Čuvanje kompleta luka zimi kod kuće - tajne iskusnog vrtlara
Jednom sam pomislio da čuvanje garnitura luka zimi ne bi trebalo predstavljati poteškoće i probleme vrtlaru. Međutim, život me naučio lekciji i već u trećoj godini uzgoja ove kulture, sav ubrani usjev nakon nekoliko mjeseci skladištenja zaražen je truležju.
Meni
Nakon ovog incidenta detaljno sam proučio sva pravila i propise za pripremu i čuvanje sjemena, tako da sam se u budućnosti spasio od takvih problema. Ako se odlučite za samostalni uzgoj kompleta luka i čuvanje kod kuće, onda vam preporučujem da poslušate moj savjet koji će vam pomoći da u budućnosti izbjegnete greške..
Skupljanje setova luka obično se vrši krajem avgusta - početkom septembra. Siguran znak za berbu je žutilo vrhova luka. Po završetku berbe luk se mora pažljivo sortirati i sortirati: za zimovanje treba odabrati cijele primjerke na kojima nema truljenja, jer u protivnom i jedan truli luk može dovesti do kvarenja cijele serije luka.
Pravilno sušenje lukovica takođe je jedan od ključeva dobrog očuvanja kompleta: za sušenje luk se može staviti direktno pod vedro nebo, ali po oblačnom vremenu sušenje se može izvršiti pod nadstrešnicom ili u bunaru. ventilirana soba.
Važno: komplet luka, spreman za skladištenje, mora imati suvu ljušturu koja na dodir stvara karakteristično šuškanje.
Veličine luka mogu se razlikovati:
- sitna frakcija - od 15 mm i više;
- srednja frakcija - oko 25 mm;
- gruba frakcija - 35-40 mm.
Gruba sjetva je najprikladnija za naknadnu proizvodnju zelenog perja - velike lukovice daju vrlo moćne izdanke, dok mala i srednja sjetva daje odličan prinos velikih lukovica.
Najbolje je koristiti kutije od drveta ili plastike, mrežaste vreće, posude i otvorene tacne, ali dozvoljeno je čuvati sevok i samo labavo.
Na kontejneru za skladištenje moraju biti rešetke ili rupe - to će omogućiti bolju ventilaciju sijalica. Ako se luk skladišti na veliko, visina sloja ne smije biti veća od 25 cm.
Metode skladištenja
Hladno skladište
Lukovice se čuvaju na temperaturi od -2 -3 stepena. Kada skladištite luk ovom metodom, vrlo je važno pratiti nivo vlažnosti u sobi, jer visok nivo vlage u zraku može dovesti do kvarenja cijelog ubranog usjeva. Stručnjaci preporučuju da se lukovice zagriju na temperaturi od oko 30-34 stepeni pre nego što se sjeme stavi na zimovanje.
Postupak se može ponoviti 2 sedmice prije sadnje. Ako nije moguće čuvati komplete luka kod kuće, to možete učiniti i izvan kuće: za to se sloj piljevine ulije u plastičnu posudu, nakon čega se u nju položi luk koji se mora posipati vrh sa debelim slojem piljevine.
Posuda s lukom stavlja se u pripremljenu rupu čija dubina treba biti 30 cm dublja od same posude. Posuda sa sjemenom napunjena je zemljom - za mjesto skladištenja potrebno je odabrati područja koja nisu podložna plavljenju topljenom vodom i atmosferskim padavinama.
Toplo spremište
Metoda je izvrsna za vrtlare početnike koji se prvi put suoče sa skladištenjem luka - postavljenog zimi. Dobra ventilacija i niska vlažnost u sobi preduvjeti su za skladištenje. Sobna temperatura treba biti oko 20 stepeni, dok padove temperature treba isključiti, jer to može dovesti do klijanja lukovica.
Kombinovana metoda
Kombinira prethodne metode skladištenja - prije temperatura smrzavanja luk se čuva kod kuće, nakon čega se temperatura mora postupno smanjivati na 0 stepeni. U tim uvjetima, lukovice se mogu čuvati do proljeća, dolaskom kojih se sjeme mora ponovo prenijeti u toplu prostoriju i čuvati na temperaturi od 25-30 stepeni tjedan dana, nakon čega se temperatura može spustiti na 20 stepeni.
Šta učiniti ako se na žaruljama pojavi trulež?
Ako se poštuju sva pravila za pripremu sjemenskog materijala za skladištenje, a tijekom skladištenja promatra se nivo vlažnosti i temperature, a u sobi postoji dobra ventilacija, tada se mogućnost bolesti luka praktično svodi na nulu..
Međutim, ponekad postoji takva situacija kada se trulež i dalje pojavljuje na lukovicama: naravno, ako se kod vas primijeti slična situacija, onda ne biste trebali paničariti, jer je šansa da luk sačuvate do nove sezone prilično velika.
Pojava infekcije i truljenja u luku - sevka javlja se iz sljedećih razloga:
- Bakterijska trulež - lako se prepoznaje truljenjem tamnih ljuskica kada se lukovica sječe. U nekim slučajevima boja zahvaćenih ljuskica može biti smeđa i odavati neugodan miris..
- Svilena trulež - razvoj se odvija s vremenom, a uzrokovan je gljivicom koja se na lukovici nađe još u tlu. Oštećenje i mekoća žarulje mogu ukazivati na oštećenje svilene truleži..
- Fusarium - ova bolest dovodi do odumiranja korijena lukovice, dok vaše povrće ima mekanu i vodenastu strukturu, a ima i neugodan miris.
Ako lukovice imaju lijep i dobar izgled, to ne znači da nemaju štetne bakterije koje uzrokuju truljenje..
Ako su lukovice djelomično zahvaćene, tada treba ukloniti sloj ljuske na mjestu gdje se pojavljuje trulež. Osim toga, ljuska se može u potpunosti ukloniti, jer će se tijekom skladištenja ponovo pojaviti, nakon čega će lukovica opet postati pogodna za sjetvu..
Zaključak
Unatoč svoj naizgled jednostavnosti pripreme kompleta luka za skladištenje, vrlo je važno primijetiti sljedeće:
- Temperatura skladištenja treba odabrati na osnovu korištenog načina skladištenja.
- Nivo vlažnosti u sobi ne smije biti visok - to može dovesti do klijanja žarulja.
- Priprema sjemenskog materijala za čuvanje igra važnu ulogu, jer je u ovoj fazi moguće odbaciti lukovice zahvaćene truležom, što može dovesti do poraza cijele serije luka.