Neobična sorta ljute paprike ratunda originalnog izgleda paradajz bundeve od moldavskih uzgajivača

Uzgajivači neprestano nastoje iznenaditi vrtlare i vrtlare novim sortama i hibridima povrća i voća koji su odavno poznati. Takvo se remek-djelo može nazvati ljutom paprikom Ratunda, koju su uzgajali moldavski naučnici. Plodovi ove sorte paprike brzo su stekli ljubav vrtlara zbog mesnatosti, lijepog oblika, svijetle boje i izvrsnog okusa..

Opis Ratunda ljute paprike

Ratunda je naziv cijele vrste paprika neobičnog oblika i originalnog okusa. Zove se i Gogošara, a u engleskoj verziji paradajz paprika, odnosno paradajz paprika ili paradajz paprika. Skupina uključuje različite sorte i hibride koji se razlikuju u boji (crvena, žuta, zelena) i ukusu. Slatka paprika je češća u prodaji. Akutna Ratunda, ili bolje rečeno poluoštra, kako je naznačeno na pakovanju sa sjemenkama, susreće se mnogo rjeđe.

Ljuta papričica Ratunda pripada srednje ranoj podvrsti sorte Gogošara. Plodovi sazrijevaju za 110-115 dana. Grm je premalen (visina mu je samo 50-60 cm), polurasprostranjen, sa srednje lišćem i moćnom stabljikom koja može podnijeti prilično velike, masivne plodove. Listovi su srednje veličine, raspoređeni na dugim peteljkama. Cvijeće se nalazi između izbojaka.

Karakteristična karakteristika ljute paprike Ratunda je zaobljeno-spljošteni oblik ploda. Oni nalikuju malim bundevama zbog rebraste ljuske ograničene na kriške. U fazi tehničke zrelosti imaju tamnozelenu boju, a u fazi biološke zrelosti postaju zasićene crvene boje. Zidovi mahuna prilično su gusti, debljine 6-10 mm. Pregrade imaju opor ukus. Pulpa je nježna, sočna, blago izražene paprene arome i pikantne oštrine okusa.

Budući da je sorta termofilna, u ruskim uvjetima sadi se u plastenicima isključivo sadnicama. Za sadnice kod kuće, sjeme se sije u februaru-martu, a na otvorenom tlu sadi se u maju-junu. Bere se od sredine ljeta do početka jeseni (cijelog septembra), ovisno o regiji uzgoja.

Sorta se odlikuje obilnim plodonosom, jer zbog svoje debele kore savršeno podnosi transport. Pogodno za cijelo konzerviranje i punjenje. Svaka mahuna teži u prosjeku 90 do 130 grama.

Ljuta papričica Ratunda: uzgoj sadnica

Gogošari je proizvod moldavske selekcije, pa biljka voli toplinu, puno sunca i plodnu zemlju, što je vrlo mnogo u Moldaviji i na jugu Ukrajine, ali mnogo manje u Rusiji. Za uzgoj u srednjoj traci Ruske Federacije trebat će vam staklenika, a u sjevernim regijama takvu je papriku vrlo teško uzgajati.

Uzgoj Ratunda crvene paprike kod kuće započinje sadnjom sjemena za buduće sadnice. Sjeme se dezinficira u slaboj otopini kalijum permanganata ili fungicida. Sadi se jedna po jedna (najviše 2) u plastične ili tresetne čaše.

Prilikom sadnje sjemena izračunava se da su sadnice stare 2 mjeseca do trenutka kada se sade u plastenik.

Posuda sa sjemenkama prekrivena je staklom, postavljena na toplo mjesto, gdje je prosječna temperatura +20. Čim se pojave klice, sklonište se uklanja i posude se preuređuju bliže svjetlu, po mogućnosti na prozorskim daskama prozora smještenih na južnoj strani.

Sadnicama treba 14 sati dnevnog svjetla, pa će im trebati specijalni fitolampe za dopunsko osvjetljenje u uslovima nedostatka sunčeve svetlosti.

Nakon pojave 2 prava lista, vrši se prvo prihranjivanje biljaka. U 5 litara vode rastvorite pola kašike superfosfata i pola kašičice karbamida. Za svaku sadnicu potrebno je 100 ml rastvora.

Ako paprika roni, prvo hranjenje provodi se 10 dana nakon postupka transplantacije.

Tjedan dana prije predložene transplantacije u staklenik ili na otvorene gredice, sadnice Ratunde se ponovo daju. Kašičica kalijum sulfata i kašika superfosfata razblažuju se u 5 litara vode. Za svaku sadnicu potrebno je 150 ml rastvora.

Transplantacija i daljnja njega

Sadnice Ratunde se sade u maju ili junu, ovisno o regiji uzgoja. Izaberite lokaciju smještenu na sunčanom mjestu bez propuha. Tlo mora biti plodno. Za Gogošaru je pogodno oštro sortno, neutralno ili blago alkalno tlo čiji je pH od 7 do 7,2. U proljeće, čak i prije sadnje sadnica, kalij-fosfatna jedinjenja se unose u tlo u količini od 40 g po kvadratnom metru i azotnim gnojivima (25 g po kvadratnom metru tla). Dobro začinjena paprika Ratunda raste nakon repe, kupusa, krastavaca, mrkve.

Sadnice se sade tako da tijekom rasta grmlja ne ometaju jedna drugu.

Vrtlari biraju jedan od sljedećih obrazaca slijetanja:

1. Četverored. Sadi se u 4 reda. Kopajte rupe na svakih 30 cm, u svaku posadite po jedan grm. Širina između redova je 40 cm, a između redova 60 cm.

1. Dvored. Prave 2 reda na krevetima, kopaju rupe na svakih 60 cm, u rupu sade 2 grma.

Nije potrebno koristiti standardne obrasce sadnje za grmlje paprike Ratunda. Možete smisliti na svoj način, glavno je da na kvadratnom metru zemlje nema više od 6 grmova, a razmak između redova veći od 60 cm.

Briga i žetva

Nakon sadnje, paprika Ratunda treba njegu, hranjenje, zalijevanje, opuštanje, uklanjanje korova:

1. Grmlje se zalijeva toplom vodom tjedan dana, ispod korijena. Obavezno bacite prolaze i staze kako bi se zrak ispunio vlagom, ovo je korisno za Gogošar.
2. Nakon zalijevanja, tlo se pažljivo rahli kako ne bi oštetio korijenov sistem i malčira slamom kako bi se spriječilo isparavanje vlage.
3. Ratunda ne podnosi suhu klimu, ali ne voli pretjeranu vlagu. Jajnici, cvjetovi, pupoljci otpadaju zbog nedostatka vlage u paprici, padaju prinosi, a zbog potapanja korijenje truli i razvijaju se bolesti.
4. Grmlje se redovito korova. Prvi put 12 dana nakon iskrcavanja, pa prema potrebi.
5. Za vrijeme stvaranja pupova i za vrijeme ploda, biljke se hrane otopinom divizma (1 dio gnojiva na 10 litara vode).
6. Kada se pojavi prva grana grma, vrši se štipanje, uklanjanjem izbojaka ispod njega.
7. Nakon stvaranja uparenih izdanaka, slabi se uklanjaju, a jači ostaju. Prvi "kraljevski" cvijet je odsječen. Ovo promovira aktivno stvaranje novih pupova.

Biljka pripada previše oprašenim. Ako se u blizini uzgajaju gorke, ljute paprike, tada nakon oprašivanja Ratunda može postati jako gorka.

Vrh sadnica je razrijeđen tako da plodovi dobivaju dovoljno kisika i sunčeve svjetlosti. Slabe grane, pupoljci, cvijeće i plodovi uklanjaju se na vrijeme kako Ratunda na njih ne bi trošila energiju.

U kolovozu se vrhovi grmlja stegnu tako da biljka zaustavi rast zelene mase, a sva snaga usmjerena je na cvjetanje i stvaranje plodova.

Ako se Ratunda uzgaja u stakleniku, tada se tijekom cvatnje paprike povremeno otvara za prozračivanje i istovremeno pomaže u oprašivanju biljaka..

Urod sazrijeva u julu, plod se nastavlja do početka septembra. Prvo voće se bere kad je još zeleno. To će biljci dati više snage za formiranje sljedećih mahuna. Sljedeća berba se bere svakih 7-10 dana.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ratunda ima prosječnu otpornost na štetočine i bolesti. Paprika ove vrste najčešće pati od truljenja, gljivica, puževa, lisnih uši, koloradske zlatice. Za bolesti, paprika se posipa pepelom, kredom, posipa infuzijama belog luka i luka. Ljuta paprika i senf koriste se za štetočine. Biljke se tretiraju insekticidima tri puta u sezoni.

Koriste ljutu papriku Gogošari svježu, kiselu, pečenu, punjenu, prženu. Da bi omekšali hrapavu kožicu, voće se par sati moči u toploj vodi s malo sode.

Ratunda je sočna, ukusna, lijepa i neobična paprika koja istovremeno izgleda poput paradajza i bundeve. Zbog visokog prinosa ove sorte, možete se opskrbiti vitaminima za cijelu zimu. A slabe, male paprike sasvim su pogodne za originalni ukras sobe..

Pepper Ratunda iz svog vrta - video