Karakteristične osobine lišća limuna. Korisna svojstva i načini primjene

Limun. Izgovorimo ovu riječ i usta postanu kisela! Ali kiselina je ugodna, osvježavajuća, podsjeća na ukusnu tortu ili međuobrok.

O ovoj biljci znamo gotovo sve, ali malo ljudi koristi njene zadivljujuće kvalitete u potpunosti. Koja vrsta? Ispostavilo se da su listovi limuna zdraviji od voća.!

U našem ćete članku naučiti kako ih razlikovati od lišća naranče, kako pravilno sakupljati i brati lišće limuna. Također ćemo razgovarati o korisnim svojstvima i primjeni u kozmetologiji i medicini..

Opis izgleda, kako izgledaju na fotografiji

Listovi limuna su prekrasni za svoje obično i prirodno. Njegova gornja površina je svijetlozelene boje, sjajna, slična glatkoj, dobro poliranoj koži, duž koje tamne vene teku jasnim linijama. Ali donja površina je mat, tamnozelena, topla na dodir.

Zanimljivo je da ako list gledate u svjetlu, možete vidjeti nakupljanje esencijalnih ulja u obliku mrlja - nakupina "limunskog bogatstva". Prilično veliki listovi, dugi 10-15 cm i široki 5-8 cm, ili su okruglo-ovalni, ili jajasti, duguljasti i blago izduženi, na oba kraja se sužavaju.

Karakteristična karakteristika lišća svih agruma je prisustvo lisnatih peteljki lavova. Većina vrsta limuna nema takve kvačice. List djeluje jednostavno, ali ovo je samo izgled: lisna ploča je jedna, nije podijeljena na segmente, koji u složenim listovima odvojeno otpadaju s peteljke.

Limun uglavnom gubi lišće u prosjeku jednom u tri godine., ali ne otpadaju s peteljkom, već odvojeno, peteljka - kasnije. Najvjerovatnije su tijekom evolucije svi režnjevi osim jednog nestali, a porijeklo lista je složeno.

Ovako izgledaju listovi limuna:

Kako razlikovati od naranče i ostalih biljaka?

• Narančasti listovi su veliki, gusti, kožni, tamnozeleni sa svijetlim prugama, jajoliki ili u obliku srca, uz obavezno prisustvo riba lavova (oni su ovalni ili okrugli). Treba napomenuti da narandžasti listovi mogu problijedjeti zbog uobičajene bolesti - kloroze. Igle često rastu na deblu pored peteljke (ponekad i do 10 cm).
• A lišće mandarine je kopljasto (zašiljeno, izduženo), glatko, s valovitim rubovima, ribe lavovi su slabo razvijene, uske, duge.
• Listovi grejpa su veliki, ovalni - bliži okruglim, bez oštrih vrhova, gusti, kožasti, lavlji su dugi (do 2 cm), slični polovinama kapi.
• Kumkvat ima uske i izdužene listove, ostale su osobine iste kao u svih agruma.
• Miris gotovo svih biljaka ove vrste je blizak metvici, ali u limunu je oštriji, kiseliji, "jasmin", ne može se zamijeniti s bilo kojom drugom.

Korisna i ljekovita svojstva

Praktično nema kontraindikacija za upotrebu lišća zahvaljujući vrlo korisnim supstancama koje se u njima nalaze.

Šta raditi s njima, kako ih koristiti u medicini i kozmetologiji?

Zbog sadržaja vitamina i esencijalnih ulja vitalnih za ljude, limunovi listovi se široko koriste u kulinarstvu, medicini (uključujući narodnu medicinu) i kozmetologiji..

Bitan! Jedenje ove biljke može izazvati alergijsku reakciju.

Ljekoviti recepti

Recept odvar od svježeg ili sušenog limuna (ima antipiretička i analgetička dejstva, koristi se kao antivirusno sredstvo za grgljanje):

1. Uzmite žlicu sitno nasjeckanog svježeg (ili suhog) limunovog zelenila.
2. Kuhajte sa kuhanom, ali već hladnom vodom (200 ml), poklopite, pustite da se kuha 8-10 minuta.
3. Piće treba konzumirati toplo ili toplo. Bolje sa medom.

Bolje je takav čaj kuhati u termosici, a ne sa kipućom vodom kako se vitamin C ne bi razgradio..

Recept za upotrebu naribanih zelenih listova (ublažava glavobolju, mučninu, minimalizira stanje opijenosti i mamurluka, povećava vitalnost, poboljšava raspoloženje):

1. Odrežite lišće sa drveta, temeljito isperite toplom vodom, osušite.
2. Nasjeckajte sitno, možete utrljati u mužaru ili samljeti širokom oštricom noža.
3. Stavite u obliku malih tobogana na mjesto boravka osobe.
4. Možete mijenjati zelje lišća dok se esencijalna ulja izdišu..

Recept tinkture limunovog lista (normalizuje rad srca, jača imunitet):

1. 1 šalicu lišća, sitno nasjeckajte.
2. Zelje prelijte sa 250 ml 70% alkohola.
3. Stavite posudu s tinkturom na hladno i tamno mjesto 1,5-2 sedmice.
4. Uzimajte 50 kapi svaki dan.

Recept za mješavinu meda (koristi se za nedostatak vitamina):

1. 1 šalicu sitno nasjeckanog lišća sameljite u mužaru.
2. Pomiješajte sa čašom svježeg meda.
3. Svakog jutra konzumirajte 1-2 kašike natašte.

Kozmetološki postupci:

Ohlađeni odvar svježih limunovih listova izvrsno je sredstvo za izbjeljivanje ruku, dekoltea i lica. Oni mogu obrisati dijelove tijela umočivši pamučni jastučić u odvar, pritom koristeći ne samo odvar, već i samu zelje.

Kako prikupiti?

Listove limuna najbolje je ubrati kada su sjajni., sa onih grana koje treba orezati. Prema vrtlarima, najbolja sirovina za razne recepte su listovi s vrhova grana koje zajedno s reznicama treba rezati oštrim škarama..

Kako se pripremiti?

Možete se pripremiti na nekoliko načina:

• Suho, prethodno podvrgnuto fermentaciji radi očuvanja korisnih svojstava i tvari. Za ovo:
• Operite lišće, osušite ga, uvenite krevet, a zatim ga uvijte u male cijevi i kolutajte rukama dok se sok i ulja ne ističu.
• Nakon toga stavite u lonac (ako ima zemljanog posuđa, bolje je u njemu), pritisnite dolje da masa pusti više soka, pokrijte i ostavite da fermentira na toplom i tamnom mjestu 7-9 sati na optimalnoj temperaturi od 22-27 stepeni.
• Zatim tubule stavite u jedan sloj na lim za pečenje i sušite na temperaturi od 100 stepeni 1-1,5 sati dok ne postanu krhke.
• Bolje sušiti u platnenoj vrećici na dobro provetrenom mestu.
• Da se smrzne. Da biste to učinili, stavite sitno nasjeckane zelene listove u vrećice i stavite u zamrzivač. Koristite kao dekocije.
• Napravite smjesu sa medom.

Koristeći sve metode berbe lišća limuna, možete cijelu porodicu opskrbiti vitaminima tijekom cijele godine..

Slobodno koristite i voće i lišće limuna. Ova biljka je dar čovječanstvu, sposobno da sačuva ljudsko zdravlje i ljepotu..