Ultra rane sorte krompira sorte krompira: prednosti uzgoja

Krompir se sadi posvuda u ruskim vrtovima, ali "zemljane jabuke" smatrale su se jestivim tek u 18. veku, pre toga smatrale su se otrovnim.

Danas je krompir na četvrtom mjestu po popularnosti kao prehrambeni proizvod, iza pšenice, pirinča, kukuruza.

Od krumpira se može pripremiti gotovo 2000 jela, to je sirovina za pripremu škroba, uništava hrđu, priprema kozmetičke maske, korom uklanja mrlje na poliranom namještaju, briše prozore na kućama i prozore automobila da sjaje.

Prestao sam uzgajati krompir na toj lokaciji nakon nekoliko neuspješnih pokušaja. Od prelijepog zbijenog grmlja s moćnim vrhovima do jula, kada žetva još nije bila spremna, na polju krompira još uvijek sam imao izgrižene stabljike koje je uništila koloradska zlatica..

Pokušao sam sa svim insekticidima, prikupljenim ručno, sijao nevene po obodu i svaki put kada je koloradska zlatica pobijedila.

Ali prošlo ljeto je za mene bilo pobjeda u borbi protiv njega, prikupio sam nekoliko vreća odabranog mladog krompira. Pretpostavio sam (i sam) da su mi potrebne vrste koje će imati vremena da sazriju prije nego što napad Colorada na moje biljke započne.

Rješenje: ultra rane i rano sazrijevajuće sorte krompira. Koloradska zlatica aktivira se krajem maja - početkom juna, a moj rani krompir je već gotovo spreman.

Članak će opisati 10 najboljih ranih sorti krompira, njihova svojstva i prednosti u odnosu na kasne sorte..

• Prinos
• Okusi
• Boja površine ploda i unutrašnji sastav
• Svrha upotrebe
• Skladištenje i otpornost na transport
• Trajanje zrenja

Prema boji krompir se dijeli u 3 grupe: crveni, bijeli, žuti. Ovisno o boji, ima drugačiji sastav i različite svrhe upotrebe..

Povrće crvenog korijena smatra se najkorisnijim, jer sadrži antioksidanse koji usporavaju starenje i poboljšavaju vid. Sadrži malu količinu škroba, stoga je pogodan za različite dijete. Bolje je pržiti.

Povrće žutog korijena najčešće se uzgaja zbog izvrsnog ukusa. Sadrži puno karotena, ne potamni i odličan je za preljev salate i prva jela..

Bijelo korijensko povrće bogato je škrobnim tvarima, askorbinskom kiselinom, biljnim proteinima tuberinom, koji pomaže u poboljšanju stanja osoba s otkazom bubrega i prekomjernom težinom, dobro vrije i daje pahuljasti pire kad se umuti.

Prema razdoblju sazrijevanja, rani krumpir podijeljen je u 3 skupine:

1. Ultrarano, inače, naziva se "četrdeset dana", period sazrijevanja usjeva je 45-55 dana. Ima izvrstan ukus, ima prezentabilan izgled, otporan je na većinu infekcija, osim na kasnu mrlju, ali nije predmet dugotrajnog skladištenja.
2. Rano ili rano sazrijevanje, period spremnosti za berbu je 50-60 dana. Ima visok imunitet protiv gljivičnih bolesti, sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima, ne ključa, svrha je univerzalna. Minus - kada se uskladište početkom zime, gomolji počinju gubiti prezentaciju i oči počinju nicati.
3. Srednje rane sorte, kod kojih je period sazrijevanja gomolja 65-85 dana. Uzgajaju se za polaganje u podlogu ili u skladištu povrća tokom čitavog zimskog perioda. Imaju debelu kožu, visok sadržaj škrobnih supstanci i poboljšane nutritivne karakteristike..

Ultra rano

Uzgaja se najčešće na jugu naše zemlje, berba se bere pre vrućih meseci i invazije štetočina od insekata. Odmah se koristi za kuhanje jela od krompira, jer se ne može čuvati.

Rivijera

Rivijera je rezultat holandskih uzgajivača. Mnogi su vrtlari rivijeru cijenili zbog velikih uroda i imuniteta na gljivične bolesti.

Grm je srednje veličine, intenzivan rast se javlja u prvoj sezoni rasta, nakon mjesec i pol dana, plod dobiva punu zrelost. Korijen pastelne sjene, zaobljenog ovalnog oblika, hrapav, težak do 0,2 kg. Pulpa boje pijeska, mrvičasta.

Grm daje do 15 krumpira, uz industrijsku obradu do 420 c / ha. Karakteristika vrste je nedostatak cvjetanja.

Impala

Holandska sorta sazrijeva 50 dana nakon sadnje. Ima visok stabilan prinos, sa stotinu kvadratnih metara ubere se do 180 kg povrća. Krumpir je krupan, lagan, bež, gladak, okruglog oblika.

Meso je žućkasto, ukus je odličan, stručna procjena je 4,9 bodova od 5. U gnijezdu može nastati 12-20 plodova. Visoka otpornost na zarazne bolesti.

Gala

Gala je stvorena u Njemačkoj, ima mnogo sljedbenika u gotovo svim regijama zemlje. Glavna prednost sorte je izvrstan ukus. Može se takmičiti s najboljim bjeloruskim vrstama. Pri kuhanju ostaje gusto, ne mijenja boju ploda.

Ima visok prinos, može se formirati do 25 plodova, a tkanjem se „dobija“ gotovo pola tone krumpira. Gala se praktično ne razboli, ali je mogu oštetiti štetočine. Čuvaju se do proljeća, kako bi se povećalo trajanje skladištenja, vrhovi se kose 15 dana prije berbe.

Colombo

Colombo je ultra rana sorta, rezultat holandskog uzgojnog rada. Vrijeme sazrijevanja - 55-60 dana. U Rusiji se ubere 450 c / ha, a u Bjelorusiji više od 800 c / ha. Može dati dobre prinose u raznim vremenskim uvjetima, pružajući odlične performanse godišnje.

U gnijezdu raste do 15 gomolja, teških 0,1-0,15 kg. Krumpir je poravnat, krupan, lagan, bez grudica. Pulpa je žućkasta, zadržava oblik tijekom kuhanja.

Link na video:

Rano sazrijevanje (rano sazrijevanje)

Rano zrele vrste zahtijevaju dodatno hranjenje tokom vegetacije. Imaju dobre karakteristike ukusa. Odlično skladištenje i transport.

Karatop

Karatop - krompir stvoren u Njemačkoj, koji se odlikuje brzim razvojem grmlja i stvaranjem do 23-25 ​​plodova u gnijezdu. Plodovi su krupni, težine do 0,1 - 0,16 kg, pješčane sjene s malim brojem očiju i rasutih mrlja po površini.

Oblika je okrugla, površina krompira je glatka, mat. Celuloza je mekana, pogodna za pravljenje jela konzistencije nalik pireu, stručna ocena - 4,7 poena od 5. Za industrijski uzgoj ubere se do 500 c / ha. Loše podnosi sušna razdoblja, na njega utječe kasna mrlja.

Alyona

Rano zrela ružičasta sorta stvorena za područja sa surovim vremenskim prilikama, prvenstveno Sibir i sjeverne regije.

Sorta ima kvalitetan tržišni izgled, dugo se zadržava i ne oštećuje se tokom transporta. Kora je boje maline, glatka, u obliku nalikuje velikom avokadu. U gnijezdu se formira do 9-10 krumpira, težine 0,17-0,2 kg.

Okus pulpe je odličan, bež je, ne ključa tijekom kuhanja, ne gubi boju. Prinos je visok, stabilan, spremnost korijena je 60-70 dana. Visok imunitet na bolesti krompira.

Uladar

Uladar - sorta krumpira, ponos je agronoma - uzgajivača Bjelorusije. Ima izvrsnu otpornost na bolesti, odličan ukus i brzo rastuće prinose. Gotovo je za 65 dana. Gnijezdo sadrži 8 do 12 zaobljenih gomolja.

Na kori je mnogo malih koštica i mrlja, boja kore i pulpe je ista - boja maslaca. Veoma rodna sorta - do 600 c / ha.

Srednje rano

Krompir srednje ranih sorti po ukusu je superiorniji od ultra ranih i rano zrelih vrsta. Dobro se čuva dugo i podnosi transport. Ima univerzalnu svrhu.

Čarobnjak

Smatra se najukusnijim među ruskim i stranim sortama. Prinosi se, sa stotinu kvadratnih metara, ubere do 400 kg korenskih kultura. Nije izbirljiv u pogledu tla i vremenskih prilika, otporan na sušu. Ima izvrsnu prezentaciju, pa se često uzgaja za prodaju.

U gnijezdu se formira do 16 gomolja, svaki težak 0,2 kg. Boja ploda je žućkasto-bež, kožica je tanka i glatka. Meso je bjelkasto sa slatkastim okusom. Ne vri meko i ne potamni tijekom kuhanja. Berba započinje za 85 dana, savršeno se čuva do proljeća. Može biti pogođena krompirovim nematodama.

Laura

Laura je rezultat njemačke selekcije, raširene u baltičkim zemljama. Urod se bere najkasnije 80 dana od trenutka sadnje, mada se korenovci mogu kopati i ranije. Svaki grm daje najmanje 20 velikih, ovalnih gomolja težine do 0,2 kg, po hektaru se može ubrati 350-500 centara.

Ima izvornu boju repe gomolja sa mrljama, površina je glatka i čvrsta. Pulpa ananasa, čvrsta, ne vodenasta, pogodna za gotovo sva jela od krompira. Loša tolerancija na sušu, preporučuje se automatsko navodnjavanje.

Nikita

Holandska selekcija krumpira, sazrijeva za 105 dana, odlikuje se visokim prinosom, sa stotinu četvornih metara ubere se do 500 kg korenskih usjeva. Vrijedno za vrlo velike gomolje, dužine do 10 cm, težine do 0,2 kg.

Boja plodova je svijetlo pješčana, kora je hrapava, plitkih očiju. Pulpa je lagana, ukus je odličan, dobro se čuva.

Glavni zaključci

1. Rane sorte podijeljene su u 3 grupe: ultra rane, rano sazrijevajuće, srednje sezone.
2. Rano sazrijevajuće sorte dijele se po boji kore na crvenu, žutu, bijelu. Područje njihove primjene ovisi o boji..
3. Sve rane sorte imaju odličan ukus.