Crnom smokve visokog prinosa izvrstan su izbor za sadnju u skloništa

Među popularnim vrstama smokava vrijedi istaknuti sortu Crimean Black. U toploj južnoj klimi nalazi se na otvorenom terenu na teritoriji Krima, u hladnijim klimatskim uslovima uzgaja se uz obavezno prisustvo skloništa za zimu ili u staklenicima.

Francuska se smatra rodnim mjestom sorte, odakle je došla s imenima Purple iz Bordeaux ili Moisson.

Opis vrste

Smokva Moisson najčešće se uzgaja u obliku grma, iako je u prirodi visina biljke sasvim pristojna i može doseći i 3 m. Sorta je samooplodna i srednje zrela, u sezoni donosi dvaput. Razlikuje se slatkastim ukusom blage kiseline i jake arome.

Budući da sorti nije potrebno oprašivanje, može se uspješno uzgajati kao sobna biljka..

Prva berba može se ubrati u julu, najveća je - težina jednog ploda je 80 g. Sama smokva ima asimetrični oblik kruške, kožica je tamnoplava s ljubičastom bojom. Unutra, na prelomu, vidljivo je tamno ružičasto meso.

Od drugog vala početkom septembra sazrijevaju manji plodovi mase do 40 g. Neznatno se razlikuju od prve berbe i više odgovaraju nazivu sorte: oblik kruške je blago izdužen, kožica je tamnoljubičasta (gotovo crna), a meso je duboko crveno.

Slatke i aromatične crne smokve idealne su za zimske konzerve u obliku džema ili sušenog voća.

Karakteristike rasta

Krimsko crna smokve preferira sunčana mjesta i obilno zalijevanje.

Ako grm nema dovoljno svjetlosti, kora na plodovima neće biti zasićena-tamna, već sa žutom bojom.

Posebnu pažnju treba posvetiti orezivanju smokava. Sorta vrlo brzo reagira na šišanje i lako se oblikuje, što omogućava dobivanje kompaktnog i laganog grma. Ovo zahtijeva:

• u proljeće stegnite vrh središnjeg trupa;
• pri formiranju bočnih izbojaka, također ih priklještite;
• preduge grane treba povremeno skraćivati.

Sorta nije naročito zimovita i zato joj je potreban dobar zaklon prilikom sadnje u vrtu. To će biti lakše učiniti ako smokve oblikujete u obliku niskog i otvorenog grma, dok sadnicu sadite pod uglom.

Berba krimskih crnih smokava - video