Sve je jednostavno i jednostavno - pušnica iz plinske boce
Pušnica iz plinske boce ekonomična je verzija složene i skupe opreme za pušenje proizvoda. Da biste napravili takvu strukturu, trebat će vam i brusilica i aparat za zavarivanje. U ovom slučaju, majstor bi trebao biti kreativan. Rezultat mukotrpnog rada bit će građevina koja će se koristiti kao roštilj, B-B-Q
Meni
Za stvaranje takvog remek-djela najprikladniji su obični cilindri. Izdržljivi metal omogućuje vam zagrijavanje proizvoda na ekstremnu temperaturu, a ergonomski oblik može se koristiti za pripremu svih vrsta jela. Nekoliko majstorskih tečajeva o tome kako napraviti pušnicu od plinske boce pomoći će vam da ostvarite svoj san.
Prvi korak je čišćenje spremnika od ostataka plina. Kada prirodno izađe, rezervoar se napuni vodom i ostavi 24 sata. Na kraju perioda, tekućina se izlije, a ventil podmaže sapunom kako bi se provjerilo curenje.
Na ovu temu: pušnica hladno dimljena od crteža i dimenzija drveta!
Originalni solo: pušnica i roštilj
Oprema će se sastojati od 2 dijela: generatora dima i mangale. Zbog toga morate pripremiti dva rezervoara od 50 i 20 litara. Tada će majstor napraviti crtež ili skicu na kojoj će označiti mjesto rupa za puhalicu i vrata. U sljedećoj fazi pripremite alate i materijale:
- bušiti;
- metalna četka;
- brusilica;
- instalacija za zavarivanje;
- kut ili profil zgrade;
- olovke;
- 4-6 kom. šarke za vrata;
- cijev za dimnjak (dužine 1,5 metra i promjera 10-12 cm);
- rešetke šipki.
Osnovni alati i materijali na oprezu. Sada možete početi stvarati pušnicu iz plinske boce vlastitim rukama. Vrijedno je napomenuti da se upute odnose na instalaciju za metod vrućeg pušenja. Dakle, cijeli proces podijeljen je u nekoliko glavnih faza..
Rezanje metala
Generator dima i sam lonac su tikvice s poklopcima, pa prvo trebate odrezati vrat. Zatim napravite prvi balon dužine 50 cm, a drugi ostavite u izvornom obliku. Nakon toga, u svakom od njih izrežite:
- ventilacijski prozor (10X10 cm, pri dnu i bliže rubu)-
- poklopac po cijelom obodu spremnika.
U glavnom spremniku napravite posebne uređaje za ražnjeve. Na svakoj strani (nasuprot jedna drugoj) oblikujte:
- rupe (12 kom. promjera 1 cm)-
- prorezi (dubina - 2 cm).
Invalidska kolica izrađena su od ugla zgrade, bušeći rupe na cijelom području na udaljenosti od 5 cm. Zatim se zavare u središnju zonu instalacije.
Pušnica iz cilindra treba biti spojena na dimnjak i kamin. Da bi se to učinilo, ventil za dimnjak je izrezan u gornjem dijelu odjeljka, au drugom donjem kutu za generator dima..
Zavarivački radovi
Izrezane dijelove sada treba pravilno saviti. Ovdje će vam trebati aparat za zavarivanje s elektrodama od 2-3 mm. Sastavni dijelovi povezani su u slijedu:
- pokrovne šarke-
- olovke-
- uglovi (u sredini tikvice, kao i na bočnim stranama rešetke)-
- noge-
- dimnjak.
Važno je uzeti u obzir da su poprečne grede zavarene na nosače radi stabilnosti opreme. Nakon toga, glavni dio pušnice na roštilju iz plinske boce spojit će se na samo kamin. U ovom su slučaju zaklopke izrađene od fiksnog tipa kako bi se reguliralo izgaranje, cirkulacija dima i intenzitet tinjanja.. Po istom principu, ploča je pričvršćena na vrh dimnjaka tako da ga možete otvoriti i zatvoriti..
Proces rezanja i zavarivanja zahtijeva najveću preciznost. Zglobovi moraju biti ravni i bez praznina. Kako bi posuda bila što čvršća, aluminijumske ploče su pričvršćene po obodu urezanih prozora s razmakom od 2-3 cm. Pričvrstite ih zakovicama.
Neobična šminka
Nakon takvog prašnjavog rada, struktura je dovedena u prezentabilan oblik. Takva neobična "šminka" za metalnu konstrukciju vrši se u nekoliko faza:
- šavovi se izravnavaju brusilicom;
- cijela površina se čisti metalnom četkom, a zatim brusnim papirom;
- tretirati posudu sredstvom za odmašćivanje;
- presvučena bojom otpornom na toplotu.
Fotografija prikazuje pušnicu „uradi sam“ iz plinske boce, napravljenu prema gornjim uputama. Neki se elementi mogu raditi drugačije. Umjesto poklopca, mnogi ljudi radije režu trake (širine do 5 mm) na dnu proizvoda.
Kamin je često napravljen od običnog lima. Izrađena je kvadratna ili pravougaona. Veličina je 1/3 samog mangala.
Instalacija za osobno hladno pušenje
Da biste vlastitim rukama izgradili takvu pušnicu iz plinske boce, trebaju vam crteži. Dijagram u nastavku prikazuje princip povezivanja tri glavna dijela. Budući da su gore navedene upute za postavljanje roštilja / roštilja, u ovom dijelu treba obratiti pažnju samo na konstrukciju vertikalne komore. U njemu temperatura grijanja neće prelaziti 50-70 ° S. Oni to rade na ovaj način:
- izrezati vrata (zauzimaju 2/3 površine);
- štapovi su pričvršćeni preko spremnika u nekoliko katova ili 3-5 pregrada od rešetke-
- u glavnom i dodatnom (odsječena je polovica kapaciteta) formiraju se ventili za spajanje dviju komora, nakon čega se zavaruju-
- cijev s zaklopkom zavarena je na vrh pušnice iz plinske boce tako da operater može regulirati protok dima.
Kada spajate dijelove, vrijedi koristiti razinu koja će vam pomoći da postignete maksimalni vertikalni položaj kamera. Važno je ne zaboraviti zavariti kvake i šarke na vrata. Oprema takvog plana dolazi s termometrima koji se ugrađuju na svaku polovinu.
Šarke su pričvršćene na 2 načina: vijcima ili zavarivanjem. Prva opcija je mnogo praktičnija, jer vam omogućava da bez problema zamijenite dijelove u slučaju kvara. Ipak, druga metoda je sigurnija.
Podrška je važan element
Svaka samostalno napravljena pušnica iz cilindra treba stabilne i izdržljive noge. Istovremeno, mora biti mobilna, sposobna za kretanje. Stoga su noge izrađene od:
- četvrtaste cijevi;
- okovi;
- čvrsto tkane šipke;
- točkovi.
Spojite dijelove pomoću vijaka / matica ili zavarivanja. U prvom slučaju struktura će se moći ukloniti, au drugom će biti stacionarna. Visina ugradnje izračunava se tako da je vertikalni odjeljak 1 m iznad tla. Neki majstori savjetuju pričvršćivanje police u obliku rešetke između nogu. Može odložiti kuhinjski pribor i ogrjev.
Za mobilne modele pušnice bolje je napraviti točkove od plinske boce. Oni su odvojeni ili od građevinske kolica ili od bicikla. Postavljaju se sa bočne strane komore za hladno pušenje.
Oslonci se mogu izrađivati od nogu stare šivaće mašine proizvedene u SSSR-u. Materijal je toliko čvrst i otporan na vrućinu da se ne može naći bolje.
Napomene za kuhara
Pušenje je naporan i vrlo osjetljiv proces. Okus proizvoda ne ovisi samo o dizajnerskim karakteristikama opreme, već i o korištenim gorivnim materijalima. Općenito se savjetuje odabrati drvo voćaka:
- višnje (samo bez kore);
- stabla jabuka;
- kruške;
- marelice;
- šljive.
Istodobno, iverje oraha, hrasta ili brijesta mesu / voću dat će izvanredno trpak okus. Ribe se preporučuju za tretiranje dimom dobivenim nakon spaljivanja vrbe, vrbe, pa čak i vrbe.
Prije nego što vlastitim rukama započnete izgradnju pušnice iz plinskih boca, trebali biste pogledati video majstorskih tečajeva. Skreću pažnju na nijanse koje se javljaju prilikom izvođenja ultra preciznih rezanja metala. Istovremeno, zaposlenik može odgovoriti na mnoga druga pitanja..