanovsky.
IN vinarstvo ova vrsta još uvijek se koristi relativno rijetko, budući da je nedavno stvorena i još uvijek nije postala široko rasprostranjena.
Na kvalitetu grožđa i vina snažno utječu vremenski i klimatski uvjeti, ali sigurno je reći da je vino iz Grafa Monte Cristo u uspješnim godinama vrlo kvalitetno i ukusno.
Bolesti i osobine njege
Pokazala je ova sorta grožđa dobra stabilnost do najčešćih bolesti: plijesni i oidium.
Sorta nije sklona grašku, sve bobice su velike i dobro sazrijevaju. Ne budi uglađen Aleshenkin Dar, Marcelo i Ayuta Pavlovsky.
Postoji u nekim klimatskim i vremenskim uvjetima pucanje voće na grmu.
Mnoge sorte grožđa s velikim bobicama imaju predispoziciju za to, a vjerovatnoća pucanja povećava se po kišnom i vlažnom vremenu..
Pojava pucanja je opasna jer infekcija ili gljivica brzo dospijevaju u „otvorene rane“. Ako čak i jedna bobica počne trunuti, ako je gusto smještena u grozdu, susjednom.
I, naravno, ispucani usjev neće biti uskladišten ili će mu biti potrebno pažljivo rukovanje prije skladištenja..
Ako je na lokaciji malo grmlja grožđa, možete preporučiti ručno branje ispucanih plodova.
Ako se pukotina pojavila nedavno i nije zaražena, oni su prilično jestivi. Od njih se može praviti kompot, sok. Naravno, ova metoda nije prikladna ako govorimo o velikom broju grmlja.
Da biste spriječili pucanje, koristite sljedeće metode:
- uklonite gornje korijenje jer oni najsnažnije upijaju vlagu;
- prije početka kiša tlo ispod grmlja prekrijte vodonepropusnim filmom;
- nakon kiše, lagano otpustite zemlju ispod grmlja radi bolje provjetravanja;
- postoji i niz preporuka o prehrani grmlja grožđa: na primjer, ograničite upotrebu azotnih gnojiva.
Bobice su takođe sklone pucanju Agat Donskoy i Favor.
Ukusno i aromatično, grožđe grof Monte Cristo još uvijek nije jedna od raširenih i popularnih sorti, ali ima sjajnu budućnost.
Njegove guste četke dobro transportovan i može biti relativno čuvati dugo.
Zahvaljujući glatkim i velikim bobicama iste veličine, velikim prekrasnim četkama, sorta "Count of Monte Cristo" vrlo je fotografska i filmska. Vole ga kreatori video zapisa i umjetničkih fotografija.
Budući da je sorta Graf Monte Cristo relativno nedavno razvijena, mnoga se njezina svojstva još uvijek proučavaju, a neki zaključci mogu se vremenom prilagoditi..
Zanimljiv video
Detaljan opis grožđa "Grof Monte Cristo" možete pogledati u videu: