Sadnja i briga za crnu rotkvu u zemlji

Crna rotkva nije sorta. To je sorta sa ranim, srednjim i kasnim sortama sjetve. Karakteristike koje razlikuju vrstu su tamna kora i najveća oštrina pulpe. Uzgoj crne rotkve u Rusiji vrši se u XII veku. Korišteno je kao izuzetno korisno i ljekovito povrće. Kultura je došla sa Istoka i zaljubila se u ljude zbog svojih korisnih svojstava i produktivnosti.

Uzgajanje crne rotkve

U narodu su sorte srednje i kasno sazrijevanja s crnom korom i bijelom pulpom vrlo poznate. Nužno je održati vrijeme sjetve sjemena rotkve, jer je dužina dana od velike važnosti za razvoj biljaka. Razlikovati:

• rane maloplodne sorte, sijane u martu;
• sorte ranog zrenja, sijane krajem aprila, početkom maja;
• srednjesezonske sorte sijane u zenitu ljeta;
• kasne sorte, sijane sredinom jula.

Preporučeni datumi sadnje crne rotkve, tehnike sadnje i njege uvijek su na pakovanjima sjemena, kojih se treba pridržavati. Sortne karakteristike omogućavaju, uz pravilno upravljanje kulturom, izbjegavanje pucanja ili pucanja korijenskih usjeva. To je posebno važno za proizvod namijenjen skladištenju zimi. Sve sorte crne rotkve imaju dvogodišnju sezonu rasta, što znači da sjeme možete dobiti tek u drugoj godini..

Obično se crna rotkva sadi na krevet koji je napušten nakon ranih salata ili luka kada nastupi preporučeni period. Prije toga se zemlja dobro iskopa i napuni gnojivom. Iskusni povrtari vjeruju da će rotkvica biti sočnija ako se uzgaja na njoj mineralna đubriva bez dodavanja komposta. U isto vrijeme, zemlja bi trebala biti rastresita i plodna..

Vrtni krevet je iskopan uz dodatak čaše pepela, tri žlice superfosfata i jedne kalijum-klorida i urea. Zemlja se kopa do dubine od 35 cm, poravnava se i prave brazde ili rupe s razmakom između biljaka od 15 cm i između redova od 30. Sjeme se sije na dubinu od oko tri cm, nekoliko u gnijezdo, tako da kasnije će ostati najjača sadnica. Tokom vegetacije biljke se proređuju još dva puta kako bi se isključilo zadebljanje biljaka..

Zemlja na mjestu sadnje uvijek treba biti mokra i puhasta od pepela, jer u to vrijeme bjesne križaste buhe. Sadnice će se pojaviti za nekoliko dana, a bit će važan zadatak zaštititi ih od štetnika. Daljnja briga uključivat će sljedeće aktivnosti:

• konstantan sadržaj biljaka u vlažnom sloju zemlje;
• uklanjanje slabih biljaka;
• rastresite tlo, izbjegavajući stvaranje kore;
• zaštititi čaršave od zaraze štetočinama;
• berba prije mraza.

Održavanje vlage u tlu uklanja pitanje zašto rotkvica prelazi u boju. Pored toga, tvrdo glineno tlo može utjecati na kvalitet usjeva. U takvim uvjetima rotkvica raste nespretno i puca. Stoga će izbor mjesta sadnje i kvaliteta tla biti ključ dobre žetve. Nemoguće je koristiti svježa organska gnojiva kao punjenje tla i prihranu..

Iskusnim vrtlarima se savjetuje da tijekom procesa uzgoja malo zamahnu korijen kako bi uklonili bočne korijene. Biljka, hraneći se samo korenom kore, raste srednje velika i sočna.

Rotkvica ima puno štetočina. Kako uzgajati komercijalnu crnu rotkvicu? Ličinke ne smiju biti dozvoljene šargarepa muva ili su bube krušaste buhe uništile korijen. Kroz oštećenu kožu bakterije i spore gljivica truljenja prodiru u pulpu i takvo voće neće biti uskladišteno. Pored toga, rotkvicu mogu oštetiti kornjaš kupusa, lisne uši, puževi, zlatica.

Biološka sredstva i enzimi mogu se koristiti za suzbijanje štetočina. Na primjer, lipocid ili fitoverm. Brzo se razlažu i ne utječu na kvalitet usjeva. Zadebljali nasadi su najviše oštećeni. Stoga ljetni stanovnici često koriste rubove gredica za sjetvu i uzgoj crne rotkve, uređujući rijetke rupe po obodu zasada krompira, luka, krastavaca kako bi se isključili uobičajeni štetnici.

Kada ubrati crnu rotkvu?

Za čuvanje se uzgaja crna rotkva kasnih i srednjih sorti. Ove sorte uključuju Skvirskaya crna, Zima okrugla crna - Gaivoronskaya. Sorte se mogu čuvati do 200 dana. Da biste to učinili, potrebno je ukloniti zdravo korijenje prije prvog mraza, jer se smrznuti korijeni ne čuvaju.

Rotkvica Gaivoronskaya koja kasno dozrijeva dobiva tržišni korijen usjev 110-120 dana nakon sjetve. Crna zimska rotkvica srednje zrenja spremna je za berbu za 80 dana. Kada ukloniti crnu rotkvicu ovisi o odabranoj sorti.

Za skladištenje se uklanjaju vrhovi korijenskih usjeva, malo se osuše u mračnoj hladnoj sobi i čuvaju u podrumu. Rotkvica sadrži mineralne soli, elemente u tragovima i esencijalna ulja. Veoma koristan proizvod je i lijek u tradicionalnoj medicini.

U drevnoj Grčkoj crna rotkvica se smatrala kraljicom povrća, stvorena je zlatna kopija i poklonjena Apolonu. A u Egiptu se ovo povrće smatralo hranom robova.

Međutim, prošli su milenijumi, a rotkvica je i dalje neophodno povrće na svim kontinentima. Važno je znati da je ovaj proizvod kontraindiciran onima koji imaju problema sa bolestima unutarnjih organa u akutnoj fazi..

Jela uz učešće crne rotkve dopremaju kalij u tijelo koji stimuliše životne procese. To je skladište mineralnih soli, vitamina i elemenata u tragovima. Međutim, gorušičino ulje i esteri prisutni u rotkvici u visokoj koncentraciji iritiraju bubrege, jetru i gastrointestinalni trakt. Za zdravu osobu ova akcija samo stimulira organe na rad. Kaša od rotkvice može poslužiti kao maska ​​za kosu i oblog na bolne zglobove. Stoga rotkvicu treba uključiti u zdravu prehranu..

Sve o rotkvici - video