Kako uzgajati ljutu papriku habanero u ljetnikovcima

Ljuta paprika Habanero, poznata i kao kineski Capsicum, porijeklom je iz Južne Amerike. To se dogodilo zato što. da je austrijski naučnik Nikolaus Jacquin, koji ga je opisao, pogrešno pretpostavio njegovo porijeklo. Plodovi ovog kapsicuma imaju tako oštar ukus da je prepoznat kao začinski u kulturi. Njegovo prirodno stanište uključuje Brazil, Meksiko, Kolumbiju i Karibe, ali se uzgaja u mnogim regijama svijeta sa pogodnim klimatskim uvjetima.

Opis ljute paprike Habanero

Biber Habanero nije jako visoka biljka. Ovisno o sorti, može narasti do 50 ili čak do 120 cm, ne više. Stabljika je uspravna, s mnogo grana. Na izdancima nema puberteta, glatki su, s blagim sjajem. Boja im je najčešće zelena, ali ponekad se nađu sa smeđom bojom..

Listovi paprike su izduženi, zaobljeni, tamnozeleni i sjajni. Cvijeće je malo, samotno. Mogu biti bijele, ružičaste ili svijetloljubičaste. Plodovi su različiti - u obliku češera, u obliku srca ili podsjećaju na baterijsku svjetiljku. Ako se uoče rebrasti ili nabori, oni izgledaju kockasto. Veličina im je mala, ne prelaze 6 cm dužine, a težina jedva dostiže 50 g.

Trenutno postoje mnoge sorte ljute Habanero paprike koje imaju jarko crvene, žute, bijele i narančaste plodove. Postoje i smeđe boje, vrlo slične boji čokolade.

Plodovi ove paprike samo površno podsjećaju na papriku. Njihov je okus toliko oštar da se paprika nikad ne jede svježa, već se koristi za konzerviranje ili melje u sušenom obliku za pripremu raznih začina. Uz pravilnu njegu, nekoliko grmova Habanero može donijeti dobru žetvu..

Uzgajanje habanero paprike

U zemljama s tropskom klimom Habanero je poznat kao višegodišnja biljka.

Ali u hladnijim predjelima planete može se uzgajati samo kao jednogodišnjak:

• u staklenicima i privremenim skloništima;
• otvoreno tlo;
• kod kuce.

Paprika Habanero koja voli toplinu zahtijeva dobro osvjetljenje i stalnu temperaturu, između 24-26 ° C.

Tla za uzgoj ljute paprike trebaju biti lagana i plodna, štoviše, blago kisela. Briga o biljkama nije teška za one vrtlare koji su se već bavili uzgojem slatke ili ljute paprike. Pogodni uslovi promoviraju cjelogodišnje berbe.

Ali ako se planira sadnja Habanera na otvorenom terenu, trebate odabrati mjesto za ovu kulturu na takav način da:

• sunce ga je obasjavalo maksimalno dugo;
• nije bilo propuha;
• uz rubove su rasli visoki i gusti grmovi koji su služili kao zaštita od jakog vjetra.

Ako Habanero raste kod kuće, biljni lonac se postavlja na mjesto gdje je sunce najviše osvjetljeno. Najčešće se bira prozor okrenut prema jugu. Mora se voditi računa da biljka ne pati od propuha..

Ljuta papričica ne reaguje dobro na često zalijevanje. Rijetko se zalijeva, ali se voda istovremeno ne štedi.

Kako uzgajati habanero papriku iz sjemena

Sijajte sjeme u male i neprozirne posude, jer svjetlost negativno utječe na korijenski sistem, prikladne su plastične čaše umotane u gusti papir ili foliju. Ako planirate posaditi mnogo primjeraka u staklenik, sadnice se uzgajaju u drvenim kutijama posebno prilagođenim za tu namjenu. Na čije dno morate sipati drenažu - male komadiće pjene, cigle, ekspandirane gline.

Kao supstrat upotrijebite gotovu mješavinu tla kupljenu u trgovini ili je pripremite sami. Treset se dodaje u humus i malo vermikulit, perlit. A onda se rezultirajuće tlo dezinficira na bilo koji prihvatljiv način..

Kako bi se uzgojene sadnice, kada se presađuju na stalno mjesto, brzo prilagodile novim uvjetima, osnova tla za sjetvu sjemena uzima se direktno s gredica.

Priprema sjemena za sadnju

Klijanje sjemena ljute paprike neće stvarati probleme ako se predsjetvena priprema izvrši unaprijed:

• otprilike mjesec dana prije sjetve, oni se zagriju;
• neposredno prije sjetve, sjeme se tretira fungicidom ili se natopi u slaboj otopini kalijum permanganata, a zatim ispere toplom vodom-
• sjeme koje ispliva na površinu vode, tokom namakanja, baca se, jer od njih nije potrebno čekati plodove;
• kako bi se ubrzalo klijanje sjemena, ono se položi na vlažne pamučne jastučiće i prekriva malim staklenim posudama ili čašama, ostavljenim nekoliko dana.

Ako su sjeme dva ili tri dana na toplom i vlažnom mjestu, brže će rasti i klijati..

Potrebno je izračunati vrijeme sjetve sjemena na način da ostane najmanje 9 tjedana za rast i razvoj sadnica. Nakon čega će trebati presaditi na stalno mjesto. Obično se sjeme sije u februaru.

Ljuta paprika Habanero: sjetva sjemena

Pravilna sadnja sjemena od velike je važnosti za razvoj paprike, a u budućnosti i za berbu..

To treba učiniti prema određenim pravilima:

1. Tlo se zagrijava na +25 ° C. Sjeme paprike sadi se na dubinu ne veću od 1 cm.
2. Ako se sjetva vrši u kutije, između redova sjemena ostaje razmak od najmanje 5 cm.
3. Nakon što su sve sjemenke na svom mjestu, posipaju se zemljom i lagano nabijaju.
4. Tlo u kutiji ravnomjerno se zalijeva toplom vodom, možete koristiti raspršivač.
5. Pokrijte folijom ili prozirnim staklom.

Prva izdanka pojavit će se za 2–4 ​​sedmice. Brzina kojom paprika počinje rasti ovisi o kvaliteti sjemena i pravilnom sastavu tla..

Savjeti za njegu sadnica

Čim se počnu pojavljivati ​​prvi izdanci, film ili staklo se mogu ukloniti. Sada biste trebali voditi računa o potpunom osvjetljavanju mladih biljaka, jer bi njihov "dan" idealno trebao trajati najmanje 16 sati. Morat ću koristiti lampe, udaljenost do koje ne smije biti manja od 10 cm.

Uprkos činjenici da u zatvorenom, kad uzgajate habanero papriku, treba biti toplo, ne treba zaboraviti ni na prozračivanje. Nakon što se na biljkama pojave tri prava lista, mogu se presaditi u zasebne posude..

Akcije branja sadnica izvode se sljedećim redoslijedom:

1. Zemlja za lonce se sipa u posude promjera najmanje 8 cm i zalijeva.
2. Kutije sa sadnicama se obilno zalijevaju, nakon čega se sadnice vade jedna po jedna, središnji korijen steže i stavlja u pripremljene posude..
3. Kad se sadi, klice se zakopaju do listova kotiledona, a zemlja u njihovoj blizini se zbije.

Nakon sadnje, tlo u posudama se ponovo zalijeva, a površina se malčira humusom..

Nega paprike na otvorenom

Kako se razvoj biljaka ne bi usporio nakon transplantacije, treba im osigurati odgovarajuću prehranu uz pomoć obloga, kao i pravovremeno zalijevanje. Za biber Habanero zalijevanje je vrlo važno, ali višak vlage, njegova stagnacija ne smiju biti dopušteni, jer biljke mogu od toga oboljeti. Zalijevati jednom u tri dana. Ispod svakog grma ulije se oko 1 litre vode. U vrijeme ploda, brzina vode se povećava na 1,5 litre.

Ako papar raste u stanu ili privatnoj kući, s početkom zimskog perioda, biljke se zalijevaju najviše jednom tjedno. Dolaskom proljeća povećava se količina vode za navodnjavanje, jer biljka počinje aktivno rasti lišće i stabljike. U ovom trenutku ljute paprike Habanero trebaju dušik. Ali gnojiva koja sadrže ovaj element ne mogu se koristiti u vrijeme cvjetanja ili zaostajanja plodova. Ali gnojidba fosforom može se provoditi tijekom cijelog vegetacijskog razdoblja, poboljšava rast biljaka i ima dobar učinak na korijenski sustav..

Biljke pozitivno reagiraju na svako organsko hranjenje, osim svježeg stajnjaka.

Šta privlači našu pažnju na ljutu papriku Habanero - video