Bellarosa - proljetni krompir iz njemačke

Moja porodica uzgaja i prodaje široku paletu krumpira. Surađujemo s veleprodajnim i maloprodajnim klijentima i uzgajamo krompir više od 30 godina. Tokom ovog perioda, različite su sorte posjetile naše krevete - od klasičnih i univerzalnih do skupih, elitnih vrsta..

Svo povrće uzgajamo bez upotrebe hemijskih gnojiva, samo uz pomoć prirodnih supstanci. Ovaj pristup poslu zahtijeva mnogo znanja - da biste dobili dobru žetvu i ukusne plodove, morate znati sve karakteristike svake sorte.

U ovom članku ću vam reći o jednoj od naših najpopularnijih sorti s lijepim i nježnim imenom Bellarosa. Ovo je velika sorta proljetnog krompira, ukusna i lagana za njegu..

Bellarosa se pojavila relativno nedavno - uzgajali su je njemački naučnici-uzgajivači prije otprilike 15 godina. Sorta je prvobitno razvijena i namijenjena za uzgoj u istočnoj Europi, ali zahvaljujući svojim izvrsnim kvalitetama brzo se proširila u druge regije..

Od 2004. godine zvanično je uključen u registar sorti pogodnih za uzgoj u Rusiji, a takođe je uključen u sličan registar u Ukrajini.

Sorta pripada rano sazrijevajućim proljetnim sortama stolnog tipa.

Stabljike biljke su vrlo moćne, jake i obično se nalaze u ravnom ili poluuspravnom položaju. Izbojci su prekriveni lijepim lišćem blago valovitih rubova - izgledaju vrlo ukrasno, sočno, bogato zeleno.

Tijekom razdoblja cvatnje grmlje je prekriveno lijepim cvatovima, relativno velike veličine. Obično su crvenkaste ili ljubičaste boje..

Kao što je već spomenuto, sorta rano sazrijeva. U roku od 55 dana nakon sadnje, sadnice počinju davati plodove. Istina, možete ih sakupljati i ranije - otprilike mjesec i po nakon sadnje.

Voće

Odmah po završetku perioda cvjetanja, gomolji se formiraju u korijenju. Ispod svakog grma može ih biti desetak - Bellarosa je prilično rodna sorta. Krumpir je manje-više iste veličine, prosječna masa gomolja je 200 grama.

Pravilnom tehnikom krumpir može narasti mnogo veći, a težina pojedinog voća doseći će gotovo 800 grama.

Izvana su krtole lijepe, apetitne. Koža je najčešće crvenkasta ili ružičasta, cijelo područje gomolja prekriveno je adventivnim pupoljcima (u narodu ih jednostavno nazivaju očima). Koža je prilično gusta i dobro štiti krumpir od mehaničkog stresa.

Pulpa može biti raznih boja, od žućkaste do kremasto bijele. Bellarose je slatkog okusa, prijatne arome.

Sadržaj škroba u ovoj sorti je srednji, što omogućava upotrebu u najrazličitije kulinarske svrhe. Voće Bellarose je dobro prženo, kuhano, dinstano ili pečeno.

Prilikom ključanja ove sorte krompir zadržava lijepu i apetitnu boju, ne potamni.

Kako čuvati usjeve

Bellarosa je plodna sorta koja je izvrsna i za privatni i za industrijski uzgoj. S jednog hektara zasađenog krompirom, posebno uspješni vrtlari sakupljaju desetine tona visokokvalitetnog voća. Zahvaljujući svojoj debeloj koži, Bellarose se dobro čuva.

Ne postoje posebna pravila za očuvanje ove određene sorte - sve je potpuno isto kao i kod bilo kojeg drugog povrća. Suvo, tamno i hladno mesto.

Postoji jedna tajna kako spriječiti truljenje krumpira - nemojte ga odmah ukloniti zbog iskopavanja, već ga ostavite na suncu nekoliko sati kako bi se povrće dobro osušilo.

Sadnja i odlazak

• Bellarose se sadi krajem aprila - ovo je najbolje vrijeme kada više nema mrazeva..
• Otprilike početkom mjeseca krumpir treba klijati - stavite ga na sunčano i toplo mjesto i plodovi će sami dati zelje. Kada se iz "špijunke" pojave mladi izdanci - može se saditi krompir.
• Vrlo ugodan trenutak za vrtlara - Bellarose dobro uspijeva na bilo kojem tlu i ne zahtijeva posebnu njegu.
• Podnosi sušu, manje zalijevanje je bolje.
• Pokušajte zaštititi krumpir od jakih kiša - inače se može razviti kasna bolest, sorta je na nju osjetljiva.
• Prilikom kopanja budite oprezni i pažljivi - gomolji često ne rastu vrlo kompaktno, pa se često oštećuju tokom procesa kopanja.

Recenzije

• Valeria. Bellarose je ove godine zasađen prvi put, jer nikada zapravo nisu vjerovali u okus rano zrelog krompira. Bili smo vrlo ugodno iznenađeni - za nekoliko mjeseci imali su izvrsnu žetvu. Plodovi su univerzalni - pravila sam pire od krompira, pržila, pa čak i sušila za čips. Okus je odličan, zasad vrlo sretan. Biljke su potpuno nepretenciozne u njezi, rekao bih da raste poput korova bez posebne njege.
• Nikolay. Uzgajamo Bellarose već četiri godine. Prinos je toliko visok da ostatke mogu prodati tamošnjim susjedima - supruga i ja čak moramo puno uzgajati u našoj maloj vikendici. Drago mi je što se sorta jako dobro čuva i, što me iznenadilo, s vremenom postaje još ukusnija! Ako sumnjate i plaši vas da je sorta mlada i rano sazrijeva - samo posadite nekoliko grmova na test, zasigurno nećete požaliti.
• Marina. Bellarose su predstavile unuke, nisam se usudila ni saditi ga odmah - rano zreo krompir, to mi se baš ne sviđa, nije jasno kakav će ukus na kraju biti. Ali ipak je sadila kako se ne bi uvrijedila. Svi su bili iznenađeni - vrlo ukusan, krupni krumpir, mirno leže šest mjeseci i nikako ne gube ukus.