Berba kruške williams omiljena je među sortama

Među raznolikostima sorti vrijedi istaknuti krušku Williams, čije će mirisno i sočno voće uvijek naći svog ljubavnika. Ovu je sortu u Engleskoj uzgajao naučnik Richard Williams na osnovu obične kruške i nazvan je po tvorcu. Postoji nekoliko podvrsta sorte, ali sljedeće su najpopularnije među vrtlarima:

• ljetna kruška s istim imenom Williams Summer;
• kasno sazrijevajuća sorta Williams Winter;
• kruška izvanredne bogate crvene boje voća Williams Red.

Zašto je ova sorta toliko privukla pažnju i koje su osobine njenih sorti, možete pronaći u kratkim karakteristikama kruške Williams s opisom i fotografijom navedenim u nastavku.

Pear Williams Summer

Ova je sorta s pravom prepoznata kao najbolja među ljetnim kasno sazrijevajućim kruškama i ima još nekoliko imena - Duchess Summer, Summer Pear, Bartlett, Williams Summer, Williams Bon-Chretien.

Mlade sadnice brzo rastu i uskoro formiraju ne baš visoko stablo (maksimalno - 3 metra visine) s gustom krunom u obliku široke piramide. Grane se objese za lako održavanje i berbu. Međutim, nakon 10 godina života, rast krušaka usporava kao rezultat redovite, obilne i rane berbe..

Značajka kruške Williams je kasno cvjetanje, dok su cvatovi vezani prije stvaranja listopadne mase. Uz to, padovi temperature nemaju na njih gotovo nikakav negativan učinak..

Plod se javlja 6 godina nakon sadnje. Plodovi su vezani u dvije ili tri kruške u jednoj plodnici i počinju sazrijevati krajem avgusta, dok kožica ostaje zelena. Ako berete nakon što kruška Williams dobije žutu boju, tada se njen rok trajanja znatno smanjuje. Prosječna masa ploda je oko 150 g, mlado drveće nekoliko godina može dati veći prinos (do 200 g). Pulpa je vrlo sočna i slatka, suptilne kiseline i opojne arome.

Kruška Williams je samooplodna, za oprašivanje bi joj trebalo biti zasađeno Forest Beauty, Omiljeni Klapp ili Bere Ardanpon. Dobar rezultat daje cijepljenje na dunju, u ovom slučaju kruška počinje rađati već od treće godine života.

Prednosti kruške Williams Summer su:

• odličan ukus plodova koji nisu jednaki među ljetnim sortama;
• visoka produktivnost;
• rano zrelost.

Među nedostacima treba napomenuti sljedeće:

• slaba otpornost na neke bolesti i štetnike (krasta, lisne uši, medena rosa);
• niska zimska čvrstoća, posebno mladih sadnica;
• podložnost propuhu;
• kratak period skladištenja (2 sedmice).

Kruška Williams Red

Ovog ljeta sorta kruške Williams naziva se i Rouge Delbara. Karakteristične su joj crvene boje kore i lišća na mladim izdancima, kao i kora odraslih grana koje se nalaze na sunčanoj strani. Uz to, zrelo voće dobiva prekrasno bordo rumenilo bogate sjene. Prikladno je paziti na odraslo drvo, jer je ono malo, tanke krošnje. Kruška Williams Red ima srednju otpornost na niske temperature i sušu.

Plod se javlja u 5. godini života, kruške dozrijevaju u zadnjim danima avgusta. Pulpa je vrlo nježna i sočna, slatko-kisela, s nježnom aromom muškatnog oraščića. Voće srednje veličine čuva se u podrumu do početka zime.

Kao oprašivači Red Williamsa, oni koriste Favorite Clappa, Bere Giffard, Bere Gardi.

Kruška Williams Winter

Drugo ime sorte je Curé. Stablo je visoko, guste krošnje, koja visi tokom perioda sazrijevanja. Grane rastu pod oštrim uglom od debla.

Plod daje 5 godina, kruške su velike (do 250 g), blago duguljaste, s debelom kožom guste strukture. Ponekad se na njima pojavi uzdužna smeđa pruga. Pulpa ove sorte kruške Williams je slatko-kisela, blago gusta (zrnasta) i umjereno sočna. Proizvodi slabu aromu muškatnog oraščića. Usjev se može čuvati do 2 mjeseca..

Zimska sorta je takođe samooplodna, a ljetne sorte Williams ili Olivier de Ser pogodne su za oprašivanje..

Glavna prednost sorte je visoka zimska čvrstoća i otpornost na sušu. Smrznuta sadnica ima sposobnost regeneracije. Kruška Williams Winter takođe je podržana velikom veličinom plodova i visokim prinosom..

Među nedostacima treba uzeti u obzir činjenicu da kao rezultat hladnog ljeta plodovi gube svoj ukus. Količina šećera u kruškama se smanjuje i one postaju zeljaste. Iz tog razloga, sorta se praktično ne uzgaja u regijama sa hladnom klimom..

Uprkos nekim nedostacima, sve sorte kruške Williams izvrstan su izbor za vrtlara. Zapravo, što se tiče okusa letnjih sorti, on praktično nema premca. Njegovi plodovi su jednako dobri za hranu ili konzerviranje. A zimska sorta savršeno podnosi mraz i sposobna je roditi usjeve čak i nakon smrzavanja. S obzirom na karakteristične osobine sorti i klimu regije koja raste, svake godine možete dobiti ukusnu izdašnu žetvu..

Zanimljivo za krušku Williams - video