Sorte rotkvica u ljetnoj vikendici

Rotkvica, koja se u Evropi pojavila zahvaljujući Marku Polu, koji je proučavao život i običaje naroda Kine, jedna je od mnogih sorti zasijane rotkve i jednogodišnja je povrtna kultura prepoznata u mnogim zemljama svijeta..

Glavna vrijednost rotkvice je sočno korjenasto povrće zaobljenog ili izduženog oblika, zahvaljujući kojem je povrće dobilo ime, izvedeno iz radixa, što znači "korijen".

Od 13. vijeka, kada su se stanovnici Starog svijeta upoznali s novim povrtnjakom, uzgajane su mnoge zanimljive sorte rotkvica. Ako još uvijek pronađena samonikla rotkvica praktički ne stvara korijen, boja rizoma nije ružičasta ili crvena, već bjelkasta, tada se sorte natječu u raznim oblicima i bojama.

U krevetima možete vidjeti korijene rotkve prekrivene tankom kožom, obojene u sve nijanse ružičaste i crvene, kao i bijele, žute, pa čak i ljubičaste korijene rotkve..

U ruskim povrtnjacima, rotkvica je jedno od najranijih povrća i cijeni se zbog rane zrelosti, otpornosti na mraz i svježeg pomalo oštrog okusa, što kultura duguje prisustvu gorušičinog ulja u korijenskim kulturama..

Radish Heat

Ova sorta za rano sazrijevanje jedna je od najstarijih. Rotkvina vrućina dobivena je na Vitenskaya OSS u baltičkim državama sredinom prošlog vijeka, a do 1965. zonirana je u mnogim regijama zemlje.

Od pojave prvih izbojaka do sakupljanja sočnih korijenskih usjeva, potrebno je od 20 do 30 dana, dok sa četvornog metra zasada ove sorte rotkvica možete ubrati do 2,8 kg. Ispod tamnocrvene površine korijena nalazi se bijela ili ružičasta sočna, bez šupljina pulpa slatkastog, umjereno oštrog okusa. Težina zaobljenog ili eliptičnog usjeva korijena rotkvice je 15–27 grama. Rozeta je moćna, širi se, rotkvica je gotovo potpuno skrivena u tlu. Ova sorta rotkvice dobra je kada se uzgaja pod plastikom.

Radis Dabel F1

Hibridna rotkvica Dabel F1 daje rod za 18–20 dana od trenutka klijanja. Osobitost biljke je izuzetno kompaktna rozeta i dobro razvijeni krupni korijenski usjevi ujednačene guste bijele pulpe i okusa srednje oštrine. Kultura je otporna na mraz i nije osjetljiva na mraz.

Razvoj korijena nastavlja se i na niskim temperaturama. S kašnjenjem u berbi rotkvice, unutar korijenskih usjeva ne stvaraju se praznine, konzistencija ne ostaje gusta i hrskava. Nije bilo slučajeva pucanja ili pucanja rotkvice Dabel F1. Prinos sorte ovisi o gustini sadnje. Ako se uoči razmak od najmanje 5 cm između biljaka i zadrži vlaga tla, lišće se ne proteže, korijenje se formira veliko, ravnomjerno, s izvrsnom tržišnom sposobnošću i ukusom..

Radis Dabel F1 pogodan je i za ličnu upotrebu i za prodaju. Rano zrela visoko rodna rotkvica pogodna je za uzgoj u svim vrstama plastenika, pod filmom i na otvorenom polju.

Redish Red Giant

Srednjoročna sorta rotkvice uzgajana je na Dalekom istoku, a sredinom prošlog veka zonirana je ne samo u ovoj regiji, već i u evropskom delu Rusije, kao i na Severnom Kavkazu..

Period od sjetve do dobijanja korijena usjeva sorte rotkvice crvene divove, ovisno o regiji i vremenskim prilikama, kreće se od 34 do 50 dana.

Sa četvornih metara vrta ubere se do 4,2 visokokvalitetne rotkvice. Rotkvica Red Giant ima prilično široku veliku rozetu. Korijenski usjevi imaju tamnocrvenu boju na kojoj su primjetne poprečne ružičaste bodlje. Rotkvica ima izduženi cilindrični oblik i, s dužinom do 13 cm, može težiti od 45 do 80 grama. Bijela pulpa slabog oštrog okusa, dugo ne gubi sočnost i ugodnu gustinu te odličan ukus.

Sorta je otporna na mraz i pogodna je za upotrebu na otvorenom. Strijele se ne primjećuju na biljkama ove sorte rotkvice. U hladnjači čuva svojstva i komercijalne kvalitete do 3-4 mjeseca.

Rotkvica trešnja F1

Hibrid rotkvice Cheriet F1, koji daje velike rane usjeve korijena, dobili su holandski uzgajivači. Ovisno o poljoprivrednim tehnikama i povoljnim vremenskim prilikama, ako se biljka uzgaja na otvorenom tlu, rotkvica daje rod 18 dana nakon izbijanja sadnica iznad tla. Biljke lijepo rastu i na gredicama po toplom vremenu i tokom cijele godine u plastenicima. Korijenski usjevi su veliki, ujednačeni, guste konzistencije bez šupljina i izvrsnog ukusa. Promjer tamnocrvene zaobljene korijenske kulture doseže 6 cm.

Hibrid rotkvice Cheriet F1 odlikuje se otpornošću na stvaranje cvjetnih strelica i niskim zelenilom. Preporučena udaljenost između biljaka 5-6 cm.

Rotkvica Celeste F1

Ranozrela hibridna rotkvica Celeste F1 daje prvi korijen nakon 23-25 ​​dana. Usjev se odlikuje visokim komercijalnim karakteristikama. Korijenski usjevi su ravnomjernog, okruglog ili blago eliptičnog oblika. Sorta rotkvica privlači pažnju jarkocrvenom bojom površine korenskih usjeva i njihovom snježno bijelom gustom pulpom ugodne oštrine i dobrog ukusa. Prosječni promjer korijena je 5 cm.

Cjelogodišnja rotkvica Celeste F1 raste i na otvorenim plantažama i pod skloništima za filmove. Nije primijećeno pucanje ili letargija pulpe.

Bijela rotkva Mokhovski

Rano zrela sorta bijele rotkve Mokhovsky vrijedna je pažnje ne samo zbog snježno bijele pulpe i iste boje kože. Prvi zaobljeni korijeni ove sorte mogu se dobiti za 19-31 dan. Po metru plantaže ubere se od 0,7 do 1 kg korenskih usjeva.

Bijela rotkva ima odličan ukus i izuzetno sočno, hrskavo meso.

Utičnica je uspravna, podignuta iznad tla. Korijenski usjevi promjera do 4 cm i mase do 23 grama 70% su uronjeni u zemlju, lako se vade.

Sorte rotkvica Jesenski div

Srednjosezonska rotkvica Jesenski div je spreman za berbu za 25-29 dana. Posebnost ove neobične sorte su vrlo veliki bijeli zaobljeni ili jajasti korijeni usjevi težine do 150 grama. Prosječna duljina korijena usjeva je 8 - 10 cm, pulpa jesenskog giganta rotkvice je bijela, sočna, nježna i svijetlog okusa.

Korijenski usjevi ove sorte rotkvice čuvaju se do pet mjeseci, praktično bez gubitka gustine i okusa, pa se čak i zimi mogu koristiti svježi. Bolje je ne ostavljati korijenje koje je dostiglo zrelost u tlu, jer je grubo i gubi okus svojstven sorti..

Izgledom i kvalitetama, ova bijela rotkva vrlo je slična drugoj vrsti zasijane rotkvice - daikonu. Ako je u Europi najpopularnija od svih vrsta rotkvica rotkvica, onda je daikon, zvana japanska ili kineska rotkvica, kultura voljena na Istoku..

Korijenje povrća daikon od bijele rotkve možete razlikovati po odsustvu poznatog začinskog okusa. U pulpi daikona nema senfinog ulja, ali postoji posebna aroma. Oblik lišća dviju usko povezanih kultura takođe se razlikuje. Za razliku od bijele rotkve, lišće daikona je izrezano i veće.

Ime daikon prevedeno je s japanskog kao "veliki korijen". Zapravo, korijeni ove kulture koja u Starom svijetu postaje sve popularnija narastu do 60-70 cm u dužinu i dostignu težinu od 500 grama do 3-4 kg.

Rotkvica Zlata

Pored bijele rotkve, u modernom nizu sorti ove kulture postoje i sorte drugih zanimljivih boja. Prinos za 20-22 dana, rane prijateljske berbe, sorta rotkvice Zlata pogađa žute okrugle korijenske usjeve. Istodobno, pulpa je bijela, ima hrskavu, sočnu konzistenciju. Sorta je visoko rodna, dobro podnosi nedostatak vlage, a uz dobro zalijevanje i njegu, do berbe, korijeni ove sorte rotkvica teže 10–12 grama, a nakon tjedan dana težina se povećava na 20–24 grama. Maksimalna težina rotkvice - 60 grama.

Korijenski usjevi sorte Zlata imaju visoke komercijalne kvalitete koje ostaju dugo nakon berbe.

Rotish Malaga

Sorta rotkvice Malaga razlikuje se ne samo ranom tehničkom zrelošću korijenskih usjeva, već i ljubičastom bojom. Berba se formira prijateljski, korijenski usjevi su ujednačeni, zaobljeni, mase od 16 do 20 grama čuvaju se dugo nakon kopanja, bez gubitka guste hrskave konzistencije, sočnosti i oštrog svježeg okusa.

Za suvog vremena rotkva Malaga ne stvara strijelu i može se uzgajati od ranog proljeća do mraza.

Jesenja sjetva može se koristiti za berbu za naknadno skladištenje i upotrebu proizvoda tokom 1-1,5 mjeseci.

Video o najboljim sortama rotkvice