Ruska čvrstina i francuska nježnost - sorta kruška ruska

U modernom vrtu, stvorenom prema najnovijoj poljoprivrednoj tehnologiji, uvijek ima mjesta za krupnoplodne kruške. Veoma su pogodni za efikasnu poljoprivrednu proizvodnju usmjerenu na maksimalne prinose dobrog ukusnog voća..

Jedna od ovih sorti koju vrtlari često zanimaju je sorta krušaka Bere Russkaya. Ovo je sjajni predstavnik cijele porodice sorti krušaka, u čije ime postoji francuska riječ "bere".

Sve ih ujedinjuje jedna temeljna karakteristika - masno meso koje se topi u ustima (francuska riječ beurre prevedena je kao "ulje").

Kojoj vrsti pripada?

Pear Bere Russian pripada do kasnih, jesensko-zimskih sorti. Prema biološkom "kalendaru", sazrijevanje plodova, koje omogućava uklanjanje sa stabla, događa se približno sredinom septembra.

Vrijedno je napomenuti da se plodove ove sorte, kao ni ostale kasne sorte, ne preporučuje uklanjati ranije od navedenog vremena. Stručnjaci savjetuju da plodovi dozore na drvetu.

U suprotnom postoji rizik od gubitka ukusa. Usput, ne morate brinuti zbog činjenice da se zrele kruške mogu spontano srušiti s grana dok se ne skinu - stabljike ih čvrsto drže na drvetu.

Što se tiče zrelosti potrošača - perioda očuvanja optimalnog ukusa i tržišnih uslova krušaka, kao i mogućnosti njihove konzumacije za hranu, trajaće od oktobra do kraja januara.

Zimske sorte uključuju kruške Januar, Yakovlevskaya, Čudesna žena, Ekstravaganca, Nika.

Dakle, maksimalni kvalitet čuvanja ove vrste je je 120 dana.

Prema principu oplodnje, sorta Bere Russkaya je klasična samooplodna voćka. Ovu kategoriju čine hortikulturne kulture, koje praktično nisu sposobne za samoprašivanje vlastitim peludom..

Stoga su za normalnu oplodnju takvoj biljci potrebni vanjski oprašivači - stabla krušaka drugih sorti, čiji se cvjetanje događa u istom periodu kao i oprašeno drvo..

Ova kruška je stolna vrsta deserta.

Istorija uzgajanja i uzgajalište

Sorta Bere Russkaya je kruška Voronezh selection. Uzgajan je u hortikulturnoj naučnoj uzgajivačkoj bazi Eksperimentalna zonska stanica za voće i bobice Rossoshan (Rossosh, regija Voronezh).

Autor nove sorte krušaka bio je Anna Mikhailovna Ulyanishcheva - poznati sovjetski uzgajivač.

Od 50-ih godina prošlog vijeka nastavila je rad svog oca i mentora, osnivača stanice Rossoshan, doktora poljoprivrednih nauka Mihaila Mihajloviča Uljaniščeva, pod čijim su vodstvom na Voronežu uzgajane desetine novih sorti jabuka i krušaka zemljište.

Da bi dobio Bere Russkaya sa svojim izvornim svojstvima, autor novine prešao je "klasičnu" zimsku sortu Michurin Bila je zima Michurina (do sada je ova kruška izgubila proizvodnu vrijednost i ostala je samo u starim vrtovima) s belgijskom jesenskom sortom Forest Beauty.

Obje roditeljske kulture imaju visoka produktivnost, dobra zimska čvrstoća i otpornost na sušu, što je vrlo važno za uspješno uzgajanje u ruskim regijama s umjerenom klimom.

Visoke prinose takođe pokazuju Katedrala, Rossoshanskaya Beautiful, Orjolska ljepotica, Jesen Yakovleva, Yakovlev-ov omiljeni.

1984. godine nova sorta kruške poslana je na Državno ispitivanje sorte. Zonirano "Bere Russkaya" Centralna crnomorska regija i rostovska regija.

Opis sorte Bere Russkaya

Ova kruška ima svoje specifične vanjske i strukturne značajke. Kolektivni "portret" Bere Russkaya izgleda ovako:

Drvo

Prosječno stablo je drugačije srednje velicine. Boja kore koja pokriva stabljiku biljke može biti ili siva ili svijetlosmeđa.

Kruna, grane. U odrasle osobe formira se širok piramidalni vrh.

Kostne grane odraslom stanju poprimaju sivosmeđu boju. Gustinu krune karakterizira srednja ili niska gustina..

Bijegovi. Umjerene debljine, ispravljeni izdanci karakteriziraju blago grananje. Na izbojcima sa smeđkasto-smeđom bojom primjećuje se određeno pubertet.

Prekriveni su slabo smještenim malim lećicama. Pupoljci se na izdancima dobro probude. Plod plodova kruške javlja se na ringletima.

Lišće. Prevladavaju sitni listovi. U obliku podsjećaju na jaje, vrhovi su im zašiljeni. Neznatno pubescentni list "Bere Russkaya" odlikuje se mat, gotovo bez sjaja, tamnozelene boje, karakteristične plavkaste nijanse. Listovi se drže na drvetu pomoću srednje dugih i tankih peteljki.

Cvasti. Cvjetovi izlaze iz pupova s ​​bijelo-ružičastom bojom. Prosječni cvijet u obliku tanjira s prekrasnim bijelim laticama odlikuje se malom veličinom i primjetnom aromom.

Nekoliko cvjetova sakuplja se u kišobranastom, srednjem grozdu. Kruške Bere Russkaya karakteriziraju rani periodi cvjetanja..

Voće

Veličine krušaka ove sorte variraju srednje do velike.

Tipično, fetalna težina ne dogodi se ispod 140 g, maksimalna težina bila je fiksirana na 200 g. Plodovi su okrugli sa češerom.

Gusta, s očitom hrapavošću, koža je obično prekrivena gustom hrđavošću.

Glavna boja zrele kruške je zlatno žuta, na dijelu ploda - mutno tamnocrvena. Postoje jedva primjetna mala potkožna mjesta.

Meso, bijelo s kremastom nijansom, karakterizira nježna konzistencija bogata sokom i značajna masnost. Sjeme kruške je dovoljno veliko, smeđe boje.

Plodovi se drže na grani na srednje dugim peteljkama. Atraktivnost izgleda stručnjaka procjenjuje se na 4,8 bodova (na skali od 5 stepeni).

Photo

Karakteristike

U pogledu ranog sazrevanja (starost voćne biljke kada počinje da rađa), sorta Bere Russkaya pripada srednjeplodna vrsta kruške. Prve berbe drveta počinje davati od dobi od 6-7 godina.

Treba imati na umu da je naznačena rana zrelost karakteristična za drvo koje se uzgaja Centralno crnozemno poljoprivredno područje. Kada sadite sortu u područjima sa različitim vremenskim i klimatskim uslovima, rano zrelo doba Bere Russkaya može se promijeniti.

U navedenoj regiji sorte se izvrsno osjećaju: Hera, Carmen, Mramor i Lada.

U vrtovima "rodnog" kraja drveće ove sorte pokazuje dobar prinos. Prosječni pokazatelji ovog parametra su na nivou od 155-157 centa po hektaru.

U posebno povoljnim sezonama, prinos u svakom slučaju može biti višestruko veći, maksimalan prinos zabilježen je na oko 598 centa po hektaru.

Očigledna prednost ove kruške je njen redoviti karakter. visok prinos.

Međutim, u određenom smislu prepreka postizanju maksimalnih žetvi može biti nedostatak Bere Russkaya - njegova srednja zimska čvrstoća.

Drvo ne podnosi mrazeve vrlo dobro u području od -30 - -32 ° S, što je daleko od neobičnog za centralnu Rusiju. Stoga, vrtlari gaje ovu sortu, preporučite preduzimanje mjera izolacije.

Iznenadni mrazovi su posebno opasni u periodu cvjetanja kruške..

Konkretno, početkom maja 1999. godine u regiji Voronjež, kada je temperatura pala na -5 ° S, zabilježeno je 100% smrzavanje cvasti..

Ako poljoprivrednik redovno i precizno provodi sve potrebne zaštitne mjere, može sigurno planirati industrijski opseg uzgoja ove voćne kulture..

Tome posebno pridonosi gusta, postojana kora kruške, zahvaljujući kojoj voće se može dugo skladištiti u velikim količinama i sigurno prevoziti na tržište.

Zimsko otporne sorte krušaka uključuju: Bere Bosc, Vojvotkinjo, Severyanka, Samara Beauty, Sjajno.

Raduje i slatko-kiseli ukus aromatičnog voća (4,8 boda degustacije atraktivnosti).

Hemijski sastav kruške:

CompositionQuantity

Sahara	10,7%
Titrabilne kiseline	0,25%
Vitamin C	10,5 mg / 100 g

Sadnja i odlazak

Sadnja je od velike važnosti za uspješan uzgoj i eksploataciju drveta. Da bi se spasila buduća žetva kasnih krušaka od mrazeva koji počinju sredinom jeseni, izbor vrtnog područja bez vjetra može.

Uz ovaj faktor, mjesto slijetanja trebalo bi biti osvijetljeno što je više moguće sunčevim zrakama, a ne da ga poplavi podzemna voda..

Da bi se eliminisala opasnost od destruktivnog preplavljenja korijenskog sistema, preporučuje se organizacija drenaže tla na području na kojem se nalazi sadnica.

Na odabranoj tački se kopa jama za sadnju dubine oko 1 m i promjera 65-70 cm. Kanta vode ulijeva se u formiranu rupu u kojoj se 2 šolje pahuljastog kreča. Prije dana sadnje, jama bi trebala stajati najmanje tjedan dana..

Sadnja drveta vrši se na način da nakon punjenja korijenskog sistema zemljom (tlo je pomiješano s humusom (2 kante), pijeskom (2 kante) i čašom superfosfata) korijenski vrat izlazi iz tla u visina 5-7 cm.

Tadašnje gotovo probušeno područje poprskati sa 2-3 kante vode i malčirati sloj osušenog humusa i piljevine.

Pravilna briga o drvetu uključuje redovno zalijevanje biljke, labavljenje vrt oko stabljike, obrezivanje preduge grane, liječenje od mogućih bolesti.

Pogledajte korisni video sa savjetima o poljoprivrednim tehnikama:

Bolesti i štetočine

Variety Bere Russkaya demonstrira velika otpornost na pepelnicu i krastu.

Saznajte sve o bolestima krušaka: Bakterijska opekotina, https://bos.manteton.com/stoarstvo/6895-ta-je-krasta-kod-ptica-ko-je-uzronik-bolesti-i-kako-je-lijeiti.html, Rust.

Istovremeno, u epifitoznim sezonama, kada postoji velika invazija gljivičnih bolesti na voćke, opisana sorta može biti zahvaćena septorijom..

Septoria - prilično česta gljivična bolest krušaka. Kada zahvati drvo, na lišću se pojave brojne sivkasto-bjelkaste mrlje, zbog čega je ova bolest dobila i drugo ime - bijela mrlja.

Obično se prva bolna mjesta pojavljuju u posljednjoj deceniji maja - početkom juna..

Ako se razvoj bolesti ne spriječi, to dovodi do preranog pada lišća i slabljenja biljke. Kao rezultat, sposobnost stabla da izdrži mraz pogoršava se..

Ako preventivne mjere nisu poduzete na vrijeme, a došlo je do infekcije, kruška mora biti tretirana što je prije moguće..

Za to se drveće i tlo prskaju nitrafenom (300 g na 10 litara vode). To bi trebalo učiniti u rano proljeće, čak i prije nego što pupoljci počnu cvjetati..

Uz strogo ispunjavanje svih agrotehničkih zahtjeva, sorta Bere Russkaya vrtlaru će pružiti kvalitetan proizvod koji potrošača oduševljava izvrsnim ukusom.