Grožđe `lydia`: opis sorte, fotografije, kritike
Grožđe se odavno smatra izvrsnom jesenskom delicijom. Domaće vino od grožđa ima dobar ukus i ni na koji način nije inferiorno od vintage vina. Nije uvijek moguće uzgajati i "vinsko" grožđe i stolno grožđe. Lidija grožđe je izvrsno rješenje za ovaj problem, jer je ova sorta pogodna i za proizvodnju vina i za njegovo svježe pijenje.
Meni
Crvene bobice grožđa Lydia su ovalne ili okrugle. Sadrže do 19% šećera u svom sastavu. Prirodni voštani cvijet, mijenja boju grožđa, dajući mu ljubičastu nijansu - to se može vidjeti na fotografiji.
Grupe ove sorte nisu previše velike. Obično njihova težina ne prelazi 100-120 grama. Ako se grožđe dobro pazi, tada velike bobice rastu u obliku cilindra..
Grožđe "Lydia" ima vrlo osebujan ukus, koji ima lagan miris i aromu jagoda. Da bi se poboljšala paleta okusa grožđa, grozdovi se duže ostavljaju na grmu.
Karakteristike uzgoja i njege
Da bi locirali vinograd, brinu se o sunčanim površinama bez propuha. Najbolja opcija za njegovo uređenje su sunčane padine. Možete koristiti i južnu stranu kuće, ogradu, vikendicu ili druge zgrade..
Između redova grožđa mora postojati razmak od najmanje 90 centimetara. Grožđe "Lydia" sadi se u proljeće ili jesen. Svaka sezona ima svoje prednosti i nedostatke:
- na jesen je sadni materijal predstavljen u velikom asortimanu, međutim sadnja se mora zamotati, jer neće tolerirati zimske mrazeve;
- ako se grožđe sadi u proljeće, tada će preko ljeta primjetno ojačati, nedostatak je mogućnost ljetne suše i nedostatak vlage za sadnice.
Iskusni vinogradi nude vlastiti način sadnje za Lidiju:
- na jesen iskopaju rupu i u njoj naprave drenažni sloj šljunka;
- rupa se puni iskopanom zemljom, izmjenjujući slojeve zemlje sa slojevima gnojiva;
- slojevi tla se miješaju.
Kada dođe vrijeme za proljetnu sadnju grožđa, smjesa u jami imat će vremena za ulijevanje.
Faze sadnje
Da bi grožđe dobro uspijevalo, moraju se poštivati neka pravila sadnje..
- Za sadnju sadnica sorte "Lydia" rov se priprema unaprijed. Iskusni uzgajivači vjeruju da dubina jame ovisi o kvaliteti tla. Što je tlo gore, jama je dublja. Ako su grmovi posađeni plitko i slabo pokriveni, mogu umrijeti ako je mraz prejak. Optimalna veličina jame je promjer od 90 centimetara, dubina od oko 50 cm. Štoviše, za ilovače dubina može biti 40-45 centimetara, ali za pjeskovito ilovasto tlo od 50 do 55.
- Kada se rov priprema, hranjivi gornji sloj zemlje se odvaja. Slojevi se polažu u pripremljenu jamu u slijedu:
- plodno tlo;
- kompost (humus);
- drveni jasen.
Svi slojevi su pomiješani, a odozgo su prekriveni slojem neplodnog tla, koje je prethodno iskopano sa dna rova. Rov se zalije vodom i pusti se da se zemlja slegne. Nakon dvadeset dana već možete saditi sadnice grožđa "Lidija". Da biste to učinili, napravite rupe za sadnice u pripremljenom rovu..
Ispravno zalijevanje i hranjenje sorte
Grožđe Lydia nema stroge zahtjeve za zalijevanjem. Zalijte ovu sortu kada se zemljište osuši. Međutim, kako bi dobila obilan i kvalitetan urod, biljci je potrebno potpuno i redovito zalijevanje..
Plitki žlijeb oko sadnice znatno olakšava ovaj postupak. Nakon zalijevanja, zemlju je bolje malčirati.
Prihrana se vrši u najpogodnije vrijeme.
- Dvije sedmice prije cvjetanja. Smjesa se priprema na ovaj način: za jedan litar vode uzmite 10 grama amonijum nitrata, 5 grama kalijumove soli, 20 grama superfosfata.
- Tokom sazrijevanja bobica. Na kantu vode uzmite 5 grama kalijumove soli i 20 grama superfosfata.
Prehrana se bira u skladu s kvalitetom tla.
Orezivanje grmlja
Vinova loza ove sorte nastaje od druge godine života grožđa. Orezujte tri puta u sezoni.
Proljetna rezidba započinje prije nego što se sokovi počnu kretati. Temperatura mora biti iznad +5 C˚. Ovaj postupak se izvodi kako bi se uklonili osušeni izdanci.
Ljeti grmlje grožđa Lydia treba prorijediti radi bolje ventilacije vinove loze. Zbog toga su pastorci odsječeni. Najbolje vrijeme za orezivanje na jesen je od početka oktobra do kraja novembra.
Prvi put kada se izdanak reže na nivou drugog ili četvrtog oka. Svake godine se podiže visina rezidbe. Isprva 8 oka, a zatim 15. Iskusni uzgajivači preporučuju opterećenje grma - 36 - 49 oka.
Kako pripremiti lozu za zimovanje
Grožđe Lydia prilično je otporno na mraz. Ako se uzgaja u regijama s oštrim zimama, bolje je ne riskirati i pripremiti dodatno sklonište za grmlje..
Kako se odvija postupak skrivanja? Ovdje je sve jednostavno. Vinova loza se pažljivo uklanja iz rešetke, lako veže i posipa slojem zemlje. Ispada krevet visine 10-15 centimetara.
Jedna od velikih prednosti sorte Lydia je ta što je otporna na infekcije plijesni. Da bi se spriječilo da grožđe zarazi druge bolesti, potrebno je provesti prevenciju.
Najčešće bolesti
Antraknoza. Uzročnici ove bolesti su gljive. Na listovima grožđa pojavljuju se tamne mrlje. Bolest pogađa plodove, lišće, mladice i stabljike. Loza umire. Širenje bolesti javlja se sjemenkama, tlom, zaraženim ostacima.
Da bi uništili gljive, grmlje se poprska Bordeaux tečnošću. Da bi se spriječila daljnja bolest vinove loze - oštećena područja i biljni ostaci nakon berbe grožđa sagorevaju.
Siva trulež. Ova gljivična bolest je najopasnija. Grm grožđa može se zaraziti u bilo koje vrijeme, a bolest pogađa sve dijelove vinove loze. Jednim od najčešćih uzroka ove bolesti smatra se ozbiljno zadebljanje i stalno vlažno vrijeme..
Hemijske metode su efikasne u borbi. Grožđe se prska sa "Rovral" ili "Ronilan". Da biste spriječili bolest u septembru, uklonite lišće koje se nalazi u blizini grozdova ili neposredno ispod njih. Takođe biste trebali napustiti azotna gnojiva..
Najčešći štetnici grožđa "Lydia"
Pauk grinja - lišće je pogođeno i mrvi se. Za borbu protiv ovog štetnika, na proljeće se vinova loza poprska otopinom "Dnok". Prskanje se vrši prije nego što pupoljci procvjetaju. U jesen se grožđe prerađuje "fosfamidom".
U svrhu prevencije korovi se kore, gdje se grinje množe. Oštećeni listovi se spaljuju.
Lisnata glista je vrsta gusenice koja se hrani plodovima i lišćem. Ako je vrijeme vlažno, grozdovi mogu istrunuti. Da bi se izbjegla kontaminacija u proljeće, grmlje i tlo oko njih tretiraju se otopinom "Dnok". Osvjetljenje i provjetravanje grmlja je najbolja prevencija.
Filoksera su insekti s korijenjem. Napadaju korijenje grožđa. Postoji i vrsta lišća ovih štetnika. Utječu na nadzemni dio biljke. Simptomi su otečeni korijeni ili lišće. Da bi se biljka spasila, prska se otopinom Confidor. Za profilaksu, područje tla oko grmlja "Lydia" prekriveno je sitnozrnim pijeskom.
Grožđe Lidia postalo je veoma popularno u Rusiji, Moldaviji i Ukrajini. Koristi se i u dekorativne svrhe - savršeno ukrašava i visi nad tendama i sjenicama.
Žetva
Obično se grožđe bere od kraja avgusta do kraja septembra. Grozdi sorte "Lydia" sazrijevaju za 150 dana, nakon pojave prvih jajnika. Pod povoljnim uvjetima s jednog grma možete sakupiti do 35 kilograma grožđa.
Treba imati na umu da se zrele bobice Lidije drobe, pa je najbolje brati po mirnom i suhom vremenu..
Kad se četke režu, pregledavaju se i sortiraju. Oštećeno grožđe slaže se odvojeno. Za kontejnere koristite obične plastične kutije s rupama.
Ako su grozdovi smješteni u guste kartonske kutije, u njima se prave rupe za ventilaciju. Da ne bi zdrobili grozdove grožđa, u jednu kutiju ne stavljaju više od 13 kilograma.
Da bi berba trajala duže, unutarnja temperatura trebala bi biti oko 0 ili +3 C˚. Vlažnost zraka treba biti unutar 90%. Lidija grožđe je predivna svježa delicija. Međutim, od njega se proizvode izvrsna domaća vina, kao i džemovi, sokovi i kompoti..
Recenzije
Novosibirsk, Anton
Sorta "Lydia" vrlo je popularna zbog svoje nepretencioznosti i ugodnog ukusa. Zime dobro, iako uvijek pokrivam zimu.
Lipetsk, Natalia
Aroma grožđa Lydia ne može se zamijeniti s bilo kojom drugom, lako je prepoznatljiva. Vino radimo od grožđa. Ispada vrlo ukusno. Tijekom berbe bobice ne otpadaju. Moje grožđe ima tamniju boju.
Volgograd, Boris
Lidija raste blizu ograde. Sadio sam grožđe kao ukrasni ukras. Visina je prilično pristojna. Plodovi su krupni, a grozdi glomazni. Zimi ga ne zamotam, ali u proljeće primjenjujem mineralna gnojiva. Kako bih zadržao vlagu u tlu, oko debla sam stavio sloj piljevine. Grožđe obično berem posljednjih dana septembra. Jedite svježe i smotajte sok.
Za više informacija o sorti pogledajte ovdje: