Fotografija i opis sorti krompira

Ne znaju svi da se u svijetu uzgaja ogroman broj sorti krompira. Postoje egzotične vrste neobičnog ukusa. Ne možemo zamisliti nijedan praznik i običnu porodičnu večeru bez jela od krompira: pire krompir, pržen, dinstan, punjen, pečurkama. Jednostavno je nemoguće navesti sva jela s ovim korjenastim povrćem. Prijeđimo na istraživanje najpopularnijih vrsta. Proučit ćemo sorte krompira, fotografije i opis.

Svako ime ima svoj ukus i način pripreme, što je laiku teško povjerovati. No, iskusne domaćice dobro su upućene u krumpir i znaju koja je prikladna za pire, a koja za krumpir u "uniformama". Dakle, predstavljamo na pregled najpopularnije sorte krumpira, njihove fotografije i opis.

Pri odabiru treba obratiti pažnju na skladištenje i otpornost na ekstremne temperature, bolesti!

Crvena Scarlett

Holandski uzgajivači su sjajno obavili posao i uzgojili nevjerovatnu sortu krumpira - Red Scarlett. Pripada rano sazrijevajućoj, niskoj biljci, cvjetovi su crvenoljubičasti. Visok prinos, ali često veličina i količina korenskih usjeva ovisi o klimatskim uvjetima. Gomolji krumpira su duguljasti, ujednačeni i dosežu 150 grama. Kulinarski stručnjaci primjećuju otpornost kulture na oštećenja, a nakon toplotne obrade gomolji ne mijenjaju boju. Vrtlari vole ovu sortu zbog lake tolerancije na sušu, otpornosti na razne gljivice, bolesti.

Krumpir Sineglazka

Omiljena vrsta vrtlara i nepretenciozni krumpir za skladištenje "Sineglazka" čvrsto zauzima vodeće mjesto u popularnosti među iskusnim ljetnim stanovnicima. Rano formiranje gomolja (tokom cvatnje) omogućava vrtlarima da probaju mladi krompir nakon 40 dana. U kontekstu gomolja bijelih, kultura je dobila ime zbog plavih očiju koje počinju klijati u proljeće. Žetva je uvijek konstantno bogata, od stotinu kvadratnih metara do 500 kg. Cvjetovi su svijetloplavi, veliki ovalni gomolji. Sorta se ne čuva dugo, ali ima izvrstan ukus. Otporan na krastu, kasnu mrlju, bakterijsku trulež.

Krompir "Nevski"

Oni koji vole jesti rani mladi krompir, dobro će se snaći s krompirom Nevsky. Već 40. dan nakon sadnje, kultura obraduje kuhanim i ukusnim proizvodom. Gusti vrhovi, bijelo cvijeće. Gomolji su ovalne, svijetložute kore, kremaste pulpe. Dobro se čuva čak i na vrlo niskim temperaturama. Prilikom sadnje treba imati na umu da tlo treba dobro zagrijati, gomolji su cjeloviti i bez odlomljenih izbojaka. Sorta je otporna na bolesti i viruse. Uz pravilnu obradu tla gnojivom, krumpir će donijeti obilan rod.

Krompir "Lasunok"

Pikantni ukus, otpornost na bolesti, temperaturne ekstreme razlikuje se od krompira Lasunok, uzgajanog od bjeloruskih uzgajivača. Produktivnost - 650 centa po hektaru, odlična probavljivost. Domaćice ovu sortu biraju za pire od krompira, prženje, dinstanje i druga omiljena jela. Uzgaja se u industrijskim razmerama, jer se lako skladišti i uspešno transportuje na velike udaljenosti. Kora je svijetložuta, gomolji su duguljasti, na dijelu bijeli. Gnojidba tla, glavna stvar je ne pretjerivati ​​s gnojidbom. Vrhovi počinju gusto niknuti i "uzimati" snagu iz korijena, što dovodi do pojave sitnih plodova. Periodično zalijevanje, uklanjanje štetnika, štetočina i bolesti dovest će do jednog rezultata - vrtlar će dobiti izdašnu žetvu.

Krompir od rokoa

Prekrasna spoljašnja i vrlo ukusna sorta, dobijena selekcijom holandskih stručnjaka, krompir Rocco daje plodove početkom avgusta. Ova jedinstvena sorta uzgajana je u Rusiji prije 20 godina. Kultura je savršeno zaživjela u našoj klimatskoj zoni. Stare samo dvije decenije i ukusan proizvod sada se mogu vidjeti na bilo kojem tržištu. Boja cvijeća je crveno-ljubičasta. Korijensko povrće je ovalnog oblika, crvene kože. Značajno je da su gomolji ove sorte uvijek pravilnog oblika bez usitnjavanja i zakrivljenosti. Maksimalna težina -120 grama. Vrhovi su otporni na kasnu bolest, viruse, krastu i sušu. Prednosti "Rocco" -a mogu se pripisati i dobrom održavanju kvaliteta i prijaznosti prema okolini, što garantuje očuvanje žetve tokom dugotrajnog skladištenja i transporta. Zbog otpornosti na transport i zadržavanje kvaliteta, sorta se uzgaja u industrijskim razmjerima i "čeka" kupca na policama svih trgovina i tržnica.

Rosara krompir

Ova vrsta ima jedinstveni ukus, pogodan za kuhanje raznih jela. Sortu krompira Rosara uzgajali su njemački uzgajivači. Iz jednog grma ima 12-15 gomolja, težina jednog ploda doseže 115 grama. Za formiranje usjeva dovoljno je 65-70 dana. Sorta je otporna na gljivice, bolesti, krompirove rakove, nematode, krastu. Lako podnosi niske temperature, što omogućava bogatu žetvu u hladnoj klimatskoj zoni. Dobro skladištenje omogućava uzgoj krumpira Rosara u industrijskim razmjerima i transport u različite zemlje. Voće crvene ljuske, duguljaste, izvrsnog ukusa. Kišovitost, suša, hladne temperature ne utječu na sortu, što je garancija visokog prinosa.

Rivijera krompir

Svijetložuti ovalni gomolji rivijera krumpira rane su sorte i daju 40 dana nakon sadnje. Zbog obilnog plodonošenja pripada stolnim sortama. Uvijek ima lijepu prezentaciju i odličan ukus. Dobro se skladišti, ali s obzirom da je ovo rana sorta, vrtlari zimi ne uzgajaju usjev za konzumaciju. Kultura je otporna na sušu, niske temperature, kiše, bolesti, viruse. Takođe velika otpornost na rak krompira, nematode, krastu. Sorta se uzgaja u južnim krajevima, ne cvjeta. Biljka ima visoku stabljiku, oči gomolja su malene.

Strogo se ne preporučuje tretiranje ranih sorti hemikalijama.!!!

Krompir "Picasso"

Srednje kasna sorta, nakon sadnje daje 125-140 dana. Krompir "Picasso" uzgajali su holandski uzgajivači. Odnosi se na visoko rodnu vrstu, žutu koru, ružičaste oči. Korijenski usjevi su veliki, izvrsnog ukusa. Uzgajaju ga ne samo vrtlari, već i u industrijskim razmjerima. Dobro se čuva, lako podnosi visoke i niske temperature, sušu, kišu. Krompir Picasso otporan je na bolesti, viruse, kraste, kasnu bolest. Glavna mjesta uzgoja su regije Centralne Crne Zemlje. Sa jednog hektara ubere se do 570 centa krompira. Ova sorta "preferira" često gnojenje.

Gore navedene sorte krompira su najpopularnije. Svaka od njih ima

• odličan ukus,
• slano,
• otpornost na viruse, bolesti.
• lako podnosi promjene temperature;
• dobro se ukorenjuje u raznim klimatskim uslovima Rusije;
• otporan na dugotrajno skladištenje;
• lako prenosi međugradski prijevoz.

Niska temperatura, suša, visoka vlažnost tokom uzgoja ne utiču na prinos. Izaberite prema svom ukusu i posadite svoj omiljeni krompir u krevete. Danas pronalazak elitne ili rijetke sorte nije problem. Od vrtlara je potrebno samo puno raditi i urod će biti sjajan!

Video: "Najbolje sorte krumpira"