Karakteristike sorte sonok krompir

Krumpir je svestran i najpopularnije povrće na našem stolu, rijetko se u bilo kojem vrtu ne uzgaja. Kojim kriterijima se bave vrtlari pri odabiru sorte krumpira? Prije svega, mora imati dobar ukus, imati visok prinos, biti prilagođen klimatskim uslovima datog područja, imati povećan imunitet na bolesti i štetočine, kao i sposobnost dugotrajnog skladištenja. U ovom članku govorit ću o sorti krumpira Sonok, koja kombinira sve navedene prednosti.

Regije u razvoju

Uprkos takvom neslužbenom porijeklu, Sonny uživa zasluženu popularnost među vrtlarima iz različitih zemalja. Krumpir ove sorte vrlo je izdržljiv - ne boji se hladnog vremena, vrućine, suše ili velike vlage u tlu.

Ovaj se krompir može uzgajati gotovo svugdje, ali najbolje regije su mu centralni i južni region Rusije, Ukrajine, Bjelorusije i Moldavije..

Opis grma

Grm je ravan, ne baš visok, izbojci se blago šire, korijenov sistem je moćan i dobro razgranat. Iz jednog grma može se dobiti oko 40 gomolja. Grmlje raste na plodnom tlu.

Listovi grma srednjeg intenziteta. Listovi normalne veličine, tamnozelene boje, na rubovima blago valoviti.

Cvjetovi su bijeli, veliki, kombinirani u kompaktne cvatove, latice brzo otpadaju. Stvara se vrlo malo bobica.

Opis gomolja

Gomolji rastu približno iste veličine, zaobljeni, blago spljošteni. Težina jednog gomolja je oko 85 g, a ponekad se dobiju uzorci i do 500 g, za koje se ova sorta u narodu naziva i "bogatir". Kožica ploda je ružičasto-kremasta, mrežasta, hrapava. Pulpa ima svijetlu kremastu boju, ne potamni pri rezanju i toplinskoj obradi. Oči su malobrojne, male, nalaze se površno i koncentrirane su bliže vrhu gomolja.

Kvalitet okusa

Budući da ova sorta kasno dozrijeva, njezini gomolji imaju vremena da akumuliraju mnoge vitamine i hranjive sastojke. Sadržaj škroba u njemu je na prosječnom nivou - 13-14%, sadržaj suve materije je malo povećan.

Sonnyjev krompir ima široku upotrebu u kuhanju - prži se, kuva i peče, a od njega se stvara izvrsno pire. Tijekom toplotne obrade, krompir se ne raspada, zadržava lijep oblik i ugodnu žućkastu boju pulpe.

Odabir gomolja za sadnju

Krumpir se razmnožava Sonnyem pomoću gomolja:

1. Od proljetnog doba cvjetanja potrebno je najrazvijenije grmlje obilježiti snažnim stabljikama i velikim lišćem.
2. U vrijeme berbe, među označenim grmovima odaberite one koji su stvorili najmanje 10-14 gomolja.
3. Izaberite od njih krtole čvrstog, pravilnog oblika, bez mehaničkih oštećenja i znakova bolesti.
4. Preporučljivo je odabrati gomolje s najvećim brojem očiju.
5. Ako se kupuju gomolji za sadnju, mora se osigurati da na njima nema klica.
6. Trebali biste pažljivo razmotriti da li nesavjesni prodavci otkidaju klice koje su se pojavile, inače takav materijal neće dati veliku žetvu.

Prinos

Krumpir Sonny poznat je po visokom prinosu - iz jednog grma možete dobiti 4-7 kg gomolja. Uz plodno tlo, povoljnu klimu i dobru njegu, ova brojka može doseći 10 kg. Ispod svakog grma formira se oko 15-40 gomolja. Broj sitnih i ružnih plodova je minimalan.

Berba i skladištenje

Krompir sazrijeva Sonny za 140 dana od trenutka sadnje. Ova sorta spada u srednje kasne u smislu zrenja. Berba se vrši od poslednjih dana avgusta do sredine septembra. Na vrijeme sazrijevanja usjeva utječu klimatski uslovi, vrijeme sadnje i kvalitet njege.

Obično, ako vrhovi grmlja počnu odumirati, tada možete početi iskapati krumpir. Sorta Sonnok savršeno je očuvana, njeni gomolji se ne propadaju čak ni kod mehaničkih rana lopatom tijekom kopanja.

Za uspješno skladištenje krumpira u podrumu treba ga pravilno pripremiti:

• Prije kopanja gomolja uklonite vrhove i pričekajte 10 dana.
• Kopati krompir je najbolje po suvom vremenu.
• Nakon kopanja, gomolji se moraju nekoliko sati sušiti na suncu..
• Zatim se krompir sortira po veličini i slaže u kutije.
• Kutije sa gomoljima drže se u suvoj sobi oko mjesec dana, a zatim prenose u podrum.

Bolesti i štetočine

Krumpir Sonny povećao je otpornost na sljedeće bolesti:

• Rak.
• Uobičajena krasta.
• Zlatna cist nematoda.
• Fusarium.
• Alternaria.
• Crna noga.

Ova je sorta prilično otporna na kasnu bolest, ali, s obzirom na vrijeme kasnog sazrijevanja, može biti podložna ovoj bolesti. Za prevenciju se vrši pravovremena obrada, a vrhovi se uklanjaju 2-3 sedmice prije kopanja.

Među štetnim insektima, krumpir mogu napadati koloradska zlatica, žičana crv i lisne uši. Za borbu protiv njih koriste se odgovarajući insekticidi, ali ponekad su dovoljni i narodni lijekovi..

Recenzije vrtlara

Oksana, 56 godina, Moskovska oblast. Već nekoliko godina u svom vrtu uzgajamo ovu divnu sortu krumpira, Sonok (Bogatyr). Daje obilne usjeve, nema posebnih problema s tim. U podrumu se čuva do maja u odličnom stanju. Ne raspada se prilikom prženja, ne potamni prilikom rezanja, a okus nam se jako sviđa.

Galina, 47 godina, Astrahanska oblast. Sortu Bogatyr posadili smo prošle godine, a u septembru smo ubrali prvi rod. Gomolji su veliki, glatki, lijepi, malo je očiju. Krompir je ukusan, posebno onaj kuvani. Često ga nije potrebno gužvati i plijeviti, prilično je nepretenciozan u njezi. A sa štetočinama se bavimo narodnim lijekovima.

Victor, 65 godina, Penza. Po savjetu komšije posadili su sortu Sonnok u svom vrtu. Nismo se pokajali ni minutu. Na njemu se ne lijepi zaraza, dugo se čuva u podrumu, čak ni krtole oštećene lopatom ne trunu. A njegov ukus je jednostavno izvrstan! Nastavit ćemo ga saditi.

Aleksej, 39 godina. Nižnji Novgorod. Već dugo na lokaciji sadim sortu krompira Bogatyr. Prije toga, nakon 5-6 godina, druge su sorte već izrodile, bilo je muka s njima, prevladavale su bolesti i štetočine. A ova je sorta u svim pogledima predivna - dobrog je okusa, gomolji izgledaju lijepo i briga za nju je jednostavna. Višak uvijek prodamo na tržištu, vrlo brzo se rasproda.

Ishod

Rezimirajući preglede vrtlara, možemo zaključiti o sljedećim nepobitnim prednostima sorte krompira Sonnok:

1. Odličan ukus gomolja.
2. Visoke stope prinosa.
3. Univerzalna upotreba krumpira u kuhanju.
4. Klimatski otpor.
5. Nezahtjevna briga.
6. Povećan imunitet na glavne bolesti i štetočine.
7. Izvrsno dugo trajanje.
8. Otpornost gomolja na mehaničke ozljede.
9. Sjemenski materijal nije sklon degeneraciji.

Kod ove sorte praktično nema nedostataka..