Sorte krompira abecedno s opisom i fotografijom

Krompir u Rusiji nije odmah pustio korijen, zvali su ga čak i "crnom jabukom", a danas ne možemo zamisliti svoj stol bez ovog izdašnog i popularnog proizvoda..

Većinu svog života proživio sam na Uralu i nije mi bilo teško uzgajati krompir u zemlji..

Preselivši se na jug regije Rostov, pokušao sam uzgajati krompir ovdje s istom lakoćom, ali iz godine u godinu nisam uspio. Sad se rodi sitnica, zatim gomolj postane nespretan, a pire iz njega ispada viskozan.

Započevši s proučavanjem sortnih karakteristika krompira, bio sam zapanjen koliko ovo povrće može biti raznoliko i neverovatno. Sad znam koje sorte rastu na jugu, a koje je beskorisno saditi, od koje će se sorte napraviti bujni pire, a koja neće proključati i pogodna je za prilog patki za odmor.

U ovom članku govorit ću o značajkama sorti krumpira, ističući svaku od njegovih najzanimljivijih osobina..

Plus je što se sjemenski materijal godinama ne degenerira. Nema bolesti, ali su oštećeni štetočinama.

Povjetarac

Bjeloruska srednje rana sorta cijenjena je zbog visokog prinosa, do 650 centa po hektaru. Gomolji su veliki, brzo se formiraju, spremni su do sredine vegetacije, mogu rasti na bilo kojem tlu. Žućkasta pulpa gomolja ima ugodan ukus, ne ključa. Nije otporan na zlatnu nematodu.

Proljetno bijelo

Sorta za rano sazrijevanje, može biti spremna za berbu u roku od mjesec i po dana nakon sadnje. Gomolji su veliki, imaju prezentaciju, lagani, ugodnog ukusa.

Sorta daje obilnu žetvu, do 600 kg na sto kvadratnih metara. Češće se koristi kao rani krompir. Berba se čuva u periodu sazrijevanja najmanje 70 dana. Nije otporan na kasnu mrlju.

Gurmanski

Sortna vrsta ruske selekcije neobične jorgovane boje pulpe, dobijena kao rezultat selekcijskog rada. Ova boja se pojavila unošenjem biljnih komponenata pigmenta (antocijanina) u gomolje.

Okus takvog krompira je ugodan, ali prilično originalan. Gomolji se mogu jesti sirovi, a kuhane salate imaju originalan izgled. Preporučuje se starijim osobama i dijabetičarima.

Domodedovskiy

Prednost ove sorte je apsolutna otpornost na kasnu bolest, brzo sazrijeva. Gomolji su okrugli, bijeli, meso je snježno bijelo, ne potamni pri rezanju. Dobar ukus. Zahtijeva rastresito tlo, agrotehničke mjere.

Elizabeth

To je stara ruska sorta, uzgajana u centralnom, povolškom dalekom istoku. Gomolji su zaobljeni sa glatkom kožicom. Pulpa je bijela, ne potamni.

Suva trulež fusarija je podložna bolestima. Sa jednog hektara ubere se do 400 centara, dobro uskladištenih.

Žukovski rano

Sorta koja rano sazrijeva, nije izbirljiva u tlu. Gomolji su veliki, ružičaste boje s glatkom kožicom, meso je bijelo. Okus je odličan, ne omekšava tijekom kuhanja, ne potamni pri rezanju. Prinos doseže do 600 centara po hektaru.

Zekura

Glavna prednost je što sorta ne boluje od bilo kakvih bolesti i ima visok imunitet. Ima izvrstan ukus, ali kuhanjem brzo proključa.

Urod se bere u količini od 500 centara po hektaru, uzgaja se u svim regijama zemlje. Ima odličan kvalitet čuvanja. Srednje gomolji iste veličine zadržavaju sortne kvalitete nekoliko godina.

Ivan da Marija

Sorta je vrlo popularna, može rasti u bilo kojem regionu gdje svaka sorta ne daje rod. Boja gomolja je žuta s crvenim prugama, pulpa je svijetla, na grmu tvori do 19 plodova, nema malih primjeraka.

Nije otporan na sušu, potrebno je zalijevanje, sklono bolesti krastavosti, sjemenski materijal zahtijeva često obnavljanje.

Colombo

Colombo je ultra rana holandska sorta, berba je gotova za 45 dana, stabilno donosi plodove, gomolji su ujednačeni, veliki, lagani, bez gomolja. Pulpa je žuta, slabo prokuhana. Dobro uskladišten, daje do 400 centara po hektaru.

Lileya

Bjeloruska sorta s visokim prinosom do 670 centa po hektaru, otporna na sušu, ne izbirljiva u pogledu tla i poljoprivredne tehnologije, lagana za uzgoj.

Gomolji su veliki, ujednačeni, uredni, sa žutom kožom i istom pulpom. Okus je odličan, aplikacija je univerzalna, pogodna za dječju hranu. Održavanje visoke kvalitete, prenosivosti.

Majko

Produktivna rana sorta, uzgajana u industrijskim razmjerima, daje do 30 tona po hektaru bez upotrebe gnojiva, otporna na sušu. Gomolj ima izvrsnu prezentaciju.

Lijepe je crvene boje, zaobljen, pomalo hrapav. Struktura gomolja ne potamni tokom kuhanja. Otporan na kasnu mrlju, ali na njega utječe krasta.

Nevsky

Ruska sorta najčešće se uzgaja u industrijskim razmerama. Cenjen je zbog visokog prinosa, do 500 kg na sto kvadratnih metara i izvrsnog ukusa. Dobro se čuva bez oštećenja, otporan na kasnu mrlju. Pogodno za sve vrste jela od krompira.

Odisej

Sorta u srednjoj sezoni, koja se uzgaja uglavnom u srednjem pojasu zemlje, dobro podnosi sušna razdoblja. Gomolji su glatki, žute boje, pulpa je slatkastog okusa, ne ključa.

Prinos doseže i do 300 centa po hektaru, otporan na kasnu bolest i rak.

Picasso

Kasna sorta, berba je gotova za 3-4 mjeseca nakon sadnje, prinos - 300 centa po hektaru. Gomolj je žut sa ružičastim mrljama, svijetlog mesa, izvrsnog ukusa. Kora je vrlo tanka, ne možete je guliti, nakon 15 minuta kuhanja gotova je.

Dobro se čuva, ali na njega utječe kasna mrlja. Zahtijeva odgovarajuće poljoprivredne tehnike.

Crvena Scarlett

Nizozemska sorta koja rano sazrijeva, jedna od najboljih u uzgoju. Dobro podnosi sušu, pa se preporučuje za uzgoj na jugu zemlje.

Plod je krupan, ružičaste boje, gladak, sa žutom mekanom strukturom, ne potamni, ne ključa i nije pogodan za pravljenje pire krompira. Dobro održavan, prinos do 600 centa po hektaru. Otporan na velike bolesti, osim na krastu.

Sineglazka

Sortu su uzgajali ruski uzgajivači nakon rata kako bi podržali stanovništvo u poslijeratnim godinama gladi. Prvi uzorci distribuirani su besplatno stanovnicima Smolenske regije. Sorta ima izvrsnu otpornost na nepovoljne vremenske prilike, nije podložna infekcijama.

Gomolj je velik hrapave kože s ljubičastim mrljama. Pulpa je tijekom kuhanja mrvičasta, izvrsnog ukusa. Ne koristi se za industrijski uzgoj jer je loše skladišten.

Timo Hankkian

Finska sorta, koja stvara usjev za jedan i po do dva mjeseca, dobro reagira na prekomjernu vlagu i sušu. Gomolj je okrugao, žut, ugodnog okusa, ne ključa i ne potamni. Za razliku od ostalih sorti, koloradska zlatica na nju ne utječe. Dobro se pohranjuje, popularno među vrtlarima.

Sreća

Raznovrsna domaća selekcija, plodna i uz nepovoljno kišno ljeto. Prilagođava se bilo kojem tlu. Sazrijeva brzo, nakon 5-6 tjedana možete jesti mladi krompir.

Boja kože je žuta, meso je svijetlo žuto, ukusno. Zatamni se od udara i tijekom kuhanja brzo proključa. Produktivnost do 500 centa po hektaru. Čuva se dobro do sljedeće berbe pod pravim uvjetima.

Freska

Nizozemska sorta koja rano sazrijeva, uzgaja se u industrijskim razmjerima za preradu. Gomolji su male veličine, zaobljeni sa žutom kožom. Nije otporan na kasnu bolest, pa se usjev bere brzo i rano. Produktivnost do 400 centara po hektaru.

Gypsy

Ciganinu odlikuje osebujna boja kože. Koža je tanka, pa je oštećena tokom transporta. Gomolji imaju različite veličine i oblike, pa prezentacija nije uvijek kvalitetna. Pulpa je bijela, sastav sadrži elemente u tragovima neophodne za dijetalnu prehranu.

Okus je odličan, sorta se može koristiti u pripremi bilo kojih jela. Produktivnost - 250 centa po hektaru, a održavanje kvaliteta je prosječno.

Liveno gvožde

Raznolikost narodne selekcije nije samo sorta blagovaonice, već i stočne hrane. Gomolj je ljubičaste boje, koža je gusta, boja mesa je bijela. Okus je ugodan, pogodan za bilo kakve kulinarske pripreme.

Količina žetve ovisi o plodnosti tla i klime, dobro se čuva. Prosječne brojke su 150-200 centara po hektaru. Na osnovu ove sorte stvorena je nova - Cornflower.

Šaman

Nova sorta za rano sazrijevanje, grm daje 30 velikih gomolja. Ima izvrstan ukus. Kora gomolja je gusta, zahvaljujući tome može se čuvati u stanu. Boja - crvena - bordo, s plavom bojom, svijetla pulpa. Bere se do 400 centa po hektaru. Ima jak imunitet na krastu.

Yugan

Raznovrsni ruski izbor, prilično popularan. Gomolj sa žutom kožom i svijetlom pulpom. Po izgledu krompir ima nezamjenjivu prezentaciju, ali dobro čuva gomolje. Produktivnost na nivou od 450 centa po hektaru. Pogođena nematodom.

Evolucija

Holandska sorta srednjeg perioda zrenja. Ima velike izdužene gomolje, dobro se prilagođava različitim podnebljima, ali je težak u poljoprivrednoj tehnologiji, traži stručno znanje.

Aplikacija je univerzalna. Okus je dobar, pulpa ne ključa. Sjemenski materijal ove sorte brzo gubi sortne kvalitete..