Vitaminski napitak od pšenične trave
Proklijala pšenica je skladište vitamina. Sadrži dvadeset aminokiselina, od kojih je osam jedinstvenih. Napitak od pšenične trave koristi se u mnogim dijetama i sportskoj ishrani.
Sastav takvog napitka sadrži veliku količinu proteina neophodnih za dobivanje mišićne mase, kao i biljna vlakna. Normalizira metabolizam i uklanja toksine iz tijela. Aminokiseline u pšeničnim klicama djeluju kao sorbenti.
Pročitajte i članak: bulgur - šta je to?
Mi klijamo pšenicu
Da bi se napitak od pšenične trave pripremio, zrna moraju biti klijava. Za to se zrna namaču jedan dan. Tada trebate:
- Prenesite slad na plastičnu tacnu
- isperite zrna;
- stavite posudu sa pšenicom na prozorsku dasku.
U prva tri dana nakon namakanja zrna, slad se opere hladnom vodom. Nakon tri dana pšenica se ne pere. Kako bi se ubrzao proces klijanja žitarica, one se postavljaju na prozorsku dasku južnog prozora..
Priprema pića
Pšenica će snažno niknuti u roku od dvije sedmice. Kad njihova visina dosegne 10 cm, klice žitarica se sjeku škarama. Oni čine osnovu za vitaminsko piće. Da biste to učinili, u blender stavite pšenične klice, dodajte 200 ml vode i sve sameljite.
Kada je osnova za piće spremna, dodaje se povrće i maslinovo ulje. Koristite bundevu od celera i šargarepu. Za slatko piće u smjesu možete dodati zelenu jabuku..
Sok od korijena celer sadrži vitamine B, a mrkva - karoten, koji normalizuje rad srca. U napitak možete dodati voće ili orašaste plodove. Lješnjaci sadrže puno biljnih bjelančevina.
Napitak od pšenične trave trebaju jesti osobe koje pate od bolesti bubrega i jetre. Pšenične klice sadrže aminokiseline koje rastvaraju bubrežne i žučne kamence.
Napitak od pšenične trave koristi se za izradu vitaminskih preparata i lijekova koji normaliziraju metabolizam.
U narodnoj medicini ovaj se lijek široko koristi za mršavljenje. U kombinaciji sa sportom, upotreba takvog napitka je vrlo efikasna..
Prednost ovog napitka je njegov neutralan ukus i visok sadržaj biljnih vlakana. Zahvaljujući njoj pojavljuje se dug osjećaj sitosti, stoga se vitaminski napitak iz pšeničnih klica široko koristi u dijetetici..