Odličan ukus krupnog voća - ljetne orlovske kruške
Meni
Veliki dio svih poznatih usjeva krušaka čine biljke sa ljetnim periodima zrenja..
Jedan od njih je kruška Orlovskaya ljeto - opis sorte, fotografija voća i pregledi kasnije u članku.
Obično je ova kruška, s dužnom pažnjom na njoj, drugačija redovne impresivne žetve.
Istovremeno, sorta je sjajna visoka komercijalna kvaliteta i odličan ukus.
I sve je to dobro zaživjelo u uvjetima centralne Rusije koja nije najgostoljubivija za termofilne biljke..
Kojoj vrsti pripada?
Ljetna orlovska kruška klasični je triploid sorta sa ranim ljetnim sazrijevanjem.
Triploidija ukazuje da je ova kultura genetski biljni organizam s trostrukim setom hromozoma.
Ova je kvaliteta vrlo dragocjena za uzgoj voćaka, jer triploidne usjeve obično karakteriziraju povećani prinosi, povećana veličina plodova i dobra otpornost na gljivične bolesti..
Prema mnogim naučnicima, triploidija za industrijski uzgoj vrsta krušaka je najbolja opcija..
"Orlovskaya Letnaya" sazrijeva - ovisno o mjestu na kojem se uzgaja - u drugoj ili trećoj dekadi jula (u svojoj domovini - Orjolskoj regiji - ova vrsta obično daje uklonjivu zrelost krajem jula).
Tipična ljetna kultura, koju ima ova kruška prilično kratak vijek trajanja. Razdoblje od trenutka uklanjanja ploda s grana i do konzumiranja u svježem obliku, tokom kojeg kruška ne mijenja svoja tehnička i ukusna svojstva i ne pogoršava se ne više od 7-10 dana.
Mnogi stručnjaci ocjenjuju nizak stupanj zadržavanja kvalitete plodova "Orlovskaya Letnaya" kao svoj značajan nedostatak. U isto vrijeme, među ranim ljetnim sortama krušaka danas uobičajenih u srednja zona Rusije, sorta krušaka Orlovskaya ljeta se smatra najveća, što ga sigurno čini veoma popularnim među vrtlarima.
Takođe, ljetne sorte krušaka uključuju: Severyanka, Vojvotkinjo, Tanka linija, Lel i Moskva rano.
Istorija uzgajanja i uzgajalište
Godina rođenja sorte "Orlovskaya Letnaya" bila je 1977, a rodno mjesto je najstarija domaća hortikulturna naučna institucija, Sveruski istraživački institut za uzgoj voćnih kultura (VNIISPK), koja se nalazi u orjolskoj regiji.
Čitava grupa naučnika na čelu sa jednim od pionira na polju selekcije voćnih i bobičastih kultura, doktorom poljoprivrednih nauka, radila je na stvaranju obećavajuće novine. Evgeny Sedov.
Da bi dobili novu sortu, koja je u nekoliko parametara odjednom pogodna za vrlo teške klimatske uslove srednje Rusije, istraživači su ukrstili dvije vrste krušaka - Bergamot Novik i Klappov favorit.
Kao rezultat, stvorena je kruška u čijem su rodoslovu prisutne samo evropske sorte krušaka.
Uskoro je "Orlovskaya Letnaya" upisana u državni sortni registar u Centralnom crnomeljnom regionu.
Isprva je postao široko rasprostranjen uglavnom u relativno malim seoskim vrtovima i na ličnim parcelama..
Međutim, u posljednje vrijeme njegova popularnost brzo raste među vrtlarima-poljoprivrednicima koji su vidjeli prednosti uzgoja ove sorte u industrijskim razmjerima..
U tim regijama se osjećaju sjajno Hera, U znak sećanja na Yakovlev, Bere Russkaya, Lada i Desert Rossoshanskaya.
Opis sorte Orlovskaya ljeto
Kruška sorte Orlovskaya Letnaya odlikuje se sljedećim specifičnostima i strukturom, zatim opisom vanjskih karakteristika i fotografijama:
Drvo
Po pravilu je ova biljka značajno uiznad prosječne visine. Kora na trupu je glatka na dodir, ima sivu ili sivo-zelenkastu boju.
Kruna, grane. Visokom drvetu je dosta široka kruna u obliku gotovo pravilne piramide.
Vrh čine srednji stupanj zakrivljenih grana koje se nalaze rijetko (srednje zadebljanje krošnje).
Oštri ugao (oko 45 °) obično se formira između grana, usmjerenih prema gore krajevima i trupa. Grane su prekrivene glatkom sivom korom.
Bijegovi. Zadebljani izbojci prave konfiguracije imaju zaobljeni presjek. Na izdancima nema puberteta.
Boja ovih formacija je smeđa ili svijetlosmeđa. Veliki, glatki, smeđi pupoljci na izdancima su u donjem položaju. Plod plodova kruške javlja se na ringletima - i jednostavan i složen.
Lišće. Razlikuju se uglavnom po prilično velikim veličinama i zaobljenoj (ovalnoj) silueti. Vrhovi lišća su skraćeni i zašiljeni.
Standardni list "Orlovskaya Letnaya" ima glatku površinu zelene ili tamnozelene boje s izrazitim sjajem, kao i blage živce (manifestacija žilica na površini lista).
Skreće se pažnja na udubljenost ploče prema gore. Rubovi listova su ujednačeni; na rubovima su primjetne male zubice. Listovi se drže na srednje dugim, ne-debelim peteljkama.
Cvasti. Cvjetovi cvjetaju iz velikih pupova s karakterističnim šiljastim konusom. Cvjetovi su obično veliki, sa zaobljenim bijelim laticama, malo se preklapaju..
Voće
Zrele kruške ove sorte su tradicionalno velika veličina.
Njihova prosječna težina je oko 210 g, ali se povremeno bilježe plodovi još veće mase (poznata maksimalna težina kruške "Orlovskaya Letnaya" je 270 g).
Od ranih ljetnih sorti koje se uzgajaju na farmama u centralnoj Rusiji, ovo je krupnjača s najvećim plodovima.
Druge vanjske prednosti plodova dodaju se rekordnoj težini - njihovom "klasičnom" obliku kruške i jednodimenzionalnosti.
Osnovna boja kruške u fazi uklonjive zrelosti je zelena, do trenutka zrelosti potrošača koju stekne zelenkastožuta nijansa. Istodobno, karakteristično narančasto rumenilo često se pojavljuje na određenom segmentu fetusa, formiranom od brojnih točaka spajanja.
Pored ugodne boje, mat kožu odlikuju primjetna glatkoća, suhoća i dovoljna čvrstoća. Na koži je vidljivo nekoliko malih potkožnih tačaka. Meso je uglavnom bijelo, sa blagom zelenkastom bojom vidljivom samo u blizini kože.
Celulozu odlikuje prilično gusta, finog zrna i masnog cvjeta, konzistencija, kao i povećana sočnost. Unutar pulpe nalaze se velika smeđa sjemena. Vanjsku atraktivnost stručnjaci procjenjuju na 4,6 bodova (na skali od 5 bodova).
Photo
Karakteristike
Prednosti sorte Orlovskaya Letnaya nisu ograničene na atraktivne vanjske parametre..
Ovu voćnu kulturu karakterišu dobra otpornost na mraz i visok prinos (naravno, uz jasnu i pravovremenu primjenu svih agrotehničkih pravila za uzgoj ove biljke).
Možda je jedini značajni nedostatak ove rano rastuće sorte taj što se njezini plodovi moraju pojesti u relativno kratkom periodu nakon uklanjanja sa stabla..
Osnovni nivo zimske čvrstoće utvrđen je na osnovu rezultata zimovanja krušaka u regiji Orol.
Posađena u klimatskim zonama, osim u Orjolskoj regiji, drveće Orlovskaya Letnaya može se ponašati drugačije kada nastupi hladno vrijeme..
Drvo podnosi značajne padove temperature i vjetrovito vrijeme, koje su tradicionalne za zime u centralnoj Rusiji.
U ovom slučaju, smrznuti dijelovi stabla, prema zapažanjima, dovoljno brzo vratiti njihove prvobitne kvalitete.
Visok prinos sorte izražava se u sezonskim berbama plodova na prosječnom nivou od 180-210 centa svježi proizvodi s jednog hektara vrta. U visini i ukusu zrelog voća - slatko i vrlo aromatično.
Stručnjaci ocjenjuju njihovu ukusnu atraktivnost visokim kao i vanjski pokazatelji - 4,6 poena na odgovarajućoj skali od pet stepeni.
Visokorodne sorte krušaka takođe uključuju: Januar, Čudesna žena, Samara beauty, Talgar ljepotica i Predmet.
Hemijski sastav pravilno uzgojenog, prerađenog i odležalog voća je sljedeći:
Sahara | 8,3% |
Titrabilne kiseline | 0,16% |
Suva materija | 10,2% |
Vitamin C | 5,6 mg / 100 g |
P-aktivne supstance | 36,4 mg / 100 g |
Plodovi sorte "Orlovskaya Letnaya" vrlo su korisni kao sirovine za pripremu različitih lijekova kako u narodnoj medicini, tako i u "službenoj" farmakologiji..
Posebno su dobri u liječenju različitih bronhitisa i akutnih respiratornih infekcija..
Ove kruške imaju univerzalnu svrhu.
To znači da se široko konzumiraju i svježe i u obliku sirovina za pripremu raznih kompota, konzervi, džemova, marmelada, meda i alkoholnih tinktura..
Sadnja i odlazak
Za sadnju sadnice ove sorte odaberite mjesto u vrtu koje je dobro i dugotrajno obasjano suncem, nije izloženo jakim prohladnim propuhima i vjetrovima, a nalazi se i na pristojnoj udaljenosti od sloja podzemne vode ( ne bliže od 2 m).
Uprkos činjenici da je "Orlovskaya Letnaya" u cjelini nije vrlo zahtjevan za kvalitetu tla, još je bolje ako je tlo na mjestu njegove sadnje plodno (obogaćeno) i obrađeno.
Za sadnicu iskopati rupu, čija dubina treba biti 1 m, a promjer - 70 cm. 2 kante vode se sipaju u rupu i ostavljaju sedmicu i po da se slegne.
Neposredno prije sadnje u rupu se stavlja ili humus, ili amonijum nitrat (80 g), ili kalijum sulfat (150 g), ili drveni pepeo (800 g).
Prilikom sadnje, sadnica se postavlja tako da se njezino korijenje može slobodno raširiti u rupi.
Korijenov sistem prekriven je zemljom koja se vadi prilikom kopanja iste rupe, pomiješano sa gnojivom i riječnim pijeskom.
Nakon što su korijeni prekriveni mješavinom tla, korijenov vrat trebao bi viriti 6-7 cm iznad tla.
Oko trupca zasađenog drveta Zemljani bedem od 2-3 cm poluprečnika 40 cm, čine lijevak kruga trupa. Ona odmah sipati 2-3 kante taložene vode.
Nakon toga, drvo se redovno zalijeva, rahli tlo oko debla i ispod krune, povremeno oplodi zemlju, odreže osušene i obrasle grane, pruža zaštitu od štetnika.
Bolesti i štetočine
"Oriolsko ljeto" vrlo otporan na https://bos.manteton.com/stoarstvo/6895-ta-je-krasta-kod-ptica-ko-je-uzronik-bolesti-i-kako-je-lijeiti.html i druge bolesti, kao što su rđa ili plamenjača.
Što se tiče zaštite biljke od glodavaca, koji zimi mogu oštetiti koru, onda i za ovo deblo i donje grane treba omotati posebnom metaliziranom mrežicom ili grubim krpama.
Ako vrtlar odgovorno pristupi svim fazama sadnje i brige o biljci, nakon nekog vremena kruška će svom vlasniku "zahvaliti" izvrsnim ukusnim plodovima.