Karakteristike uzgoja različitih sorti krušaka

Dugo sam razmišljao da li da posadim krušku ili ne, jer sam vjerovao da plodovi neće biti ukusni kao u prodavnici. Prije nekoliko godina odlučio sam da kupim jednogodišnju sadnicu drveća, koja je savršeno zaživjela, već dvije godine nas raduje berbama. Prve kruške pojavile su se već u trećoj godini, isprva su bile kisele, a zatim se okus popravio, postupno je bilo više voća. Članak opisuje nekoliko popularnih biljnih sorti.

Opisi kineske kruške nalaze se i pre 2. milenijuma pne. e. Za samo nekoliko stoljeća drvo je počelo rasti na Kavkazu. Zahvaljujući svojoj termofilnosti, sorte se dobro razvijaju u centralnom i crnozemnom dijelu Rusije. Danas postoji veliki broj hibrida namijenjenih ne samo toploj regiji Rostova, regiji Krasnodar, već i regijama sa ozbiljnijim klimatskim uslovima..

Što se tiče bioloških svojstava, drvo ima mnogo zajedničkih karakteristika sa drvetom jabuke, podnosi hladnoću lošije, ali je dovoljno otporno na vlagu. Sastav ploda vrlo je koristan, zbog svojih svojstava protiv starenja, kruška je u davnim vremenima nazivana "darom bogova". Plodovi se široko koriste u tradicionalnoj medicini. Postoji veliki broj sorti, pri odabiru treba obratiti pažnju na sljedeće faktore:

• zoniranje;
• uslovi sazrijevanja;
• prinos;
• otpornost na skladištenje, transport.

Bere Žirafa

Sorta se smatra prilično starom, prve vrste pojavile su se početkom 19. stoljeća. Od tada su kulturu cijenili vrtlari širom svijeta. U Rusiji se sorta počela uzgajati sredinom prošlog vijeka, a danas se uzgaja u mnogim regijama i bivšim republikama. Kruška je dobila ime po francuskom uzgajivaču koji je decenijama proučavao voćarske kulture..

Visina stabla doseže 9,5 m, piramidalna krošnja se širi u širini dok raste, oblik je često nepravilan. Visina otežava brigu o kruni, posebno prilikom rezidbe. Starost stabla može doseći 50-52 godine, dobra briga pomoći će mu produžiti život. Glavni vrhunac ploda pada u periodu od 25-35 godina, nakon čega se uočava smanjenje prinosa. Tokom sezone desetogodišnja kruška sorte Bere Giraff donosi 80 kg, nakon 4 godine taj se broj udvostručuje.

Bere Moskovskaya

Sortu odlikuje okrugli oblik i ugodan ukus. Težina ploda doseže 110 g, oblik je asimetričan, površina je gomoljasta, kožica je tanka. Voće se može brati od početka septembra, rok upotrebe u frižideru je oko mjesec dana. Preporučuje se berba na vrijeme, što će pomoći da se izbjegne prezrelost.

Victoria

Kruška Victoria spada u kategoriju kasnih, biološko sazrijevanje događa se sredinom avgusta i početkom septembra. Plodnja počinje u šestoj godini nakon sadnje. Cvjetanje se događa u drugoj polovini maja, kada su prošli svi mrazevi, vrijeme nema utjecaja na stvaranje jajnika.

Sorta pokazuje konstantno visok prinos. Visina stabla doseže 5 m, krošnja je piramidalna. Kruška je pogodna za uzgoj u regijama s povoljnim klimatskim uvjetima; Victoria ne raste u umjerenim klimatskim uvjetima. Ugodnog sočnog okusa, arome čine je desertnom sortom. Plodovi sazrijevaju krajem maja, ne propadaju tokom dugotrajnog skladištenja.

Vojvotkinjo

Sorta je razvijena u Engleskoj u 19. stoljeću i danas je nadaleko poznata. Kruška spada u kategoriju rano sazrijevanja, sazrijevanje plodova događa se sredinom avgusta. Prvi plodovi mogu se ubrati 5 godina nakon sadnje sadnice. Prinos doseže 200 kg po stablu, a masa jedne kruške u prosjeku iznosi 200 g.

Visina stabla može doseći 20 m, pulpa je bijelo-žuta, ima ugodan miris. Glavna prednost sorte Duchess je otpornost na hladnoću. Kultura se dobro razvija u plodnom tlu, biljku treba saditi u zaštićenom prostoru od propuha. Period zrenja javlja se u oktobru, završava u decembru, svojstva okusa plodova se ne razlikuju.

Severyanka

Visina odraslog stabla doseže 5-6 m, raširena krošnja širine gotovo 6 m smatra se osobitošću kruške. Grane su prilično moćne, kora je siva, izdanci su zeleni s resama. Veličine plodova su velike, težina jedne kruške je 85 g, maksimalna - 120 g. Tehnička zrelost određuje se zelenkasto-žutom nijansom.

Koža ostaje dosadna u bilo kojoj fazi sazrijevanja, koža je gusta. Prhka sočna pulpa ima okus kiselog, nestrpljivog vina. Berba se odvija sredinom avgusta, a period skladištenja u podrumu ne prelazi 2 sedmice.

Katedrala

Zonirana za središnji dio Rusije, sorta Katedrala dobro uspijeva u različitim regijama, čak i u Sibiru. Visina stabla doseže 3-4 m, krošnja u obliku konusa je srednje gustine. Grane se rijetko nalaze na trupu, krajevi su savijeni. Katedralna kruška spada u kategoriju ljetnih sorti.

Trajanje sazrijevanja ovisi o vremenskim prilikama, broju sunčanih dana u godini, kruške se mogu brati sredinom kraja avgusta. Katedralna kruška spada u kategoriju rano sazrijevanja, berba se odvija za 3-4 godine, nakon čega plod postaje redovit, svake godine se samo povećava.

Veles

Sorta pripada jesenskoj kategoriji, zrelost nastupa kad je plod žut. Stablo doseže visinu od 4-5 m, deblo je prilično debelo, boja je smeđa. Plodovi su krupnog oblika, na vrhu se plodovi sužavaju, na dnu su zaobljeni, težina kruške doseže 200 g. Kruška Veles ima izvrstan ukus, aroma je ugodna.

Berba se odvija početkom septembra, plodovi se savršeno čuvaju do početka zime. Ako je usjev potrebno uskladištiti prije početka hladnog vremena, sakupljanje treba izvršiti u periodu tvrdoće, postupak sakupljanja treba provesti pažljivo. Oštećeni plodovi s oštećenjima, udubljenja brzo trunu, pa nisu pogodni za skladištenje.

U znak sećanja na Yakovlev

Sorta krušaka smatra se potražnjom, visina stabla doseže 1,5-2 m. Kruna se razlikuje po svom zaobljenom obliku i srednje lisnatosti. Plodovi su velike veličine, težine do 200 g. Boja je žuto-zlatna, okus pulpe sočan i sladak. Prvi urod ubere se 4-5 godina nakon sadnje, a puna žetva može se ubrati nakon 7 godina.

Prinos doseže 20 kg, dok usjev raste, ovaj se pokazatelj neprestano povećava. Period zrenja pada na drugu polovinu septembra, rok trajanja zrelih krušaka dostiže 1,5 mjeseca. Preporučuje se da se neko voće ostavi za konzumiranje svježim, a od ostalog voća koristi se za pravljenje kompota, džemova.

Moskovčanin

Sorta je uzgajana krajem sedamdesetih godina prošlog stoljeća, početkom dvijetisućitih uvrštena je u Savezni registar. Glavne prednosti smatraju se ranom zrelošću, prinosom, otpornošću na mraz, izvrsnim ukusom..
Prvi usjev se pojavljuje 3-4 godine nakon sadnje sadnice.

Stablo spada u kategoriju standardnih, krošnja se odlikuje stožastim oblikom. Težina plodova doseže 120-130 g, boja zrelih plodova je zelenkasto-žućkasta. Gusta tanka koža prekrivena je finim potkožnim ubodima. Prinos dostiže 35-40 kg po stablu, zrelost nastupa u drugoj polovini septembra.

Zaključak

1. Kruška se smatra jednom od najstarijih voćnih biljaka, njeni zapisi se nalaze u drevnim raspravama. U divljini je drvo rašireno na sjevernoj hemisferi.
2. U proteklih nekoliko decenija uzgojeno je nekoliko desetaka hibrida za različite regije, pri odabiru treba obratiti pažnju na prinos, otpornost na mraz i druge karakteristike.
3. Drveću često nije potrebna posebna briga, popularne sorte su Bere Giraffe, Bere Moskovskaya, Victoria, Duchess, Cathedral, Severyanka i druge..