Jesu li vam poznata korisna svojstva aronije?
Aronija, poznata kao crna aronija, uvrštena je u red ljekovitih 60-ih godina prošlog vijeka. Tome su pomogla korisna svojstva aronije.
Meni
- Šta je aronija
- Korisna svojstva aronije
- Korist za hipertenzivne pacijente: učinak na krvne žile
- Jačanje imuniteta i opće jačanje
- Gastrointestinalna terapija
- Endokrine patologije
- Funkcija čišćenja
- Aplikacija za zdravlje žena
- Kako pravilno uzimati bobice
- Jačanje ljekovite dekocije
- Gastritis s niskom kiselinom, ateroskleroza i povišen krvni pritisak: kako uzimati bobice
- Kontraindikacije
- Berba bobica: sakupite i sačuvajte
Šta je aronija
Aronija može biti drvo visine oko 250 cm ili grm. Biljka pripada porodici Rosaceae. Za rast aronije najbolje odgovaraju vlažna šuma i močvara..
Listovi su mu blago izduženi, uz rub sitnih kovrčava zubica. Plodovi biljke su od posebne vrijednosti. Imaju bogatu tamnu boju, zaobljenog oblika, promjera oko 1-1,2 cm. Bobice se beru od kraja septembra.
Svježe bobice imaju slatko-trpki ukus. Budući da je aronija prirodno otporna na štetočine, ne treba je redovito tretirati pesticidima i ostalim vrtnim kemikalijama..
Ako usporedimo blagodati za tijelo crvene i crne aronije, tada će ovo posljednje nesumnjivo dovesti. Postoji mnogo recepata kako se koristi aronija.
Posljednjih godina aronija je često uključena u prehranu onih koji teže zdravom načinu života i pridržavaju se uravnotežene prehrane. 100 g svježih bobica sadrži oko 50 kcal.
Da bi se sačuvao maksimalan broj korisnih svojstava bobica, mora se ne samo sakupljati na vrijeme, već i pravilno pripremiti.
Korisna svojstva aronije
Blagodati jedenja plodova aronije rezultat je njegovog bogatog, zasićenog sastava. Sljedeći vitamini su prisutni u bobicama:
- beta karoten;
- AT 6;
- IN 2;
- IN 1;
- TO;
- E;
- WITH;
- R.
Što se tiče vitamina P, aronija je ispred naranče više od 20 puta.
Uz to, ulaze šećeri, tanini, pektini, mikro i makro elementi. Sve supstance u ljekovitoj biljci su u najuravnoteženijem obliku.
Čime se aronija liječi? Njegova svojstva su toliko raznolika da se mogu koristiti u kompleksnoj terapiji mnogih bolesti i za prevenciju.
Korist za hipertenzivne pacijente: učinak na krvne žile
Aktivne supstance u bobicama čine ih vrlo korisnim za ljude s povišenim krvnim pritiskom i vaskularnim patologijama. Nežno i efikasno snižava pritisak, uključujući i intrakranijalni.
Tvari sadržane u aroniji poboljšavaju stanje krvnih žila, sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Pored toga, bobice služe kao sredstvo za sprečavanje proširenih vena i koronarnih bolesti..
Uz potvrđenu ishemiju ili proširene vene, bobice se ne smiju uzimati.
Jačanje imuniteta i opće jačanje
Pulpa i sok aronije imaju svojstva da podržavaju imunološki sistem, blagotvorno utječu na stanje kože, kose i noktiju. Najbolja upotreba je svježa upotreba. Moguće ga je čuvati i u smrznutom i osušenom obliku, prazno u obliku džem ili kompoti.
Gastrointestinalna terapija
Pektin u bobicama prirodan je način za poboljšanje rada crijeva. Niska kiselost u želucu razlog je da se postavi pravilom redovito konzumiranje svježih bobica aronija. Zašto je crni planinski pepeo koristan za osobu u ovom slučaju??
Da biste postigli uspješan rezultat, potrebno je uzeti do 100 g bobica neposredno prije jela. To će stimulirati proizvodnju želučanog soka i, kao rezultat toga, hrana se bolje probavlja i apsorbira u tijelu. Ova aplikacija također će ukloniti zadah iz usta koji često prati slabo funkcionirajući želudac..
Jedna od osobina bobica je dobar koleretički učinak..
Endokrine patologije
Jod sadržan u plodu drveta prirodni je lijek za prevenciju i liječenje poremećaja u štitnjači. Ljekovita svojstva bobičastog voća omogućavaju upotrebu aronije zajedno s propisanim tokom liječenja..
Funkcija čišćenja
Korisno svojstvo aronije je sposobnost uklanjanja toksina, jedinjenja teških metala i holesterola iz tijela. Čišćenje krvi stvara osjećaj vedrine, povećava efikasnost, daje nalet energije.
Aplikacija za zdravlje žena
Aronija služi kao sredstvo za sprečavanje velikog broja bolesti. Korisne supstance sadržane u bobicama jačaju imunološki sistem i povećavaju otpornost tijela na bolesti. Zašto je aronija korisna za žene?
Ima neprocjenjiv utjecaj:
- ublažava umor i glavobolju;
- jača imunološki sistem;
- služi kao prirodni izvor vitamina;
- poboljšava rad jetre;
- nadoknađuje nedostatak željeza tokom menstruacije;
- stabilizira nivo hormona.
Supstanca kojoj planinski pepeo duguje bogatu boju prirodno je protuupalno sredstvo. Ako nema kontraindikacija, aronija tokom trudnoće može se uključiti u žensku prehranu. Vitamini B grupe koji se u njemu nalaze posebno su korisni za buduće majke..
Visoka hipoalergenost omogućava vam upotrebu planinskog pepela bez straha.
Posebno treba istaći važnost upotrebe planinskog pepela od strane žene nakon rođenja djeteta. Pri dojenju aronija služi kao dobavljač vitamina, koji samo u izuzetno rijetkim slučajevima, za razliku od farmaceutskih proizvoda, može izazvati alergije kod dojenčeta ili dojilja.
Kako pravilno uzimati bobice
Veliki broj korisnih svojstava aronije omogućava joj uzimanje za prevenciju i liječenje u raznim oblicima.
Jačanje ljekovite dekocije
Od suhog voća možete napraviti čaj od aronije. U čašu kipuće vode izmjerite 20 g suhih bobica. Svi sastojci se kombiniraju u jednoj posudi i zagrijavaju na laganoj vatri 10 minuta, a nakon toga juhu se ukloni s vatre i ostavi da odstoji još 20 minuta. Dobiveni napitak može se filtrirati i piti po ½ šalice tri puta dnevno.
Za opće jačanje imunološkog sistema, preporučuje se izmjena uvara od plodova ряbine s uvarom od voća šipak.
Gastritis s niskom kiselinom, ateroskleroza i povišen krvni pritisak: kako uzimati bobice
Način uzimanja aronije ovisi o sezoni. Svježe voće se smatra najkorisnijim..
Jedan od učinkovitih recepata je mješavina meda (1 žlica) i svježe cijeđenog soka (50 g). Dobiveni proizvod treba uzimati pola sata prije jela tokom jednog do jednog i po mjeseca.
Kontraindikacije
Unatoč širokoj listi pozitivnih osobina, postoje situacije u kojima aronija ima kontraindikacije.
Ovi uslovi uključuju:
- peptični čir ili čir na dvanaesniku;
- povećana kiselost želuca sa gastritisom;
- tromboflebitis;
- zatvor;
- flebeurizma;
- povećana stopa zgrušavanja krvi;
- dijagnosticirana ishemijska bolest srca;
- pretrpio moždani ili srčani udar.
Berba bobica: sakupite i sačuvajte
Aronija ima korisna svojstva i kontraindikacije, s kojima biste se trebali upoznati prije branja i uzimanja bobica. Branje zrelih plodova nije teško, lako se odvajaju od grana. Sezona berbe započinje krajem septembra i traje 1,5-2 mjeseca.
Zamrzavanje
Bobice aronije jako se smrzavaju. Ovom metodom korisne supstance se u potpunosti čuvaju. Nakon sakupljanja plodova, moraju se temeljito isprati i osušiti. Višak vode može dovesti do slijepljenja bobica u grudu, što je nepoželjno.
Suho voće se pakuje u plastične posude ili vreće i stavlja u zamrzivač. Zamrznute blanke zimi mogu se koristiti nakon odmrzavanja za pripremu čaja od crne aronije, kompota, nadjeva za pite.
Sušenje
Da bi se bobice osušile, one se nakon sakupljanja isperu od prašine i krhotina. I postavljen na otvorenom za prirodni postupak sušenja. Ali ova metoda nije pogodna ako u blizini prolazi prometna magistrala ili se nalaze industrijska preduzeća..
Pored jednostavnog načina sušenja, bobice je moguće kvalitetno osušiti i na drugi način. Da biste to učinili, trebat će vam poseban aparat dizajniran za sušenje voća i bobica. Primjena sušene aronije - za pripremu aromatičnih zimskih čajeva. Pored toga, takvo piće može se obogatiti medom..
Korištenje aero-friteze za sušenje ima minus - potrošnju električne energije.
Ostale vrste praznina
Aronija ima tako korisna svojstva da, ako nema kontraindikacija, može biti razlog za kuhanje:
- džem;
- kompot;
- napravite voćni napitak, tinkturu ili vino.
Da biste napravili džem, u planinski pepeo možete dodati jabuke i limun.
Uvođenjem aronije u prehranu obogatit će je vitaminima i drugim korisnim tvarima, a ojačat će i imunološki sustav. Ako sumnjate u mogućnost korištenja aronije kao sredstva za terapiju, obratite se svom liječniku.