Sorte ružičastog paradajza - top 10 sorti

Moda je danas ušla u gotovo sve sfere života. Takođe nije prošla pored Ogorodnikova. Nove sorte krastavaca, paradajza i krompira takođe se pojavljuju svake godine sa područja biljnog uzgoja i uzgoja povrća. Čak su i prošle sezone predstavljene hibridne sorte paradajza sa ružičastom pulpom, koje su svojim ukusom osvojile mnoge vrtlare. U sezoni 2018, ružičasti paradajz konačno je ušao u modu, a danas su mnogi vrtlari zainteresirani za pitanje odabira sorte za sadnju.

Baštovani su takođe primijetili specifičnu slatkoću ružičastih paradajza. Kiselost i oštrina karakteristične za paradajz nedostaju u ukusu ovih hibrida. Potonje su primijetili stručnjaci u polju kulinarstva. Prema njihovom mišljenju, od takvih rajčica dobivaju se izvrsni sokovi, savršeno se kombiniraju u salatama s drugim povrćem, a također izvrsno izgledaju i na sendvičima, u skladu s začinjenim mesnim jelima.

Nutricionisti i nutricionisti istakli su brojne prednosti. Primijetili su velike blagodati ružičastog paradajza u usporedbi s crvenim kolegama. Imaju više vitamina, nedostatak oštrine i kiselog okusa omogućava uvođenje paradajza u prehranu ljudi s gastrointestinalnim bolestima, jer ne iritira sluznicu. Kao dio dijetetske prehrane, niži je kalorijski sadržaj ružičastih rajčica, a bogat vitaminima.

Opšte karakteristike hibrida ružičastog paradajza

Glavnina sorti ružičastih rajčica pripada determinantnom tipu, srednje rano sazrijevanje. Plod je produžen, plodovi su krupni i srednje veliki. Uzgaja se u presadnicama, u plastenicima, širi grmlje, zahtijeva priklještavanje, a ponekad i orezivanje, prosječna visina biljke je do 1,5 m, potrebna je podvezica.

Teško je nazvati nepretenciozne ružičaste sorte paradajza, one zahtijevaju pažljiviju njegu, redovito hranjenje. Ali, s obzirom na to da su sorte hibridne, otporne su na glavninu bolesti i štetnika. Oni dobro reagiraju na organska gnojiva, a istovremeno pokazuju dobre prinose. Plodove nastavljaju do kraja avgusta..

Plodovi su okrugli ili zaobljeno-duguljasti, mesnati, sa malo sjemenki, ružičastog mesa, guste, ponekad zrnaste strukture. Koža je elastična, ružičasto-crvena, ne puca. Paradajz dobro podnosi transport, ali se ne razlikuje u održavanju kvaliteta. Preporučuje se za svježu konzumaciju, za pripremu lechoa, sokova, tjestenine i umaka. Mariniranje zbog činjenice da su plodovi krupni nije baš zgodno, zbog čega se pripremaju u vlastitom soku. Idealno za zamrzavanje i upotrebu u rezanju sota i povrća.

Najbolji najbolji ružičasti paradajz 2018

Početkom godine na sajmovima oplemenjivanja već su predstavljeni najbolji razvoji hibridnih sorti paradajza s ružičastom pulpom. Među svim raznolikostima prepoznati su kao najbolji:

1. Mexico City;
2. "Grimizni cvijet";
3. Abakan ružičasti paradajz;
4. Grushovka;
5. "Alsou";
6. Anna;
7. De Barao;
8. Japanski rak;
9. Kravlje srce;
10. Pink flamingo.

Mnogi od najboljih hibrida već su testirani prošle godine. Među njima se dobro pokazala sorta De Barao. U "ružičastoj boji" prvi put je predstavljen u proljeće prošle godine, ali samo kao probna verzija. Za takmičenje 2017. godine, De Barao je predstavljen u standardnoj crvenoj boji.

Krava je predstavljena zajedno sa poznatim divovskim hibridom medvjeda. Inače, ova sorta je uzgajana i s ružičastim mesom. Kravlje srce odlikuju i divovska veličina ploda, oblik srca, karakterističan oblik lista, kao i zrnasta tekstura šećerne pulpe.

Mexico City je specifična sorta, termofilna, pa bi ga u srednjoj traci trebalo uzgajati u plastenicima. Dobro reagira na unošenje organske materije i zalijevanje, ugodan visokim prinosom. Težina ploda dostiže 500 grama. Plodovi su slatki, čvrste pulpe.

Ružičasti hibrid Abakan također se preporučuje uzgajati u plastenicima, potrebna mu je podvezica, grm doseže visinu od 2 m. Plod se produžava do kraja avgusta. Karakteristična karakteristika ploda je crvena kožica, ali meso ispod nje je ružičasto. Oblik ploda podsjeća na goveđe srce, a težina je do 350 grama. Ovo potonje omogućava im upotrebu za soljenje i konzerviranje..

Sorta "Alsou" - srednje je rana, plod ima stožasti oblik, pomalo podsjeća na bičje srce. Meso i koža su crveno-ružičasti. Razlikuje se povećanom produktivnošću i sporazumnim sazrijevanjem. Zahtijeva stezanje i podvezicu.

Grimizni cvijet karakterizira plosnato-okrugli oblik ploda, ružičaste ljuske i pulpe, masa rajčice je do 600 grama. Po vrsti sazrijevanja - srednje rano, obilno lisnato i prilično visok grm. Podvezica i podrezivanje potrebni.

Grušovka je ime dobila zbog specifičnog oblika ploda koji podsjeća na krušku. Biljka nije visoka, ne zahtijeva orezivanje i stezanje. Težina ploda nije veća od 100-120 gr. Meso je ružičasto-crveno. Okus je slatko-kiselkast, nježne arome. Sorta je pogodna za konzerviranje i kiseljenje. Savršeno za salate, umake i pizze.

Japanski rak - ovu sortu odlikuje ružičasto-malinova boja pulpe. Plod je slatkog okusa, težak do 500 grama, ravnog okruglog oblika.

Pink De Barao je velikoplodna sorta, pogodna za sadnju u sjenovitim područjima. Visok grm zahtijeva podrezivanje podvezica.

Pink Flamingo je srednje rana sorta, sa velikim plodovima u obliku konusa. Razlikuje se povećanom rodnošću i sporazumnim sazrijevanjem plodova. Zahtijeva podvezice i ukrase.

U zaključku treba napomenuti da su ružičasti paradajz relativno mlade sorte koje uzgajaju ruski uzgajivači. Sorte su krupnoplodne, što ne omogućava njihovo dugotrajno skladištenje. U većini su salate i namijenjeni su svježoj konzumaciji..