Sorte paradajza sa fotografijama i opisima
Mnogo godina na svojoj lokaciji uzgajam razne vrste paradajza. Isprobala sam toliko stvari, tako da svoje omiljene sorte paradajza dijelim s opisom i fotografijom. Pročitajte i koje su blagodati rajčice i zašto bi je trebalo uvrstiti u vašu prehranu.
Uzgoj ukusnih rajčica različitih sorti samo po sebi nije previše teško, ali treba uzeti u obzir nekoliko stvari. Uzgaja se ogroman broj sorti paradajza, koji se razlikuju u brzini sazrijevanja, boji ploda i drugim karakteristikama. Dakle, neke rano sazrijevajuće sorte spremne su za konzumaciju nakon 100 dana, sorte s debelom kožom mogu se dugo čuvati, a kasno sazrijevajuće sorte mogu se uzgajati gotovo cijele godine.
Sorte paradajza namijenjene otvorenom terenu
Uzgajane u gredicama, ove sorte ne trebaju prethodnu pripremu sadnica, već se sade u tlo pomoću mraza.
- Alfa sazrijeva 88-95 dana, zaustavljajući se u razvoju nakon početka jajnika glavnih četkica (odrednica). Uzgoj do 0,5 m, potreban je zaklon tokom rasta i podvezica za vrijeme ploda. Crveni okrugli plodovi srednje veličine (60-80 g), što ga čini neprikladnim za konzerviranje, ali nezamjenjivim u kuhanju.
- Hibridna sorta Rapunzel pojavila se relativno nedavno (2015). Izvana podsjeća na padajuću kosu koja sadrži 40-50 grimiznih plodova srednje veličine, pa otuda i naziv. Sazrijeva za 80 dana, a po ukusu je poput poznate sorte trešnje.
- Uzgajivači su izveli srednje veličine Eksplozija, sazrijeva za manje od 100 dana, od bijelog fila. Sorta je otporna na niske temperature. Crveni plodovi srednje veličine su univerzalni: mogu se koristiti za berbu i u kuvanju.
- Odrednica grmlja Don Juan uzdići se 60 cm iznad tla. Sazrijevanje plodova srednje veličine neobičnog oblika događa se za 90-95 dana. Plodovi boje maline sa žutim prugama (a ponekad i obrnuto) imaju gusto meso i izvrsno se snalaze u transportu.
Sorte staklenika
Rano sazrijevajuće sorte ulaze u staklenike sredinom proljeća, a svježi paradajz moguće je jesti na samom početku ljeta. U uslovima staklenika razvoj neodređenih vrsta je bolji.
- Grmlje Zlatna četka uzdižu se do visine od 1,5 metra, pa stoga treba uzeti u obzir potrebu za stvaranjem potpora. Mali paradajz u obliku kruške sazrijeva i do 100 dana. Plodovi žute nijanse dobro će vam doći tijekom berbe i to samo na stolu.
- Period zrenja Mandarine traje od 93 do 98 dana. Visoke grmlje treba podržati i povremeno ih prikvačiti. Plodovi narandže ugodnog ukusa kombiniraju se u grozdove od 8-10 komada.
- Neodređena sorta Slatka gomila uzdiže se 2,5 metra iznad tla. Voće sazrijeva 100 dana nakon sjetve, povezujući se u grozdove od 40-50 komada. Sorta s malim rajčicama ima dug urod.
Sorte paradajza u srednjoj sezoni
Paradajz ove vrste ima izvrstan korijenski sistem. Grm je takođe mnogo moćniji, a plodovi su veći od rano sazrijevajućih sorti. Sezona rasta varira od 110 do 120 dana.
- Vegetacijski period Bull heart - oko 115 dana. Visoke i moćne grmlje moraju biti ojačane. Veliki ružičasti plodovi težine do 1 kg popularni su u kuhanju.
- Dozrijevanje nastupa u roku od 115 dana od dana sjetve. Grmlje industrijske klase Danko dostižu 1,5 metara visine, a težina crvenog voća je oko 200 grama. Karakteristične karakteristike uključuju izvrstan ukus, visok prinos, izvrsnu vremensku toleranciju.
Kasne sorte paradajza
Sezona rasta kasnih sorti traje 120 dana. Razlikuju se u otpornosti na mraz, izvrsnoj toleranciji na toplotu, kasnom plodonošenju.
- Univerzalni Kozmonaut Volkov dobro se pokazuje i u plastenicima i na otvorenom terenu. Sazrijeva u roku od 120 dana. Snažni grmovi protežu se do 2 m, pa im je potrebna podrška. Svijetlocrveni plodovi teže do 300 g, pa postoji šansa da se sa jednog grma skupi oko 6 kg uroda.
- Još jedna svestrana sorta - Rio grand s malim plodovima nepravilnog oblika. Visina grmlja je do 1 metra. Razlikuje se visokom otpornošću na bolesti, prirodne uslove i nepretencioznost.
- Sredinom kasno Datumi dao ime za oblik svijetložutih plodova, sličnih poslasticama istog imena. Paradajz formira grozdove do 10 kom. Mali paradajz jedinstvenog ukusa lako je čuvati i čuvati.
Za šta je paradajz dobar?
- Pored svog divnog okusa, paradajz se može pohvaliti prisustvom mnogih biološki aktivnih tvari koje mogu poboljšati crijevnu kiselost, usporiti stanično starenje.
- Ukusno povrće različitih boja i veličina ima antioksidativna svojstva.
- Redovna pasta od rajčice sadrži punu dozu likopena, a sok od rajčice sadrži supstance prikazane u čirima želuca i crijeva.
- Paradajz pomaže u čišćenju zidova krvnih žila, sprečavajući moždane i srčane udare, smanjuje rizik od pojave i manifestacije ateroskleroze.
- Naribano u kašu, povrće se koristi izvana: liječi čireve, apscese, upale kože. Ista metoda se koristi za proširene vene.
- Paradajz sprečava stvaranje masnih naslaga na jetri, normalizirajući holesterol.
- Blagotvorno djeluje na metabolizam ugljikohidrata, vid, reproduktivni sistem, staničnu prehranu i živčani sistem.
Sažimanje
Svaka sorta ima svoje karakteristike, aspekte uzgoja i razvoja. Nakon što sam vas upoznao s glavnim svojstvima najpopularnijih sorti rajčice, siguran sam da možete odabrati pravu za svoju web lokaciju.